High Brew Koud Gezette Koffie In Blik - Eten En Drinken

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Hoe zou je dat eens koude glas frisdrank omschrijven? Je zou het nu waarschijnlijk warm noemen. En de voorheen hete koffie? Je zou nu zeggen dat het koud was, toch? Maar … ze hebben dezelfde temperatuur! Hersenen ontploffen veel, toch? OK, niet zo veel, maar toch. Frisdrank, bier en witte wijn smaken koud beter; koffie smaakt beter heet. Over zoveel kunnen we het eens zijn, toch? Nou … nee, niet meer. Niet nadat je cold brew koffie in blik van High Brew Coffee hebt geprobeerd.

Het oorsprongsverhaal van High Brew Coffee betreft de oprichters, David en Elizabeth Smith, die rond het Caribisch gebied zeilen aan boord van een catamaran en klagen over het gebrek aan een fatsoenlijke kop Joe tijdens lange nachten op zee. De oplossing die jij of ik misschien hebben bedacht, is om twee keer zo hard te zeuren en te kreunen, of misschien om gewoon wat koffie te zetten. (Als ik het kan terwijl ik op een gletsjer kampeer op een hoogte van ongeveer 12.000 voet, dan kan je het op een boot doen.) De Smiths namen een andere route en richtten een koffiebedrijf op dat zich toelegt op ingeblikte, koud gezette koffie. En ik ben in ieder geval blij dat ze het deden.

Koud zetten van koffie duurt veel langer dan het normale zetproces. Het is eigenlijk meer weken. In feite zitten de grofgemalen bonen die High Brew gebruikt bij het bereiden van hun smakelijke dranken urenlang in koud water, wat resulteert in een smaakvolle reeks koffiesoorten die robuust maar aangenaam vrij van bitterheid zijn. En omdat High Brew Coffee cold brews koffie zet die bedoeld zijn om koel van te genieten, is je blikje Joe altijd klaar voor gebruik.

Ik heb ijskoude High Brew direct uit de koelkast gedronken en ik heb veel blikjes op kamertemperatuur gekraakt, zowel tijdens een lange roadtrip als op het water in mijn kano. Het smaakt bijna net zo goed lauw als wanneer het ijskoud is, en dat zegt echt iets: herinner je je de hele hete koffie op het aanrecht van vroeger? Mhmm.

Wat betreft die smaak, dat is een ander verhaal. De pure koffie van High Brew, net als een blikje zwarte koffie, smaakt ongetwijfeld geweldig. Maar hier zijn enkele van de andere smaken die ik je aanbeveel om te proberen:

• Gezouten karamel
• Mexicaanse vanille
• Donkere chocolade mokka
• Romige cappuccino

De meeste blikjes High Brew-koffie bevatten tussen de zestig en negentig calorieën, waardoor ze behoorlijk schuldvrij zijn. (Dit gaat ervan uit dat jij het soort persoon bent dat zich schuldig maakt over calorieën. Wat ik niet ben.) In een blikje Creamy Cappuccino-koffie van 8 ons vind je ook een gezonde dosis proteïne (twaalf gram) en wat vezels, plus 120 calorieën, waardoor dit een geweldige keuze is om u door een langzame ochtend- of middagrit te helpen.

Het beste van de koud gezette koffie van High Brew is dat elke smaak die ze maken geweldig smaakt. Ik weet dit persoonlijk; Ik heb ze allemaal gehad. Het andere beste is dat het zo gemakkelijk is om blikje High Brew-koffie mee te nemen, of je nu wandelt, fietst, autorijdt of aan je verdomde bureau zit. Oh, of zeilen op volle zee.