Kansas City bevindt zich midden in iets van moderne culturele Renaissance. Nieuwe restaurants en boetiekaccommodaties (zoals het chique hotel-meets-art-museum 21c Museum Hotel) groeien in de stad en KC organiseert in 2019 ook seizoen drie van Queer Eye. Fan van de show of niet, je moet wel geef toe dat het een teken is dat de stad in opkomst is. Een van de inspanningen voor revitalisering is een slimme herbestemming van de voormalige fabriek van Pabst Brewing Company in de stad.
Het langverwachte Crossroads Hotel opende deze maand zijn deuren in de Crossroads, een ontluikende, eclectische wijk die de facto het kunst- en uitgaanscentrum van Kansas City aan het worden is. De buurt herbergt een groeiend aantal koffiebars, legitieme barbecuegewrichten, brewpubs en gerestaureerde pakhuizen die kunstgalerijen zijn geworden. Onnodig te zeggen dat het ook de thuisbasis was van het nieuwste boetiekhotel van de stad.
Natuurlijk is het vorige leven van het gebouw als bottelarij van Pabst Brewing Co ongeveer net zo ‘heartland Americana’ als het maar kan. De architectuur- en ontwerpteams probeerden veel van de oorspronkelijke esthetiek van het pakhuis te behouden - gebarsten baksteen, verweerde houten kolommen en versleten beton, alle overblijfselen. Het interieur combineert deze industriële botten met prachtige luxe accenten zoals diepgewoven stoffen, zwart gemaakte metalen afwerkingen en zwaar geribbelde glazen armaturen.
Elke kamer beschikt over zeer moderne voorzieningen, waaronder sertmatrassen, luxe beddengoed en gratis Wi-Fi. De kamers zijn ook huisdiervriendelijk. Sommige suites upgraden naar meer vriendelijke gemakken, zoals speciale zitgedeeltes, een indrukwekkend uitzicht op de stad en privépoker- en biljarttafels. Elke minibar staat vol met lokale gastronomische lekkernijen en snacks, waaronder chocolaatjes van Christopher Elbow, Polly's Pop-frisdrank, Messenger Coffee en Tom's Town Gin.
Het bescheiden hotel met vier verdiepingen draagt bij aan de lokale sociale scene met drie nieuwe restaurants en bars. Net buiten de lobby biedt XR de hele dag dineren, voornamelijk afkomstig uit een houtgestookte oven die pizza's, tapas en kenmerkende nietjes oplevert. Lazion de begane grond is een ouderwets Italiaans steakhouse met 'transformatieve muziekafspeellijst' (we weten niet wat dat betekent, maar we gaan ermee akkoord). Het pièce de résistance zal echter Percheron zijn - genoemd naar de beroemde paarden van Pabst Brewery. Deze biertuin op het dak wordt in het voorjaar van 2019 geopend met de belofte van lichte snacks, ambachtelijke cocktails, panoramisch uitzicht over de stad, jeu de boules banen en een stevig biermenu dat natuurlijk veel PBR zal bevatten.
Moderne boetiekhotels weten dat ze 'lokaal' als bruisende marketinghaak gebruiken om mensen van buiten de stad het gevoel te geven dat ze op reis zijn. Er zit vaak weinig inhoud achter, maar Crossroads Hotel-eigenaar Aparium neemt die belofte serieus met een creatieve, art-forward sfeer die verweven is met het weefsel van het hotel. Aan de binnenkant werd de plaatselijke tattoo-legende Mikey Wheeler ingeschakeld om een groot deel van het behang te ontwerpen; barmenu's zijn sterk afhankelijk van de lokale distilleerder J. Rieger & Co.; handgemaakte meubels uit CastillejFurniture; en de in Missouri gevestigde kunstenaar Melanie Sherman hebben op maat gemaakte keramische verlichtingsarmaturen gemaakt voor alle 131 kamers en veel van de openbare ruimtes. Het meest opvallend is de 2.000 vierkante meter aan openbare galerie en creatieve ruimte. Hier versterkt het hotel de KC-kunstscene met unieke tentoonstellingen, uitvoeringen, commissies en een toegewijd artist-in-residence-programma.
Reserveringen bij Crossroads Hotel zijn geopend op 16 oktober met kamers beschikbaar vanaf $ 179 per nacht.
