Inhoudsopgave:
Video: Sla De Pot Over: Hier Is Het Perfecte Chorizo queso-recept Voor Thuis
2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41
De grote dag is hier… de Super Bowl! dag die sportfans verenigt en niet door middel van bier, reclamespots en hopen op hopen voedsel. Van die voedingsmiddelen zal een goede portie hoogstwaarschijnlijk dingen zijn die bedoeld zijn voor grote menigten, zoals dipsauzen. Als het op feestdips aankomt, zijn er maar weinig zo hartig, zo kleverig, zo heerlijk als queso. Het is niet alleen goed om de punt van de chip te bedekken en precies de juiste hoeveelheid zout en kruiden toe te voegen, maar je kunt de dip ook op een aantal andere manieren gebruiken. bijvoorbeeld cheeseburger met queso-insmeren of als saus in pittige pizza's. Er is ook niets mis mee om er een rechte lepel van te hebben - beschouw het als een van uw dagelijkse porties zuivelproducten. (Wacht misschien maar tot alle anderen genoeg hebben gehad… of niemand kijkt).
Het ding over queso is echter dat zoveel in de winkel gekochte versies gewoon slecht zijn. Er is niet genoeg kaassmaak of er is niet genoeg kruiden, of er zit genoeg natrium en suiker in om die controle die je hebt uitgesteld, noodzakelijk te maken. Het is tenslotte een kaasproduct, en om kaas houdbaar te maken, hoeven we je niet te vertellen over alle ingrediënten die 'kaas' bevat om het zo te maken.
Daarom denken we dat het kunnen maken van je eigen vraag een noodzakelijke vaardigheid is voor mannen. Je wilt niet dat je March Madness-feest, of welk ander feest dan ook, lijdt omdat je de pot hebt gekocht die op het rek voor de tortillchips staat.
Als je eenmaal queso hebt leren maken, hoef je maar één ding te doen om echt te stralen in de ogen van je feestgangers: vlees toevoegen! In dit geval bedoelen we met vlees de pittige lekkernij die bekend staat als chorizo. De twee samen zijn zo iconisch als pindakaas en gelei.
Het onderstaande recept komt van Porter Road, die graag in al je chorizo-behoeften voorziet. Als je geen met vlees gevulde queso wilt, kun je de chorizo negeren, maar wat zou dat leuk zijn?
Ten slotte raden we aan om wat hete saus bij de hand te hebben. Je weet nooit wie hun avond wil opfleuren.
Chorizo Queso Dip Recept
Ingrediënten
- 1 pond losse chorizo
- 1 pond cheddar, geraspt
- 1 eetlepel druivenpitolie of een andere neutrale olie op hoog vuur
- 4 el boter
- 4 eetlepels bloem voor alle doeleinden
- 3 kopjes volle melk
- Lente-ui, gehakt
- Optioneel: limoen, limoenschil, verse of ingelegde jalapeño, chili, koriander
Methode
- Verhit de olie in een grote gietijzeren pan, voeg de chorizo toe en bak tot ze donkerbruin is. Haal de worst uit de pan en laat olie achter.
- Smelt boter in de pan. Voeg bloem toe en roer continu tot het bruin is. Ongeveer 5 minuten.
- Klop langzaam de melk erdoor. Kook gedurende 20 minuten op laag vuur, onder regelmatig roeren en schraap de bodem van de pan om plakken te voorkomen. Het moet dikker en kleiner worden.
- Haal van het vuur, voeg kaas toe en klop. Zodra de kaas volledig is gesmolten, meng je je gebruinde chorizo erdoor.
- Voeg indien nodig extra melk of een scheutje bier toe om de gewenste dikte te bereiken.
- Top met gehakte lente-ui en serveer met tortillchips.
Aanbevolen:
Chinese Hot Pot-gids En Hoe Je Thuis Een Hot Pot-feest Organiseert
Een hartige bouillon gevuld met vlees, zeevruchten en groenten, hete pot is een favoriet onder sociale bijeenkomsten in heel Azië
De Beste Espressomachines Voor Thuis Om De Perfecte Schok Van Java Te Brouwen
Espresso voor thuis is een delicate kunst, maar je hebt geen ingewikkelde apparatuur nodig om je 's ochtends gemakkelijk op te halen. We hebben de zes beste espressomachines voor thuis verzameld die passen bij de behoeften van reizigers, appartementsbewoners, traditionalisten en aspirant-café-eigenaren
Sla De Zomerse Glans Over Met Matterende Zonnefilters Voor Vette Kerels
Matterende zonnebrandproducten bevatten speciale ingrediënten die zijn ontworpen om mannen met een vette of gemengde huid te helpen. Het gebruik van een van deze top-matterende zonnebrandmiddelen helpt je te beschermen tegen de aanval van de zon, de glans op je huid onder controle te houden en licht genoeg te zijn zodat je het niet voelt
Mike Natenshon Van Marine Layer Over Wat Het Perfecte T-shirt Maakt
Mike Natenshon bevond zich in een situatie waarin hij zijn favoriete oude T-shirt moest weggooien. Dat begon echter de zoektocht naar de perfecte vervanging van het shirt en de geboorte van het merk Marine Layer. & Nbsp
Quiet Punch Is Het Perfecte Hulpmiddel Voor Bokstrainingen Thuis
De Quiet Punch is een lichtgewicht bokszak die eenvoudig aan een deurkozijn te bevestigen is. Het is een geweldige trainingsoptie voor mensen met beperkte ruimte
