Hoe Je Mac En Cheese In Dozen Beter Kunt Maken

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Op dit moment, om te voorkomen dat we meer dan nodig naar de supermarkt gaan, wenden velen van ons zich tot houdbare, duurzame pantry-nietjes die gemakkelijk te maken zijn, maar die ook het broodnodige comfort bieden. En welk smakelijk hoofdbestanddeel van de voorraadkast past beter bij die criteria van een doos met mac en kaas? kinderklassieker waar de meesten van ons nog steeds van genieten op volwassen leeftijd, misschien maken we dit nu allemaal meer dan normaal, dus misschien worden we een beetje ziek van alleen gewone mac en kaas en willen we misschien wat creatief worden. Er zijn tal van eenvoudige manieren om dit eenvoudige gerecht op te vrolijken, van extra ingrediënten tot specerijen tot alternatieve kookmethoden. Hier zijn enkele van de beste methoden om mac en kaas in dozen nog beter te maken.

Voeg echte kaas toe

Ja, ja, ja, de kaasmix die al bij de pasta's past, is zowel absoluut heerlijk als zeker niet het beste ter wereld voor ons lichaam. Maar als je je macaroni en kaas nog cheesier wilt maken, rasp dan ook wat echte kaas om het extragooey te maken. Nadat u het water heeft laten uitlekken en het kaaspakket, de melk en de boter erdoorheen hebt geroerd, voegt u de roosters toe van uw favoriete kaassoorten: cheddar, gouda, gruyère… er zijn oneindig veel mogelijkheden. Bewaar op laag vuur, meng het tot alles is gesmolten en gemengd, en geniet ervan! En vergeet niet te experimenteren met verschillende soorten kaas om de beste combinaties te vinden.

Top met Panko of Broodkruimels

Wil je je mac en kaas echt classificeren? Bedek het met een knapperig laagje panko (een soort schilferige broodkruimel die in Japan populair is als coating voor tempur en ander gefrituurd voedsel) of door wat oudbakken brood te verkruimelen om je eigen paneermeel te maken. Verdeel de bereide macaroni en kaas in een ovenschaal en bestrooi royaal met paneermeel. Steek het een paar minuten onder de grill zodat de panko lekker knapperig wordt, en dan ben je klaar om te gaan! Voor een extra traktatie roostert u uw broodkruimels van tevoren in wat boter en kruiden voordat u ze op de macaroni en kaas legt.

Bestrooi met je favoriete hete saus

Geef je macaroni en kaas een kleine kick door er wat van je favoriete hete saus door te roeren. Of het nu gaat om een standaardklassieker zoals Srirachor Tabasco of een merk uit een kleine batch van een lokaal restaurant of producent, het zal uw maaltijd ongetwijfeld smaakvoller maken.

Laat het spek maar komen

Het enige dat beter samengaat dan macaroni en kaas is macaroni met kaas en spek. En je kunt net zo chique of zo basic gaan als je met het spek ging. Voor iets eenvoudigs, bestrooi het eindproduct gewoon met wat spekblokjes (of roer ze erdoor als je de kaas, melk en boter toevoegt), of bak wat echt spek, verdeel het in kleine stukjes en voeg die toe.

Gebruik Green Chile

In het Amerikaanse zuidwesten is een van de beste manieren om mac en kaas te eten de toevoeging van de beroemde groene chilipepers uit de regio, waarvan de beste afkomstig zijn uit Hatch, New Mexico. Elk jaar na de oogst worden deze groene chilipepers geroosterd tot een rokerige, pittige perfectie, die perfect past bij de kleverige, weelderige macaroni en kaas. Je kunt gehakte groene chilipepers meestal vinden in het Mexicaanse of Spaanse gedeelte van je plaatselijke winkel (Trader Joe's heeft specifiek ingeblikte groene chilipepers uit Hatch). Giet wat overtollig vocht af en meng de gehakte chilipepers met de macaroni en kaas.

Voeg broccoli en ham toe

Verander je macaroni en kaas in meer een braadpan-affaire door wat vlees en groenten in de mix te brengen. Deze klassieke combinatie brengt de toevoeging van hartige ham en smakelijke broccoli, wat niet alleen zorgt voor een interessanter smaakpalet, maar ook voor een meer diverse zintuiglijke ervaring, met het kraken van de broccoli naast de rubberachtige ham en malse noedels. Bereid de ham en broccoli van tevoren voor en meng ze door het kaasmengsel, kook de broccoli samen met het deeg tijdens de laatste minuten van het koken, of voeg alles toe aan een ovenschaal, bedek het met meer kaas of panko en bak of rooster het wat langer zodat alles samen smelt.

Maak gefrituurde macaroni en kaasballetjes

Voeg een vleugje eigenzinnigheid en creativiteit toe door van mac en kaasmaaltijd een carnavalsachtige traktatie te maken! Nadat je de macaroni en kaas volgens de aanwijzingen in de doos hebt gemaakt, laat je het iets afkoelen, schep je het in balletjes met een ijsschepper, rol je de balletjes in panko of paneermeel en bak je ze vervolgens een minuut of minuut in hete olie op het fornuis. twee tot de buitenkant krokant en goudbruin is. Laat ze een paar minuten afkoelen voordat u ze eet.

Probeer Breakfast Mac and Cheese

Wie zegt dat mac en kaas alleen voor lunch of diner is? (Bovendien zijn er geen regels meer, dus je kunt het net zo goed door elkaar halen). Je kunt het ook als ontbijt doen! Voeg wat gekookte ontbijtworst en spek toe, meng er wat extra kaas door en bedek het geheel met een ei met de zonnige kant naar boven.

Ga voor ExtrFancy met kreeft of krab

Wilt u iets speciaals vieren terwijl u binnen vastzit en wilt u niet over uw budget gaan? De volgende keer dat je in de winkel bent, pak dan wat ingeblikt krabvlees en meng dat om het een beetje chiquer te maken. Voeg meer kaas toe of bedek met panko om de extra stap te maken. En als je echt alles uit de kast wilt halen, pak dan de kreeftenstaart (hey, we gaan voor vandaag leven, toch?), Gril of bak dat tot het gaar is, en scheur dan het vlees in stukken en meng het door de macaroni en kaas.