Hoe U Uw Snijplank In Goede Staat Houdt

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

We hebben een keus met jullie, jongens. En nee, het is ook niet de goede soort gevuld met sappig merg. Het heeft eerder te maken met het feit dat jullie allemaal je houten snijplanken verwaarlozen.

Natuurlijk, de zorg voor je houten snijplank maakt je misschien niet uit of deze als cadeau is gegeven of als je de goedkoopste optie hebt opgehaald die beschikbaar is bij je plaatselijke Big Lots. Als je echter het soort man bent dat een bedrag van meer dan $ 30 op dit belangrijke keukengerei heeft laten vallen, wil je a) leren hoe je op de juiste manier voor je bord zorgt, zodat het net zo lang meegaat als nodig is om het in de eerste plaats een waardige investering te maken en b) verkrijg de twee zeer goedkope tools waarmee u dit kunt doen.

Dus, hoe zorg je goed voor je houten snijplanken? Gemakkelijk. Olie en superscherpe messen.

Ja, zoals bijna elk ander houten item in uw huis, heeft een houten snijplank zo nu en dan een goede olie nodig. Waarom? Olie hydrateert hout (net als je huid) waardoor het een goede vochtbalans behoudt, waardoor het hout niet teveel uitdroogt. Hout dat te droog is geworden, kan gemakkelijk barsten, schilferen en brokken eruit zien zien als er te veel kracht wordt gebruikt met te botte messen.

Om droog hout tegen te houden, raden we aan Material's The Wood Oil te gebruiken. Materiaal stuurde ons een oliemonster en we hebben het zelf uitgeprobeerd, een zeer geliefde en veel gebruikte houten snijplank. We verdeelden het bord in twee en brachten alleen olie op de rechterkant aan. De foto hierboven is genomen een week na het oliën van het hout - wat bewijst dat zelfs na verschillende keren gebruik en wasbeurten de geoliede kant gehydrateerd blijft.

Het tweede dat u kunt doen om uw houten snijplanken te behouden en te onderhouden, is ervoor te zorgen dat u altijd een superscherp mes gebruikt. Niet alleen zijn botte messen gevaarlijk omdat je er meer kracht voor moet gebruiken dan je nodig hebt, die extra kracht draagt er ook toe bij dat de meeste thuiskoks onnodig hun snijplanken uithollen en inkerven. Om dat te voorkomen, moet je gewoon je verdomde messen slijpen, kerels. Materiaal stuurde ons ook een voorbeeld van de The Sharpener van het merk en in slechts een paar snelle passen van ons saaiste keukenmes ontdekten we dat het zijn oorspronkelijke schuine rand had hersteld (en zelfs overtroffen).

En daar heb je het. Met slechts twee gereedschappen en twee stappen gaat uw favoriete houten snijplank een leven lang mee met kloven, snijden, in blokjes snijden, hakken en meer.

Verkrijg de Gear

De puntenslijper

The Wood Oil

Het schuine bord

En nu je weet waarom en hoe je voor je snijplank moet zorgen, kun je een paar van onze favorieten bekijken.