De whiskywereld gooit graag woorden als 'zeldzaam' en 'beperkt' rond alsof het uit de mode raakt. Maar het komt niet vaak voor dat wij, de drinkers, proeven van wat die termen echt betekenen. Dat is niet het geval met Old Blowhard bourbon, de tweede unieke release van Orphan Barrel Whisky Distilling Company, die is gemaakt van vaten van het zoete Kentucky-brouwsel dat zowel zeldzaam, beperkt als een interessante geschiedenis is.
Gerelateerd lezen
- Beste goedkope whisky
- Whisky Cocktail Recepten
- Hoe whisky te drinken
De naam van de Orphan Barrel Whisky Distilling Company is in feite een beetje een verkeerde benaming. Orphan Barrel, dat eigendom is van sterke drankreus Diageo, distilleert helemaal niet zelf. In plaats daarvan is de bourbon in flessen Old Blowhard en Barterhouse Whisky, Orphan Barrel's andere bourbonaanbod, volledig afkomstig van 'vergeten' vaten die 'ontdekt' zijn in de Stitzel-Weller-magazijnen in Louisville, KY, de beroemde distilleerderij opgericht door Julian 'Pappy' Van Winkle, en nu eigendom van Diageo.
"Het is de droom van elke werknemer om dat vergeten vat heerlijke whisky te vinden en het te delen met hun vrienden", aldus Ewan Morgan, Master of Whisky voor Diageo. "Dat is precies wat we doen."
De Old Blowhard bourbon, 26 jaar oud en gebotteld op iets meer dan 90, is een sippende whisky, bedoeld om puur van te genieten (of met een beetje ijs, als het moet). Je eerste vleugje Old Blowhard biedt hits van donkere fruittonen, sandelhout en een vleugje rijpe banaan. Proef de smaak, en je zult onmiddellijk een extra droge hit van kruiden opmerken die je hebt opgedaan tijdens de decennia die hij in eikenhouten vaten heeft doorgebracht, en het gevoel dat deze dram ronduit oud is - wat het natuurlijk ook is.
Deze fles Kentucky-geschiedenis zal echter niet goedkoop of gemakkelijk zijn: de adviesprijs voor Old Blowhard is $ 150. En omdat de whisky wordt gemaakt van een kleine selectie van gevonden vaten, is het aanbod zo beperkt dat je misschien wat moet zoeken om een slijterij met fles op voorraad te vinden. Dat gezegd hebbende, zou Old Blowhard nu beschikbaar moeten zijn - als je het kunt opsporen. Fijne whiskyjacht!
