Bier Vóór Sterke Drank, Nooit Zieker: Wijze Woorden Of Gekke Wiskunde?

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Ah, de kater. De terecht verguisde ziekte die je straft omdat je geniet van de bevrijdende buit van alcohol. De eerste les van iedereen in alcoholgebruik is de beroemde "Bier vóór sterke drank, nooit zieker; likeur voor bier, je bent duidelijk. " Dit oude gezegde is zeker geprobeerd, maar is het waar?

Hoewel de oorsprong van deze zin verloren is gegaan door het zand van de tijd en onbetrouwbare herinneringen aan professionele imbibers, hebben sommige mensen gedachten opgeroepen over waarom mensen het hebben uitgevonden en eraan vasthielden. Dr. Aaron White, senior wetenschappelijk adviseur bij het National Institute of Alcohol Abuse and Alcoholism, sprak met het tijdschrift MEL over de mogelijke redenering achter het gezegde.

"Het lijkt aannemelijk dat het nemen van shots na het drinken van bier de maagwand bij sommige mensen kan irriteren, waardoor ze zich misselijk voelen," zei White. "Maar een andere mogelijkheid is dat sommige mensen eerder geneigd zijn om foto's te maken als ze al bedwelmd zijn door bier."

Een andere populaire theorie keert het gezegde om.

Een andere populaire theorie keert het gezegde om. Omdat bier in grote hoeveelheden wordt geserveerd en het vaak even duurt voordat het gedronken heeft, kan het beginnen met pils uw algehele drankgebruik vertragen. Als je je aan de oorspronkelijke zin houdt, kan deze logica worden toegepast om jezelf snel te vertragen na een avondje drinken van shots of kleine cocktails.

Wat de individuele redenering ook is, deskundigen lijken het erover eens te zijn dat hoeveel u drinkt het grootste effect heeft op hoe u zich later voelt, in plaats van op een bepaalde bestelling. De standaarddrank - 12 ounce bier, 5 ounce wijn of 1,5 ounce shot - duurt ongeveer een uur om in uw systeem te worden verwerkt. De snelheid waarmee uw lever dit doet, is gebaseerd op vele factoren die u wel en niet kunt beheersen, van uw geslacht tot wat u heeft moeten eten.

Het enige dat de wetenschap je zeker kan vertellen over gaming, je drankkeuzes hebben te maken met de kleur.

"Kleur is vrij goed gecorreleerd met het soortgelijk gehalte van alcoholische dranken", vertelde Kamal Patel, voedingsonderzoeker en directeur van Examine.com, aan Vice.

Het enige dat de wetenschap je zeker kan vertellen over gaming, je drankkeuzes hebben te maken met de kleur.

Sterke dranken zoals donkere rum en bourbons hebben de neiging om hogere niveaus van soortgenoten te hebben, giftige bijproducten van het fermentatieproces. Congeneren kunnen kleine hoeveelheden methanol bevatten (wat verantwoordelijk zou zijn voor de blindheid die mensen ervaren als ze in de bergen bereide maneschijn drinken), maar kunnen ook alcoholen bevatten zoals aceton, esters, tannines en meer. Hoewel bijproducten, zijn soortgenoten ook verantwoordelijk voor een groot deel van de aroma's en smaak in alcohol.

Denk er eens over na: Vodkis gedestilleerd en ontdaan van alle kleuren, smaken en aroma's. Alle soortgenoten zijn verwijderd, dus nee, nou ja, wat dan ook. Bourbon, aan de andere kant, behoudt enkele van de soortgenoten, waardoor ze wat smaken en aroma's krijgen als ze van de ketel komen (de kleur en het grootste deel van de smaak in bourbon komt natuurlijk nog van het hout).

De lange en korte? Koel het af met welk heerlijk