De Beste Vakantiebieren Van 2020

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Net zoals de winter eraan komt, komt er ook een nieuwe golf van vakantiebieren. In 2020 heb je er waarschijnlijk meer dan ooit een nodig. Vakantiebieren hebben de neiging om fascinerende kruidennuances te bieden die normaal niet met bier worden ontdekt, waardoor de angel uit de winterse kou wordt gehaald. En, net als griezelige Halloween-cocktails of Thanksgiving-wijnen, zijn deze bieren allemaal feestelijk.

We hebben in het verleden klassieke vakantiebieren zoals Anchor Brewing's Christmas Ale besproken. De heerlijke batch van dit jaar is zelfs gesneden voor dit jaar en voegt zich bij een groot aantal veelgeprezen bieren die het seizoen prachtig begroeten. Ze vertegenwoordigen beide kusten en vele brouwerijen daartussenin, dit zijn de vakantiebieren om je kousen mee te vullen.

Sam Adams Winter Lager

Boston Beer Company

Misschien wel de meest productieve bierbrouwer voor vakanties is Boston Beer, de makers van Sam Adams. Samen met Sam Adams Boston Lager staat de brouwerij bekend om zijn reeks geweldige seizoensproducten, maar voor de feestdagen gaat het bedrijf wild. Sam Adams Winter Lager, de tarwebok gekruid met sinaasappelschil, kaneel en gember, benadrukt de winteropstelling van Boston Beer. Maar elk jaar brengt de brouwerij ook zijn Winter Classics Variety Pack uit, met bieren die alleen in dat pakket verkrijgbaar zijn. Dit jaar worden Boston Lager, Winter Lager en Sam ’76 vergezeld door de Holiday Porter, Holiday White Ale en American IPA.

Festivus

Market Garden Brewing

Ohio is gek op hun kerstbieren, met meerdere brouwerijen die eersteklas kerstbieren op de markt brengen. Onder deze brengt Cleveland's Market Garden Brewing rond dezelfde tijd zijn pittige en heerlijke Festivus uit, compleet met zijn gekarameliseerde wort, bruine suiker, nootmuskaat en gember. Bovendien heeft Fat Heads Brewery zijn Holly Jolly Christmas Ale, opnieuw gevuld met gember, honing en kaneel, en Great Lakes Brewing Co. heeft zijn Christmas Ale, waarover je hier meer kunt lezen.

Mad Elf

Tröegs Brouwen

Elk jaar brengt Tröegs Brewing in Pennsylvania Mad Elf uit, smakelijke 11 procent alcohol per volume donker Belgisch sterk bier doorspekt met tonen van kersen, honing, cacao, kaneel, kruidnagel en piment. De brouwerij heeft ook Wild Elf, een zure versie van Mad Elf, gefermenteerd met wilde gist van lokale Balaton-kersen. Het brengt dan tijd door in vaten, badend in een assortiment van Brettanomyces, Lactobacillus en Pediococcus, wat resulteert in zure kersenschoonheid. Tröeg's heeft ook enkele andere winterbieren, zoals Naked Elf, Mad Elf Grand, Troegenator Double Bock, Blizzard of Hops Winter IPA en Cranberry Porter.

Viering Ale

SierrNevada

SierrNevada's Celebration Fresh Hop Ale is een jaarlijkse traditie voor zoveel bierliefhebbers in het hele land, sociale medilights nu het eindelijk wordt uitgebracht. In tegenstelling tot de meeste vakantiebieren op de markt die op smaak zijn gebracht met bekende kerstkruiden, is Celebration een prachtige IPA. Gebrouwen sinds 1981, is een van de oudste IPA's die in Amerika worden gebrouwen en nog steeds een ongelooflijke weergave van de stijl door een van de favoriete brouwerijen van het land.

Old Jubilation Ale

Avery Brewing

Avery Brewing in Colorado ziet af van de toegevoegde kruiden en brouwt in plaats daarvan deze grote, 8,3 procent ABV. English Strong Ale perfect voor een koude middag bij het vuur. Zelfs zonder toegevoegde kruiden brachten de mouten sterke karamel- en koffietonen naar voren.

Jewbelation

Shmaltz Brewing Company

Vakantiebieren zijn niet alleen gereserveerd voor Kerstmis. De New Yorkse brouwerij Shmaltz Brewing Company maakt in de winter het jubileumbier Jewbelation van het merk He’Brew. Dit jaar wordt Jewbelation 22 gemaakt met 11 verschillende mouten en 11 verschillende hopsoorten, met een alcoholpercentage van 11%. De brouwerij heeft ook Chanoeka, Hanukkah: Pass the Beer, donker bier gebrouwen met chocolade. (Je kunt hier meer lezen over Chanoeka-bieren.)

Winter Solstice Seizoensbier

Anderson Valley Brewing Company

Anderson Valley gaat ver terug in de Californische brouwerij-industrie, en zijn ‘winterwarmer’ is romig en heerlijk vol met karamel en kruiden. Het is rond van september tot januari, dus het is niet echt alleen vakantiebier, maar zoals de naam al doet vermoeden, is het perfect voor die korte dagen rond Kerstmis.

Kerstbier

Anker brouwen

Er is geen gedoe met deze geprezen en toepasselijk genaamde jaarlijkse release van Anchor Brewing in San Francisco. Dit jaar is het de 46e opeenvolgende aflevering van het bier, met twee bomen op het handgetekende etiket om eenheid te symboliseren in tijden van extreme verdeeldheid. Het recept blijft topgeheim, maar we weten wel dat het prachtig wordt weergegeven, met wat meer exotische kruidengecentreerde tonen die rond smaken zoals Graham Cracker en gebakken marshmallow fladderen.

Verschrikkelijk Winter Ale

Hopworks Urban Brewery

Deze in Portland gebrouwen wintersportklassieker heeft een van de beste labelontwerpen in alle soorten bier. Gelukkig is het boek zo goed als de kaft, want het bier zit boordevol smaak. Het is pittig en hoppig, met de juiste hoeveelheid door mout gedreven toffee-tonen om het geheel compleet te maken. Het is het hele jaar door drinkbaar, maar de hogere ABV-status en rijkere tonen van het bier zijn ideaal voor de slaperige winterdagen.

Jubelale

Deschutes Brouwerij

langverwachte release elk jaar, de Deschutes Jubelale biedt elk winterseizoen iets nieuws maar betrouwbaar solide. Bij elke release wordt aan het recept en het etiket gesleuteld, maar het resulterende brouwsel is altijd perfect voor de meest ijzige feestavonden. De batch voor 2020 omvat vijf moutsoorten en hop, variërend van Bravo en Cascade tot Deltand East Kent Goldings. In het glas doet het denken aan een aantal van uw favoriete traktaties voor de feestdagen, met tonen van bakchocolade, karamel en warme winterkruiden.

Koude berg

Highland Brewing Company

Een ander nietje feestelijk bier, deze North Carolinale is een jaarlijkse traditie van Highland Brewing's sinds 1996. Beschouwd als Asheville's originele winterwarmer, wordt het bier afgerond met rijke vanillenoten, decadent donker fruit en hints van kruiden in de vorm van gedroogde kaneel en nootmuskaat.. Degenen die het geluk hebben om in de buurt van de brouwerij te wonen, krijgen verschillende riffs op het bier, zoals barrel-aged, imperial en coconut takes.

Isolation Ale

Odell Brewing

Colorado kent sneeuw en bier en weet hoe je die twee moet combineren. De Isolation Ale werd voor het eerst gebrouwen in 1998 en wordt ondersteund door gewaagde smaken van koekjes en melasse zonder te zwaar of te hoog octaangehalte te zijn. De eerste geur is een bedwelmende mix van gebrande koffie en zoete mouten. Pak een paar blikjes mee voor je volgende sneeuwschoen- of langlaufavontuur.

Wil je meer winterse bieren? Bekijk deze lijst met de beste winterwarmers om nu te proberen.