De Beste Bartending-apps Voor Beginners En Professionals

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Toen bars in het hele land vanwege de pandemie hun winkel moesten sluiten, moesten we allemaal in de schoenen van de barman stappen. Thuis kwaliteitscocktails kunnen maken, werd van partyflex een essentiële vaardigheid, maar het beheersen van de kunst van de shaker en lepel is niet zo eenvoudig als het lijkt op de eerste rij aan de bar. Voor realtime instructie en directe toegankelijkheid, zijn cocktail- en bartending-telefoon-apps fantastische bronnen om te leren hoe je cocktails kunt maken, met alles van nieuwe recepten en techniekgidsen tot verbinding maken met een bredere cocktail-liefhebbende gemeenschap, met slechts een snelle klik en scroll. En zelfs de professionals wenden zich tot deze apps en gebruiken ze als een onmisbaar hulpmiddel om nieuwe recepten te creëren en te delen met andere barmannen en om nieuwe technieken te leren om hun vak naar een hoger niveau te tillen. En als de pandemie eenmaal afneemt en bars en restaurants heropenen, zal het nooit meer een slechte vaardigheid zijn om thuis je favoriete cocktails te maken.

Of je nu een nieuweling bent die de boel wat op wil schudden door je keuken in je eigen persoonlijke bar te veranderen of een professionele mixoloog die graag nieuwe ambachtelijke cocktailrecepten wil vinden of je mixspel wil verbeteren met nieuwe technieken, dit zijn de beste bartending-apps voor de klus.

Beste voor thuis / beginners

Cocktail stroom

Misschien wel de typische cocktail-app, Cocktail Flow's voortdurend bijgewerkte selectie van honderden cocktails, een strak ontwerp en een aantrekkelijke interface, en eenvoudige stapsgewijze handleidingen maken het tot het perfecte startpunt voor beginners. U kunt op naam of basisgeest naar verschillende recepten zoeken, de "Around the World" -collecties gebruiken om populaire cocktails uit verschillende landen te vinden, uw eigen proefnotities en recepten uploaden en opslaan, en de functie "My Bar" gebruiken om de app wat voor soort ingrediënten je bij de hand hebt, en het zal een cocktail aanbevelen op basis van wat je thuis hebt. Met eindeloze opties, is het een genot om zoveel verschillende soorten cocktails te ontdekken die je zelf kunt maken. Cocktail Flow is gratis beschikbaar op Apple- en Android-apparaten.

Perfect drankje

Een van de belangrijkste aspecten van het maken van goede cocktails is om de verhoudingen en hoeveelheden ingrediënten precies goed te krijgen, en het kan in het begin moeilijk zijn om het onder de knie te krijgen. Perfect Drink is de eerste app in zijn soort die interactieve instructies in realtime biedt voor het mixen van je drankje. De app zelf is gratis en beschikbaar voor Apple en Android, maar je moet wel een bijbehorende weegschaal aanschaffen die op je telefoon kan worden aangesloten. Door je glas op de weegschaal te plaatsen en een recept te selecteren, laat de app zien hoeveel van elk ingrediënt je moet schenken en in welke volgorde, hoe je moet mengen of roeren, en zelfs wat je moet doen als je te veel giet door het recept voor je aan te passen. Uiterst gebruiksvriendelijk, het zal je helpen vertrouwen te krijgen in je mixvaardigheden, met meer dan 400 in-app cocktailrecepten om te proberen.

Distilleerder

Als je nieuw bent in de wereld van cocktails, bartending en sterke drank, voel je je misschien een beetje verloren als je naar de slijterij gaat. Wat is de beste soort whisky? Zou deze mezcal werken voor de cocktail die ik in gedachten heb? Is dit populaire merk gin? Met zijn duizenden recensies van medegebruikers, barmannen en professionals uit de drankenindustrie, helpt Distiller je bij het kiezen van de perfecte fles voor welke soort cocktail je ook wilt maken. Zoek gewoon het soort gedistilleerde drank of merknaam op waarnaar u op zoek bent en u vindt recensies, beoordelingen, proefnotities, smaakprofielen, informatie over het product zelf, zoals ingrediënten en distillatieprocedure, en verkopers. En als u flessen vindt die u wel of niet lekker vindt, kunt u ook uw eigen recensies en proefnotities achterlaten om anderen in de toekomst te helpen. Het is gratis op Android en Apple, maar je moet wel een profiel aanmaken.

Beste voor professionals

Highball

Als bonafide mixoloog ben je afgestudeerd van het mixen van nietjescocktails tot het maken van je eigen unieke creaties, die je nu kunt delen met andere barmannen en de wereld op Highball, gratis beschikbaar op Apple. Georganiseerd in stijlvolle virtuele receptkaarten, kunt u uw eigen cocktailrecepten uploaden, compleet met ingrediënten, maten en technieknotities, en zodra deze is opgeslagen op het app-platform, kunnen anderen ook bewerkingen en suggesties toevoegen. U kunt ook favoriete recepten opslaan om op terug te komen.

Moderne klassiekers

Elke app kan je laten zien hoe je een ouderwetse of droge martini maakt. Hoe zit het met de op vat gerijpte Negroni van Jeffrey Morgenthaler, of Paper Plane? 99 van deze ‘modern classic’ cocktails zijn hier samengesteld in deze iPhone-app van $ 10, gemaakt door de legendarische schrijver van cocktails en drankjes Robert Simonson. Om te bepalen welke essentiële hedendaagse cocktails de snit maakten, beoordeelde Simonson ze op basis van drie criteria: ze moesten algemeen bekend zijn buiten hun thuisbar, ze moesten vereerd worden door de bartending-gemeenschap en ze moesten tot op heden beschikbaar zijn op cocktailmenu's. breed. Voor barmannen die alle echte klassiekers van de moderne ambachtelijke cocktailbeweging onder de knie willen krijgen, is dit een must-buy.

Voor beide

8.500+ drankjes

Deze handige app is gratis beschikbaar op Android en Apple en is een geweldige gids voor cocktailrecepten, of je nu een thuisbarman bent die iets nieuws wil proberen of dat je een pro bent die achter de bar werkt en zojuist een bestelling voor een cocktail hebt ontvangen heb nog nooit van gehoord. Zoals de naam al zegt, heeft deze app de recepten voor meer dan 8.500 cocktails. U kunt zoeken op naam, ingrediënten of drankcategorie, en als u een verrassing wilt, drukt u gewoon op de optie "Willekeurig", schudt u uw telefoon en de app geeft u een willekeurige drankselectie om te maken.

Keuze van de barman

Het is een scenario dat de doorgewinterde barman maar al te goed kent. de klant gaat aan de bar zitten en weet niet waar hij zin in heeft. De barman stelt vragen om het te verduidelijken: wat is je favoriete soort drank, welke smaken vind je lekker, welke cocktailstijl heeft je voorkeur? Op basis van die antwoorden kan de barman vervolgens de klantcocktail maken op maat van hun smaak. Na jarenlange ervaring met deze exacte scène in bars als Attaboy en Milk & Honey, heeft de beroemde barman Sam Ross Bartender’s Choice gecreëerd. De app stelt je vragen over alcohol, sensaties, stijl en extra's, en beveelt vervolgens de perfecte drank aan; je kunt de app ook vragen om je te verrassen en zal vijf willekeurige recepten aanbevelen. Beschikbaar op iPhone voor $ 4,99, dit is een geweldige app voor zowel barmannen die op zoek zijn naar nieuwe ideeën voor besluiteloze klanten als voor barmannen die thuis niet zeker weten wat ze willen maken.