Eet En Geniet Je Een Weg Door Japan Tijdens Een Onsen Gastronomy Tour

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Er zijn maar weinig bestemmingen die zo aantrekkelijk zijn voor westerse reizigers als Japan. De cultuur is oud en mysterieus; het landschap is opmerkelijk divers voor een relatief klein eilandland; en haar mensen zijn vriendelijk, nederig en ongelooflijk genereus, zelfs voor buitenstaanders. Walk Japan, een van onze favoriete wandeltochten, heeft zojuist twee niche-tours aangekondigd die zijn ontworpen om bezoekers mee te nemen naar het kloppende hart van de Japanse cultuur.

We zijn hier bij The Manual al lang fan van langzaam reizen, omdat er geen betere manier is om de bestemming echt te ervaren dan te voet. Nergens is dit meer waar dan in Japan. Van samoerai en geish tot sushi en sake, elk element van de rijke, verfijnde cultuur van het land is gedurende duizenden jaren geëvolueerd. Hoewel het fascinerend is, kan het zelfs voor de hartelijkste reiziger uitdagend en ondoorzichtig aanvoelen. Walk Japan biedt begeleide langeafstandswandelingen die bezoekers op een ontspannen, zinvolle manier onderdompelen.

Verder lezen

• Onsen-etiquette: 7 basisregels voor warmwaterbronnen in Japan
• Vind innerlijke rust en ervaar de geschiedenis in Ryokan, traditionele Japanse herberg

Dit jaar werkt het bedrijf samen met de Japanse Onsen and Gastronomy Tourism Association om unieke tours aan te bieden die twee van de meest iconische culturele aspecten van het land combineren. Beide zijn vijfdaagse, vierdaagse routes die de unieke keuken van het land combineren met de liefde voor onsen-baden. De Oitand Kumamoto-route verkent het meest westelijke eiland Kyushu van Japan, terwijl de Gifu- en Nagano-tour Honshu in Centraal-Japan trekt. Elke regio onderscheidt zich door zijn eigen keuken en lokale smaak.

Toeristen brengen hun dagen door met wandelen tot zes mijl per dag door enkele van de mooiste landelijke landschappen van Japan. Dit zijn gebieden die zelden door buitenstaanders worden gezien, waaronder prachtige watervallen, oude heiligdommen, weelderige valleien, afgelegen berglandschappen en traditionele Japanse steden. Elke tour wordt bij elke stap geleid door een deskundige, tweetalige gids. De nachten worden doorgebracht in kleine bed-and-breakfasts of traditionele Japanse herbergen. De meeste bieden privé onsens waar gasten elke avond kunnen deelnemen aan een van de meest typische elementen van de Japanse cultuur. De lokale bevolking vertrouwt al duizenden jaren op deze hete mineraalbaden voor hun herstellende krachten.

Deze unieke gastronomische reizen richten zich ook op de Japanse keuken van wereldklasse. Van net gevangen sushi tot rijst tot lokaal geteelde groenten, het eten van het land is een van de meest verse ter wereld. Japanse aandacht voor hoogwaardige ingrediënten wordt geëvenaard door hun ingewikkelde voedselpresentatie waarbij elk gerecht aanvoelt als een kunstwerk.

Beide tours zijn nu te boeken met beperkte reisdata dit najaar. De Onsen Gastronomy: Gifu en Nagano-route vindt plaats van 16-20 oktober 2019 met een basisprijs van ongeveer $ 2.700 per persoon. Reizigers kunnen Onsen Gastronomy: Oitand Kumamoto 12-16 november 2019 verkennen voor ongeveer $ 2.500. De prijzen zijn inclusief alle accommodaties en het meeste eten, plus entreegelden, vervoer over land en bagagetransfers. Het enige dat tourgangers nog moeten doen, is uitzoeken hoe ze in Japan kunnen komen.