De 8 Beste Ciders In Blik Voor De Zomer

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Uiteindelijk werd alles ingeblikt. Wat drankjes betreft, dat omvat het hele gamma, van seltzer en cocktails tot spritzers en Pinot Gris.

Cider maakt in hoge mate deel uit van de aluminiumstoot. Zeker, velen worden nog steeds in glas gebotteld en bevatten complexiteiten waar zelfs de meest veeleisende wijnliefhebber van zou genieten. Er worden echter steeds meer producten aangeboden in vorm die kan worden gekneusd, wat zowel het milieu als de nomadische imbiber ten goede komt die graag wat gefermenteerd appelsap verpakt.

Er wordt gezegd dat er weinig meer Amerikaans is dan appeltaart. Welnu, te midden van deze gouden eeuw van de drankcultuur, zou je kunnen zeggen dat hetzelfde kan worden gezegd van cider. Van Washington tot New York zijn er talloze boomgaarden die tal van variëteiten produceren die filteren in heerlijke partijen door de zomer goedgekeurde cider in blik. En hoewel er een overvloed aan geweldige cider van eigen bodem is, komen er ook enkele uitstekende ingeblikte takes binnen, uit cider-gekke landen zoals Spanje, Frankrijk en Canada.

Hier zijn enkele van de beste opties:

2 steden gemaakt in Marion

Oregon 2 Towns ligt in het hart van de Willamette-vallei in Corvallis en is een van de beste ciderhuizen van de staat. Deze met bessen doordrenkte cider is met name Oregoniaans, gemaakt met Marionberries van eigen bodem (uitgevonden in de straat aan de Oregon State University). Het is een oogverblindende lavendeltint en biedt braamachtige tonen samen met een mooie stoot verse appel.

Cider of Spain Pretty Dry Perry

Spaanse cider gemaakt in de traditie van Asturië in het noordwesten van het land, deze cider is een van de meest evenwichtige en verfrissende die er is. Gemaakt van peer, het is droog, met frisse fruittonen, heerlijk bruisen en een kus van funk. Oh, en het Pretty Dry Perry-blikje is modelburger vanuit het oogpunt van design.

Brooklyn Cider House Raw

Deze cider uit New York is Baskisch geïnspireerd, met stralende helderheid en elektrische groene appeltonen. Wild gefermenteerd en gerijpt op de droesem, het toont een vleugje aardsheid en heeft een mooie structuur. Het is verkrijgbaar in blik- en flesvorm.

Golden State Brut

Golden State Cider, gevestigd in Sebastapol, doet goed werk in de conservensector. De brut is gemaakt met champagnegist en ongefilterd, en biedt een mooie textuur en gerichte smaken. Het is de muscadet van cider, perfect bij oesters. Voor iets anders, bekijk de smakelijke Local Harvest Series van het label.

Zoon van Man Sagardo

Het hoofdkantoor is gevestigd in de Columbi River Gorge, Son of Man is ook aan boord van de cidertrein in Spaanse stijl. De Sagardo toont een vleugje kruiden samen met citrus, meloen en een beetje pekel. Het is zo droog, drinkbaar en voedselvriendelijk dat je de hele middag en avond blikken kunt kraken. De smakelijke batch heeft zojuist de ingeblikte versie van zijn vlaggenschipaanbod overgenomen.

Ginds Halfzoet

Deze Washington-outfit is nog in de maak, maar het is het bijproduct van een doorgewinterd team dat werkt met enkele van de beste appels aan de westkust. Terwijl droge ciders de neiging hebben om het meeste karakter te tonen, vindt deze halfzoete variant een heerlijke balans tussen fruit en suiker. De cider is gemaakt van een handvol variëteiten, is smeuïg en opgebouwd rond prominente aroma's van steenfruit.

Lonetree Authentieke droge appel

Lonetree is gevestigd in Vancouver, B. C., en maakt cider van appels die in de hele provincie worden geteeld, inclusief de Okanagan-vallei. De Authentic Dry Apple Cider van de outfit is ongelooflijk uitnodigend en aangenaam in de mond. Fans van pilsbieren en pilseners zullen naadloos overgaan op de toegankelijkheid van deze goed gemaakte cider.

Blake's Beard Bender

Blake’s, gevestigd in Michigan, maakt een grote verscheidenheid aan cideropties in blik. De Beard Bender is vatgerijpt en vrij sessie-achtig in zijn lichtheid. Ondanks de zachtheid die de tijd op eikenhout voortbrengt, is er nog steeds een smakelijke smaak van zuurheid. Zoals de outfit suggereert, geniet je ervan alleen of met een beetje bourbon.