Sufferfest Beer Company Brouwt Een Beter Voor Jou Superfoodbier

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Gooi je volwassen vitamine-gummies weg en drink in plaats daarvan bier. (Grapje, maar alleen een beetje.) Nieuw Kölsch-bier van Sufferfest Beer Company uit San Francisco maakt bier met superfoods, wat betekent dat je langzaam terug kunt klappen tegen wijndrinkende haters die zeggen dat bier niet goed voor je is.

Het superingrediënt in Sufferfest's Repeat Kolsch is bijenpollen, waarvan is bewezen dat het werkt als een antischimmelmiddel, antiviraal, ontstekingsremmend en algeheel immuunsysteem dat voedsel stimuleert. Repeat Kolsch is ook caloriearm, koolhydraatarm en alcoholarm met 3,5% alcohol, en is gemaakt door de fit-minded Sufferfest als reactie op caloriearme zomerbieren die voedingsstoffen zijn.

Sufferfest-oprichter en CEO Caitlin Landesberg startte het bedrijf na hunkering naar gezond bier dat haar dorst zou lessen na lange trailruns. Bovendien wilde ze bier dat haar verlangen naar een actieve levensstijl begreep, niet een andere koude die dagen op een zittende bank promootte en de hele nacht op een barkruk zat.

Repeat Kolsch is een experiment in actief bier, gemaakt als gezondheidsbewust alternatief voor hopfanaten die hun favoriete verfrissing niet willen opgeven, maar hun gewone bierbuiken willen veranderen in goed aanvoelende, bloeiende bierbuiken. (Er is niets mis met bierbuik, jij ook.)

"We dachten aan Repeat als een oefening om dingen toe te voegen - meer smaak, meer voeding - in plaats van calorieën en koolhydraten te verwijderen", zegt Landesberg. We hebben ons gericht op het bereiken van balans. " Het resultaat? bier dat naar bier smaakt maar gezonder is.

Met 95 calorieën en 5 gram koolhydraten per portie, is Repeat nog steeds "smaakgericht" en bevat het vitamines, mineralen, eiwitten, lipiden en vetzuren, zegt het bedrijf. Ja, bijenpollen bestaat voor 40 procent uit eiwit, wordt door gezondheidswerkers beschouwd als kankerbestrijdende eigenschappen, kan uw darmen reguleren en bevat meer aminozuren dan rundvlees, eieren of kaas.

Laat de Kolsch maar overlopen!

Het is duidelijk dat het drinken van bier dat is doorspekt met superfood niet zo gunstig is als het eten van pure superfoods, maar als je je overgeeft, kan het je net zo goed een gezondheidsimpuls geven.

Bad boy-brouwers Dogfish Head speelden in 2018 met superfoodbier genaamd It’s The End of the Wort As We Know It, ontworpen als survivalbier boordevol voedingsstoffen. We hebben het over 90% van de dagelijkse aanbevelingen voor foliumzuur en acht keer het vitamine B-complex in vergelijking met standaard light lagers. Waarmee je kunt concluderen dat als je op een onbewoond eiland was gestrand en maar één eten kon meenemen, een slimme en bevredigende selectie bier zou kunnen zijn.

Obscure Franse brouwers, Superfood Beers, creëerden ook 5G Belgian (5,5% ABV) met biologische superfoodingrediënten zoals ginseng, gember en gingko, en de Engelse Cerne Abbas-brouwerij bracht Watercress Warrior uit, bier rijk aan vitamine A, B, C, E en waterkers, waarvan wordt gedacht dat het de viriliteit verhoogt.

Sufferfest is meer dan een eenmalige uitgave en verdubbelt het aantal betere bieren met zijn pale ale FKT, gebrouwen met zwarte bessen "die vier keer zoveel vitamine C bevatten als sinaasappels, en die de gezondheid van de darmen en nieren versterken", zegt het bedrijf. Een dosis van 65-plus milligram natrium maakt FKT ook tot een elektrolytvervangende drank die uitstekend geschikt is voor herstel na het zweten, zowel fysiologisch als voor de ziel.

Onderzoek heeft uitgewezen dat bier ons gelukkiger maakt, en als je ijverig traint en goed eet, verdien je een verdomde oppepper.