Schroef Starbucks - Rooster Je Eigen Koffie Thuis Met Roestmachine

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Je hebt het zelf brouwen (bijna) onder de knie en niemand wil je 'ambachtelijke' bier meer drinken, dus schakel over op het branden van je eigen koffie. Net als bier maken, is het een kunstvorm. En alles wat je nodig hebt om een gewone Tim Starbucks te zijn, is deze technische monsterbrander, Roest.

Als functioneel speelgoed voor liefhebbers van speciale koffie, vermindert Roest de werklast van het branden van monsters, waardoor u tijd bespaart en de kwaliteit van thuisbatches verhoogt. Ik had een kamergenoot die elke zondag zijn eigen koffiebonen in een gietijzeren pan roosterde en het stonk en het appartement vulde met rook. De koffie smaakte ook vreselijk. Wees niet zoals hij. Gebruik Roest (en wees de beste huisgenoot ooit).

De interface is super gebruiksvriendelijk en bevat zowel handmatige modus om te experimenteren met verschillende soorten gebraad als voorgeprogrammeerde modi, zodat je gebraad kunt bewaren waar je van houdt.

Koffie - voor jullie drive-through-verslaafden - begint als sperziebonen die niet ruiken. Tijdens het roosteren komen smaken naar voren (vrijwel hetzelfde als met die gemoute gerst die je in bulk kocht voor het eerder genoemde zelfgebrouwen bier). Variabelen in het brandproces hebben invloed op de aangeboren aroma's in de bonen, en daarom is de unieke smaak van cuppjoe afhankelijk van de branding.

De Roest-machine is niet alleen prachtig, maar is gemaakt voor koffiezetapparaten op Jedi-niveau. Toch is het intuïtief genoeg voor jou en mij. Gebruikers kunnen drie belangrijke brandvariabelen aanpassen om hun eigen koffiesmaak te creëren, waaronder:

• Omgevingstemperatuurprofiel
• Bonen temperatuurprofiel
• Krachtprofielen

Er is ook een fanprofiel waarmee je kunt spelen. Roest houdt deze wijzigingen automatisch bij om je gebrande profielen op te slaan. Aan het eind van de dag, als al uw roosterexperimenten smerig smaken, kan handmatige bediening de volledige controle overnemen, waardoor het giswerk wordt verwijderd.

Hoe dan ook, als je letterlijk je kostbare bonen door een zelfreinigend glazen raam ziet roosteren, krijg je een gevoel van vaderlijke trots.

Op de Roest-machine zelf zijn vijf brandprofielen te downloaden, maar via viWi-Fi kun je een onbeperkt aantal profielen opslaan in Roest webportaal. Ja, de koffiebrander maakt verbinding met wifi.

Het branden van ongeveer 100 gram duurt minimaal drie minuten (wat experts de 'eerste crack' noemen). Dan ben je klaar om je koffiebonen te verzamelen, te malen en deze luxe koffiedranken te maken. Of drink het zwart, want heet, verdomme, het zal rijk smaken. Gebruik een Franse pers, aangezien dit monsterbatches zijn. (Hier is hoe als je helemaal verdwaald bent.)

De roosterkamer van Roest is gepatenteerd met een vaste trommel en dubbele ventilatoren voor back-to-back roosteren. De automaat is ongeveer zo groot als een koffiezetapparaat voor thuis en past op je aanrecht. Maar het mooiste? Roest heeft een ingebouwd ventilatiesysteem met enkel afzuigsysteem, voor een rookvrije beleving.

Hoewel Roest nog niet beschikbaar is, kun je je aanmelden en zelf reserveren. Op dit moment kost Roest-machine je 5.500 euro, of ongeveer $ 6.100. Hier kunt u uw Roest reserveren.