Officieel 007 Cocktailboek ‘Shaken’ Met Door James Bond Goedgekeurde Drankjes

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Voor fans van James Bond zal het nieuwe boek getiteld Shaken: Drinking with James Bond en Ian Fleming een noodzakelijke aanvulling zijn op je boekenplank. Shaken is een receptenboek met de meest iconische cocktails van de Britse geheim agent en bevat niet alleen de instructies, maar ook de oorsprongspunten van elke cocktail in de romans en alle stilistische benodigdheden om van martini een authentieke 007 martini te maken.

Shaken is het enige officiële boek in zijn soort dat is goedgekeurd door het landgoed van Ian Fleming. Een eerdere tekst uit 2015, Bond Cocktails van Katherine Bebo, kan (en wil) niet dezelfde geloofwaardigheid claimen.

De oorspronkelijke auteur en maker van de James Bond-verhalen, Ian Fleming, stierf in 1964, maar de codex van de Shaken-cocktail draagt zijn naam. De inleiding is geschreven door de neef van Ian Fleming, Fergus Fleming, die schrijft:

'Ian Fleming omringde zich graag met verhalen, zijn vruchtbare geest vond romantiek in de meest alledaagse dingen. Auto's, kleding, eten, sigaretten en reizen - hij weefde legendes om hen heen, maar geen enkele was zo gedenkwaardig als die over drank."

"Auto's, kleding, eten, sigaretten en reizen - [Fleming] weefden legendes om hen heen, maar geen enkele was zo gedenkwaardig als die over drank."

Fergus voegt eraan toe dat Flemings oude vriend Ernesto Cuneo zich herinnerde "van alle gekmakende trivi … niets kwam helemaal overeen met de instructies van Fleming over hoe zijn martini's moesten worden gemaakt … hij was pijnlijk specifiek over zowel de vermout als de gin en legde elke stap aan de man uit. die het mengde alsof het een delicate hersenoperatie was."

Shaken begint met de essentiële dingen van de bar die je nodig hebt om je drankjes 007-waardig te noemen, en gaat dan verder met de hoofdstukken: Straight Up, On the Rocks, Tall, Fizzy en Exotic, met een eindwoordenlijst voor gemakkelijke referentie naar recepten. In tegenstelling tot veel recepten- en koffietafelboeken, is deze Bond-bijbel gemaakt om van kaft tot kaft te worden gelezen.

Verankerd door fragmenten uit het schrijven van Fleming die het ontstaan van elke drank laten zien (op basis van plaats, persoon of plotpunt uit een van de 14 James Bond-romans of verschillende korte verhalen die Fleming schreef), bevat Shaken ook 40 moderne cocktailrecepten geïnspireerd door de Bond-universum. Deze dranken - zoals The Moneypenny, That Old Devil M en Diamonds are Forever - zijn gemaakt door mixologen van de bekroonde Bar Swift in Londen, die zijn eigen connectie heeft met het James Bond-universum: in 2016, Edmund Weil (die verwant is to Fleming) en zijn vrouw, Rosie Stimpson, werkten samen met barlegendes Bobby Hiddleston en MiJohansson om Bar Swift te openen.

GeorgiGrimond van het landgoed Fleming zegt: “Lang voordat vele anderen, (Fleming) in detail schreef over hoe je het beste van een lekker drankje kunt genieten, was het een genoegen om zijn schrijven, expertise en ingenieuze namen aan een nieuw publiek te brengen. die hem en Bond goed kennen."

Wilt u een voorbeeld? Bekijk hieronder het recept voor The Moneypenny. Zoals Ian Fleming in Thunderball schreef: "Ik sterf liever van drank dan van dorst."

De Moneypenny

• 1,25 oz Hendrick's Gin
• .75 oz limoensap
• 0,5 oz eenvoudige siroop
• 0,5 oz rozenlikeur
• 0,5 oz Cocchi Americano
• Plakje komkommer
• Verse muntblaadjes

Methode: Meet de ingrediënten af in een cocktailshaker en vul aan met ijs tot de rand. Schud krachtig en giet het vervolgens over gemalen ijs in een mat longdrinkglas. Garneer met een heel dun reepje komkommer rond de binnenkant van het glas, een takje munt en rozenblaadjes.