De Meest Unieke Samenwerkingsbieren In De Verenigde Staten

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Samenwerkingsbieren zijn zo populair geworden dat de verrassingsfactor vrijwel is verdwenen. Maar sommige allianties werken beter - en zijn inherent boeiender - dan andere.

Van muzikanten en regisseurs tot wijnmakerijen en andere verre brouwers, dit zijn enkele van de meest unieke bieren in een druk maar typisch boeiend samenwerkingsgebied.

Fort George 3-Way IPA

Met elk jaar nieuwe brouwers, is de 3-Way IP consequent boeiend en heerlijk brouwsel. Fort George begon tien jaar geleden met het eeuwigdurende project en is gaan samenwerken met enkele van de meest geprezen brouwers aan de westkust. Bovendien is de timing feestelijk, omdat het de neiging heeft om in mei en juni te lanceren, net als de zomer begint te gluren.

Portland Brewing & Music Millennium

Dit bier is een eerbetoon aan de platenwinkellegende Terry Currier uit Portland. Hij lanceerde 50 jaar geleden het geliefde Music Millennium en staat bekend om zijn haardos, fantastische muziekwinkels en ooit organiseerde hij de West Coast-beweging om de cd's, posters en cassettebandjes van Garth Brooks te barbecueën. Met slechts 4,5% alcohol is de In The Groove Black Vinyl Lager een geweldige optie voor een weekendmiddag terwijl je je platencollectie reorganiseert. Het is over het algemeen licht, terwijl het toch een mooie moutige ruggengraat van toast, bitterzoete chocolade en espresso laat zien. De opbrengst komt ten goede aan de Oregon Music Hall of Fame.

Drie wevers & COEDO

Three Weavers is er een om naar te kijken in de drukke Lbeer-scene. Deze samenwerking strekt zich uit over de Stille Oceaan en haalt CEODO uit Japan. Het resultaat, een IP genaamd Komorebi, wordt geleverd in een prachtig blik en is perfect scherp en vers. beetje hibiscus en lactobacillus biedt wat textuur en subtiele bloemige kwaliteiten.

Mikkeller en David Lynch

De coole kids bij Mikkeller staan bekend om hun samenwerkingen, maar de partners die ze kiezen zijn vaak erg onverwacht. Neem bijvoorbeeld dit Mastodon-geïnspireerde bier. In samenwerking met de experimentele noir-regisseur David Lynch creëerde de Deense brouwerij een trio van bieren die samen met Lynch's LA-gebaseerde Festival of Disruption werden gelanceerd. Terwijl veel samenwerkingen met beroemdheden heel weinig inhouden op het gebied van daadwerkelijke samenwerking, bevat deze de eigen koffie van Lynch en liet hij het proces van begin tot eind volgen. Oh, de op Twin Peaks geïnspireerde blikken zijn ook best goed.

Hill Farmstead & Anchorage Brewing

Op zichzelf behoren Hill Farmstead en Anchorage Brewing tot de beste die er zijn. Samen is het echt iets speciaals. Dit eenmalige bier, de Mandarina, onderdeel van de intrigerende Works of Love-serie van de brouwerij in Vermont, werd gemaakt met verse appels en gefermenteerd in eikenhouten tanks. De frisheid van de lokale haver en tarwe doet deze baby echt zingen.

Grimm & Mekelburg's

Grimm uit New York sloot zich gedwongen aan bij Mekelburg's, winkel voor lekker eten en ambachtelijk bier, om dessert-minded ale te creëren. De Sumi Babkmimiteert het Oost-Europese gebak waarnaar het is vernoemd, gebrouwen met cacao, vanille en zout. Deze keizerlijke melkstout is een geweldige sipper voor slaapmutsjes, maar pas op, hij kan ook op 12% ABV worden verpakt.

Wederhelft & Parish Brewing

Een andere goede producer uit NYC, Other Half is het gesprek van Brooklyn en daarbuiten geworden. Deze samenwerking met Parish Brewing uit Louisiana verenigt niet alleen twee zeer bruisende brouwteams, maar levert bier op dat een balans brengt in het vaak topzware imperiale IP-genre. Ghost Diamonds is goed afgerond, met meloen-, gras- en heerlijke smaken van gedroogd fruit.

Dogfish Head & The Flaming Lips

Wat heeft Wayne Coyne niet gedaan? Dit bier trouwt met de spacey rockband uit Oklahom met de altijd vernieuwende mensen van Dogfish Head in Vermont. De samenwerking eert Record Store Day en kreeg de naam Dragons and YumYums. Het extreem heldere bleke bier is gemaakt met dragonfruit, yumberry, passievrucht, perensap en zwarte wortelsap-ingrediënten die op de een of andere manier samenwerken en alleen logisch zijn in de geest die je Yoshimi Battles the Pink Robots bracht.

Ecliptica en Tresoaria

De ecliptica van Portland heeft in de loop der jaren een aantal verre bieren geproduceerd, maar deze is vrij uniek. De brouwerij werkte samen met een lokale wijnmakerij en creëerde Blood of Jupiter. De Belgisch geïnspireerde tripel werd gerijpt in Sangiovese-vaten, wat leidde tot een verleidelijke rode kleur en fruitige, rustieke smaken.