Maak Je Klaar: Omdat Buffalo Trace Antique Collection Uitbrengt

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Het is die tijd van het jaar, whiskyliefhebbers: de 10e jaarlijkse Buffalo Trace Antique Collection is terug! Wederom zullen vijf whisky's in beperkte oplage van verschillende proeven en leeftijden (drie bourbons en twee ryes) beschikbaar zijn voor degenen die het geluk hebben ze te vinden. De collectie, met George T. Stagg, William Larue Weller, Thomas H. Handy Sazerac Rye, Eagle Rare 17 Year Old en Sazerac 18 Year Old, is vanaf eind september of begin oktober in beperkte hoeveelheden te vinden. De aanbevolen verkoopprijs is $ 99 per stuk, maar wees niet verbaasd als u merkt dat deze voor meer gaan in winkels (en vooral voor meer op de secundaire markt).

De grootste verandering in de Antique Collection dit jaar komt van Eagle Rare, waarvan het bewijs naar 101 is gestegen. Bekijk wat je nog meer kunt verwachten van alle vijf releases hieronder.

(Wil je spirit vinden die je kunt bemachtigen in plaats van de massa te bevechten? Bekijk de winnaars van de The Manual Spirit Awards van dit jaar.)

George T. Stagg

Met een bewijs van 124,9, bevat de George T. Stagg van dit jaar bourbon van vaten die in het voorjaar van 2003 zijn gevuld. In totaal werden 284 vaten gebruikt om deze release te creëren (daling ten opzichte van vorig jaar), die smaakt naar donkere chocolade, espresso, en tabak. De vaten werden op verschillende plaatsen opgeslagen in de magazijnen C, H, I, K, P en Q. favoriet van bourbondrinkers, won Stagg vorig jaar een dubbele gouden medaille tijdens de San Francisco World Spirits Competition 2018.

William Larue Weller

125.7 proof wheated bourbon die ongesneden en ongefilterd is, de 2018-editie hoopt in de voetsporen van zijn voorgangers te treden door prijzen te winnen zoals de dubbele gouden medaille op de San Francisco World Spirits Competition 2018 en 'Bourbon of the Year' van Jim Murray's Whisky Bijbel 2017. Gedistilleerd in 2006, krijg je gedroogd fruit, vijgen en gekarameliseerde vanille. De vaten voor deze release werden opgeslagen in magazijnen C, I, K, L, M en Q.

Thomas H. Handy Sazerac Rye

Deze grote rogge is ongesneden, ongefilterd en heeft een bewijs van 128,8. Gedistilleerd in 2012 en gerijpt in pakhuizen I en L, vindt u piment, theebessen en kruidnagel in het smaakprofiel. Ook deze release hoopt de stappen van de vorige releases te volgen door ook 'Best Rye Whisky zonder leeftijdsverklaring' mee naar huis te nemen uit Jim Murray's Whisky Bible 2018.

Eagle Rare 17 jaar oud

Zoals eerder vermeld, zit de grootste verandering in de collectie in deze fles. De Eagle Rare 17 Year Old Release uit 2018, voorheen 90 keer getest, gaat terug naar de oorsprong van het merk (gelanceerd in 1974) door te worden gebotteld op 101 proof. Deze verandering zal, volgens het merk, vanaf 2018 permanent zijn. De vaten werden in 2000 gedistilleerd en gerijpt in Warehouse C op de eerste, tweede en vijfde verdieping. Het smaakprofiel bestaat uit geroosterd eikenhout, koffie, groene munt en butterscotch.

Sazerac Rye 18 jaar

Deze pure rogge whisky werd gemaakt met whiskyvaten die in het voorjaar van 1998 werden gevuld. In de mond vind je aroma's van pure chocolade en kaneel. De Antique Collection Sazerac van vorig jaar werd door Jim Murray’s Whisky Bible 2018 uitgeroepen tot 'Best Rye Whisky Aged 11 Years and Over'.