De 3 Beste Thanksgiving-dessertrecepten In 2020

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Kun je geloven dat Thanksgiving om de hoek is? Dit is het moment om te beginnen met het afronden van vakantiemenu's. Met een halve dag perfectioneren van kalkoen, vulling en aardappelen aan de horizon, zou je kunnen huiveren bij het idee om ook veel tijd te besteden aan het maken van een geweldig dessert.

Gerelateerde Thanksgiving-gidsen

• Tips en ideeën voor Friendsgiving
• Beste alternatieven voor gebraden kalkoen
• Beste Thanksgiving-wijnen
• Beste Thanksgiving-cocktails

Om u te helpen bij het plannen van de laatste cursus van dit jaar zonder u overweldigd te voelen, hebben we drie heerlijk eenvoudige Thanksgiving-dessertrecepten verzameld die zowel u als uw gasten zullen bedanken.

Weet je wat er goed zou gaan met je dessert? Wijn en cocktails.

Slow Cooker Biscuit Berry Cobbler

Dit recept komt van de finalist van Food Network Star en "Food Influencer" van Chop Happy, Jason Goldstein. Het is niet alleen een heerlijke mix van zoete en zure bessensmaak, maar het is ook een waanzinnig eenvoudig recept dat je in de slowcooker kunt gooien.

Ingrediënten:

• 6 schepjes vanillecrème
• 5 sprays oliespray
• 1 pint bosbessen
• 1 pint aardbeien (in vieren gesneden)
• 2 tl maizena
• 1 theelepel kaneel
• 1 theelepel ahornsiroop
• 1 blik koekjes (in vieren gesneden)

Methode:

1. Sproei eerst de slowcooker in met kookspray. Dit om te voorkomen dat de schoenmaker blijft plakken.
2. Voeg vervolgens bosbessen, aardbeien, kaneel, ahornsiroop en maizena toe. Meng goed.
3. Bedek de bessen nu met stukjes koekjes. Probeer zoveel mogelijk van de bovenkant te bedekken.
4. Sluit vervolgens het deksel en kook 2 uur op hoog vuur.
5. Eindelijk met ijs en geniet ervan!

Klassieke kersentaart

Dit recept is met dank aan Carrie Levin van Good Enough to Eat, een eetcafe in New York dat sinds 1981 heerlijke Amerikaanse huisgemaakte gerechten serveert. Klassieker als kersentaart is altijd een winnende keuze voor Thanksgiving, en het recept van chef-kok Levin is supereenvoudig en volkomen verrukkelijk.

Taartdeeg

Ingrediënten:

• 1 kopje gezeefde bloem
• 1/3 kopje plus 1 eetlepel boter
• 2 tot 3 theelepels ijswater
• ½ theelepel zout

Methode:

1. Combineer bloem en zout. Snijd boter in kleine stukjes.
2. Meng bloem en boter tot het op maïsmeel lijkt.
3. Strooi beetje bij beetje water over het mengsel tot het deeg ontstaat.
4. Zet 30 minuten in de koelkast.

Kersentaart

Ingrediënten:

• Twee ongebakken taartbodems van 23 cm
• 2 blikjes (1 pond) zure kersen in water
• ¾ kopsuiker
• 3 el maizena
• 1 el boter
• ½ theelepel zout
• ¼ theelepel amandelextract
• Suiker om te strooien

Methode:

1. Bekleed de taartvorm met een taartbodem
2. Giet de kersen af en bewaar 1/3 van het vocht
3. Combineer suiker, zout en maizena in een kom
4. Voeg kersen, gereserveerd sap toe en extraheer. Giet in een taartvorm en besprenkel met boter.
5. Rol de tweede taartbodem uit.
6. Bedek de taart met de tweede taartbodem en sluit deze goed af.
7. Snijd ventilatieopeningen bovenop de korst.
8. Bestrijk de korst met water en bestrooi met suiker.
9. Bak 15 minuten op 425 graden en vervolgens 40 minuten op 350 graden.

No-Bake White Chocolate Peanut Butter Cheesecakes

Thanksgiving is de perfecte tijd van het jaar om de hartige smaak van ingrediënten zoals amandelen, cashewnoten en pindakaas te serveren. En als iemand precies weet hoe dat moet, dan is dat van Justin, de maker van natuurlijke notenpasta en biologische snacks. Deze heerlijke kleine cheesecakes zijn romig en onweerstaanbaar en je hoeft niet eens de oven aan te zetten.

Vulling

Ingrediënten:

• 8 ons Neufchatel (of gewone of veganistische roomkaas)
• 4 ons kokosnoot opgeklopte topping
• 1 kopje honing-pindakaas

Methode:

Klop in een grote kom roomkaas, pindakaas en opgeklopte topping door elkaar. Opzij zetten

Korst

Ingrediënten:

• 4 pindakaasbekers met witte chocolade
• 1 kopje havermeel
• ½ kopje honing pindakaas
• ½ kopje ahornsiroop

Methode:

1. Meng in de kom van de keukenmachine pindakaas, ahornsiroop en havermeel. Verwerk tot het mengsel een deegachtige consistentie vormt.
2. Druk de korst in de bodem en zijkanten van vier kleine taartvormpjes. Verdeel de pindakaas-cheesecake-vulling over de korst en bedek met gehakte pindakaasbekers.
3. Koel minstens een uur en bewaar in de koelkast tot u klaar bent om te serveren.