De Beste Blended Scotch Whisky's Om Aan Je Collectie Toe Te Voegen

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Single malt scotch krijgt alle liefde, maar de realiteit is dat mengsels zijn wat de mensen echt willen. De best verkochte Scotch whisky's vallen in de laatste categorie, met bekende namen als Johnnie Walker, Grant's en Chivas die voorop lopen. Blends zijn vaak goedkoper dan single malts, hoewel dat niet het geval is als je in de hogere uitingen komt. Het verschil is dat hoewel single malt 100 procent gemoute gerstwhisky is die afkomstig is van één distilleerderij, blended scotch een huwelijk is van whisky van verschillende distilleerderijen die ook graanwhisky bevat, meestal gemaakt van maïs of tarwe. blended mout is echter een blend van moutwhisky van verschillende distilleerderijen minus de graanwhisky. Er zijn veel goede voorbeelden van blended scotch om uit te kiezen, en er zijn nu enkele nieuwe uitdrukkingen verkrijgbaar van bekende merken. Hier zijn acht melanges die u nu zou moeten proberen.

Dewar's

Dewar’s prijst zijn whisky als 'dubbel gerijpt', wat betekent dat de blend na de eerste rijping en het mengen nog zes maanden in een eiken vat wordt gedaan om de whisky's samen te laten trouwen voordat ze worden gebotteld (andere merken gebruiken een vergelijkbaar proces). De blend bestaat onder andere uit graanwhisky en single malts, afkomstig uit de Dewar's portfolio (Aberfeldy, Aultmore, Craigellachie, Royal Brackla en Deveron). Dewar's White Label is een erg populaire whisky hier in de VS, maar probeer de mengsels met leeftijdsverklaringen (12, 15, 18) voor iets complexer en rijker.

Johnnie Walker

Is er een meer populaire blend dan Johnnie Walker? Iedereen over de hele wereld lijkt deze whisky te kennen en te drinken, die is gemaakt van graanwhisky en single malts uit het uitgebreide Diageo-portfolio (Lagavulin, Talisker, Caol Ila, enz.). Sla misschien Red Label over en begin met Black, maar naarmate de prijzen helemaal omhoog gaan tot Blue Label, verliest de blend de graanwhisky en wordt het een huwelijk van alleen single malts. Johnnie Walker is het afgelopen jaar een partnerschap aangegaan met Game of Thrones en de nieuwste releases zijn melanges genaamd Song of Ice en Song of Fire. IJs is gecentreerd rond single malt van Clynelish en bedoeld om met ijs te worden genoten, terwijl Fire Caol Ilas-kernwhisky gebruikt en bedoeld is om puur van te genieten.

Chivas Regal

Chivas is een andere wereldberoemde blend die deel uitmaakt van de Pernod Ricard-whiskyfamilie. De kernuitdrukking is 12 jaar oude whisky, met een leeftijdsuitdrukking die piekt op 25. Maar er zijn nog enkele andere interessante (en dure) whisky's om van te genieten, waaronder de Japanse eikenhouten Mizunara; Ultis, blend van vijf single malts (Allt-á-Bhainne, Braeval, Longmorn, Strathisland Tormore); en The Icon, die whisky mixt van ghost-distilleerderijen met luiken en wordt geleverd in een kristallen karaf.

The Famous Grouse

The Famous Grouse, een zeer populaire blend in zijn thuisland Schotland, is eigendom van Edrington. Dit betekent dat single malts zoals The Macallan en Highland Park zeker in de blend voorkomen, samen met whisky van vele andere Schotse distilleerderijen. De invloed van het sherryvat is duidelijk zichtbaar in deze zoetere blend, maar je kunt een rokerige versie vinden in Smoky Black en een nog rijkere whisky in de Ruby Cask-expressie die is afgewerkt met een port cask. Hoewel het niet de meest complexe blended scotch is die er is, is The Famous Grouse ongelooflijk gemakkelijk te drinken.

Kompasdoos

Compass Box is een nieuwe school whiskyblender, die mout- en graanwhisky's van verschillende distilleerderijen inkoopt en combineert tot wat ze verdomd goed doen. Ze noemen zichzelf "whiskymakers", wat betekent dat ze zowel vaten als vloeistof kopen, die ze vervolgens mengen en trouwen in eikenhout, en uiteindelijk bottelen en een aantal innovatieve namen bedenken. Onderweg probeert Compass Box zo transparant te zijn als wettelijk is toegestaan. De kernuitdrukking heet hedonisme, een mix van graanwhisky's. Verder gaat het portfolio overal heen, met releases als The Spaniard (whisky gerijpt in Spaanse wijnvaten) en Tobias & The Angel (blend van whisky van Clynelish en Caol Ila) voorop.

Copper Dog

Copper Dog is een blend van acht Speyside single malts die gedeeltelijk zijn gemaakt door de mensen achter de pub met dezelfde naam in het charmante Craigellachie Hotel in Speyside. Dit is weer een gemakkelijk drinkbare, zo niet opvallende melange, vol zoete sherrytonen en een beetje droge kruiden. Diageo is de drijvende kracht achter deze blend, dus hoewel de meegeleverde whisky's niet worden onthuld, kun je proberen te raden waar ze vandaan komen op basis van het smaakprofiel en de kennis van het uitgebreide Diageo-portfolio.

Koninklijke groet

Royal Salute is een blend van Chivas Brothers die een volledig aparte, luxe merkidentiteit handhaaft van Chivas Regal. Deze zomer onthulde Royal Salute een nieuwe look voor zijn Signature 21 Year Old-blend, samen met twee nieuwe whisky's als onderdeel van de kernopstelling: The Malts Blend en The Lost Blend. De eerste bestaat uit meer dan 21 single malts die ten minste 21 jaar hebben gerijpt, terwijl de laatste een geturfde blend is die exclusief verkrijgbaar is in belastingvrije winkels. Over het algemeen is Royal Salute een blend die dranken zoals single malt.

Aap schouder

William Grant & Sons is het moederbedrijf van gewaardeerde single malt-distilleerderijen zoals Glenfiddich en The Balvenie, evenals het product van mengsels zoals die van Grant. Monkey Shoulder is een nieuwere creatie, premium blended mout die bedoeld was als onderdeel van gemengde cocktails. Whisky van de WGS-distilleerderijen zit zeker in de mix, maar anderen zijn ook inbegrepen, zoals gebruikelijk is bij Schotse blends. Het merk werd ongeveer zeven jaar geleden hier in de VS gelanceerd, maar is in populariteit toegenomen omdat mensen de geneugten van gemengde moutcocktails hebben ontdekt.