De 7 Beste Kombucha-merken Om Nu Te Drinken

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Niet zo lang geleden kwam Kombuchaf als nieuwigheid. Maar zoals zoveel heerlijke gefermenteerde producten, is het een steunpilaar geworden in de populaire drankcultuur.

Omdat het een trouwe aanhang heeft gekregen, heeft Kombuchhas zich ook aangepast, nieuwe formaten aangenomen en gemengd met onverwachte ingrediënten (er is ook een groeiende categorie harde kombucha, voor diegenen die op zoek zijn naar een relatief gezonde buzz). Goed voor je darmen en ontworpen om je immuunsysteem sterk en bij de hand te houden, lijkt deze drank misschien iets uit de moderne tijd. Toch dateert de oorsprong helemaal terug tot 220 voor Christus in China, waar het werd gewaardeerd om zijn genezende krachten.

Het is sindsdien een microbieel wonder geweest, licht gefermenteerd voor een breed scala aan gezondheidsvoordelen. Bovendien is het een verdomd interessante, gelaagde drank met precies de juiste hoeveelheid funk en niet genoeg alcohol om je geest of dagelijkse flow te belemmeren. Degenen die aangetrokken zijn tot bepaalde elementen van zilte en theeachtige smaken, moeten Kombuchin altijd in gedachten houden. En hoewel we van goede wijn of een pint amberbier houden, houden we er ook van om gehydrateerd te blijven, iets waar Kombuch uitblinkt.

Dus of je nu gewoon je tenen in de categorie steekt of misschien een nieuwe stijl of producer wilt proberen, hier zijn de zeven makers die je nu moet zoeken:

AquViTeKombucha

Van Ben & Jerry's tot de iconische jamband Phish, Vermont is de thuisbasis van zoveel van de fijnere dingen. Lump AquViTeon die stapel, fantastische producent gericht op biologische kombucha. Het merk staat achter enkele van de meest interessante smaken in het land, waaronder vlierbessen, aardbeiensalie en kurkuma-zonsopgang.

Blader door de winkel

CamelliGrove

Portland, Oregon weet iets van ambachtelijke gefermenteerde dingen. CamelliGrove is een vrij nieuw label, maar het werk van enkele ervaren handen in de arena van het maken van kombucha. Proeven via theegerichte opties zoals Black, Green, Oolong en Rooibos, het is geen verrassing dat de Pacific Northwest-outfit veel prijzen en bijval in de wacht sleept van schrijvers en enthousiastelingen over het hele land.

KeVitMaster Brew

KeVith heeft een zekere beheersing van grote smaken die het gehemelte niet overstemmen. Over de hele linie zijn deze kombucha's uitgebalanceerd en gemakkelijk te drinken. Een andere specialist in unieke smaken, KeVit, lijkt het allemaal te hebben, van Blackberry Hops tot Dragonfruit Lemongrass.

Ferm Fatale

Het werk van Ferm Fatale wijkt inventief af van de categorie bit, op weg naar cocktail- en mixterritorium zonder alcohol. Zie het als een probiotische mocktail, waarbij Kombuch de hoofdrol speelt. De zogenaamde shrub-bucha's zijn er in smaken als Cosmopolitan, Margarita en Madame Mule, en bootsen de eeuwenoude struikdrank na terwijl ze Kombuchon-voetstuk plaatsen.

Blader door de winkel

Herleef Kombucha

Revive Kombuch is gehuisvest in een retro en opvallende verpakking en biedt pittige smaken zonder cafeïne. Opties zoals Citrus Ginger en Mango Orange zijn verkwikkend, stimulerend en gemakkelijk voor uw spijsverteringskanaal.

Moeder Kombucha

Moeder heeft haar hoofdkantoor in Florida en maakt een gemene ‘booch. Bovendien kiest het bedrijf voor fairtrade-ingrediënten en composteert het de gebruikte culturen. Als je van bloemige smaken houdt of neigt naar het tropische fruit van het spectrum, dan is dit merk waarschijnlijk iets voor jou.

Blader door de winkel

Brouw Dr. Kombucha

De oprichter van Brew Dr. begon zoals alle Kombuchmasters met het maken van thee. Hij heeft persoonlijk alles wat hij had in het bedrijf geïnvesteerd en dat is te zien. Brew Dr. Kombuch kiest voor een puristische benadering die het dichtst bij de Aziatische traditie staat en voegt geen extra smaakstoffen of sap toe. Het is puur gefermenteerde temperatuur van gedroogde wortels, kruiden en hele vruchten. Dat betekent schone en toch complex smakende kombuch met levende en actieve culturen.