Inhoudsopgave:
Video: Maak Van Uw Achterklep Een Worstfeestje - De Handleiding
2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41
Onze oude favoriet, The Cannibal, kookt een aantal waanzinnig heerlijke opties: chef-kok Francis Derby biedt de Chicken Parm Sausage: tomatenconserven (soort zelfgemaakte, gekke smaakvolle tomatenpuree), burrata, met gebakken kippenworst. Wil je nog avontuurlijker worden? Probeer hun Bulgogi-worst (‘bulgogi’ betekent ‘vuurvlees’ in het Koreaans, dus je weet dat je hier een goede start maakt), een eerbetoon aan de Koreaanse invloed van LA. Het wordt geserveerd met sesam, taugé en een appeljangsaus.
Zeevruchten en worst hebben een lange vriendschap (we kijken naar jou, Cajun-koken), maar chef-kok Michael Cimarusti bij Connie en Ted’s in West Hollywood heeft de samenwerking in een totaal nieuwe richting genomen: de zeevruchten zijn de worst. Maak kennis met zijn Hokkaido Scallop Sausage: geserveerd in hotdog-stijl op een huisgemaakt broodje, doorkruist met huisgerookte mosterd en uien. Stap opzij, trieste voorverpakte hotdogs!
Oceanin New York heeft een hart-gezonde worstsandwich gemaakt. Ze maken heilbot en huisgerookte zalmworst en stoppen het tussen twee sneetjes geroosterd brood, met mierikswortel, gebakken ei en Zwitserse kaas. Broodjes zijn het perfecte voedsel bij de achterklep, maar je zult waarschijnlijk niet veel anderen tegenkomen die zo goed zijn op de parkeerplaats.
Chef-kok Richard Blankenship biedt ons zijn recept voor de perfecte, verheven maar gemakkelijk te bereiden maaltijd op een parkeerplaats: Sausage & Pepper Hoagies. "Wanneer je bumperkleven hebt, is handvoer perfect en je wilt iets hartigs dat helpt om de bieren van vóór de wedstrijd op te nemen", zegt chef-kok Blankenship, "worst hoagie doet het werk zeker, en is iets verfijnder en smaakvoller dan je gemiddelde hond terwijl het net zo eenvoudig te maken is."
Worst & Peper Hoagies
Ingrediënten:
- 4 schakels van je favoriete worst - gerookte kielbasworks geweldig!
- 4 hoagie-broodjes
- 1 groene paprika
- 1ered paprika
- 1 ooggele ui
- ½ kopje mayo
- 3 eetlepels chipotle-pasta
- 1 el limoensap
- ½ tl gerookt paprikapoeder
Recept:
- Snijd de zijkanten van de paprika en snijd de uien in dunne ringetjes. Kruid ze allemaal met peper en zout en gril ze om een goede verkoeling aan de buitenkant te krijgen. Haal van de grill en laat afkoelen alvorens in blokjes te snijden.
- Eenmaal in blokjes gesneden, toevoegen aan een kleine pan en terug naar de grill om langzaam te stoven. Voeg een beetje boter toe als je van dat soort dingen houdt.
- Combineer de mayo, chipotle, limoen en gerookte paprikto om saus te maken voor de hoagies.
- Gril tenslotte de worsten en broodjes. Werk elke sandwich af met de gestoofde paprika, uien en chipotle-mayonaise
Huisgemaakte zeevruchtenworstrecept van LMar
Ingrediënten:
- 750 gram Zalmbuik
- 600 gram Alaskan Heilbot
- 50 gram Aji Panc (Peruaanse Rode Peper)
- 150 gram Aceite de Ajo (Knoflookolie)
- ½ theelepel. Ijswater
- Kippenbouillonpoeder met zout en suiker, naar smaak
Recept:
Meng ingrediënten samen en vul het worstomhulsel.
Aanbevolen:
Hoe Maak Je Een Vis Schoon: Een Beknopte Handleiding
Weten hoe een vis moet worden schoongemaakt, is essentieel voor vissers. Volg onze referentiegids terwijl we u er doorheen leiden - van het voorbereiden tot het fileren van uw vangst in een mum van tijd
Maak Een Spannende Rit Op Een Van De Hoogste Achtbanen In De VS
Houd je hoed vast, sensatiezoekers, want we hebben een lijst samengesteld met de hoogste achtbanen in de VS die je van je lijst kunt kruisen. & Nbsp
Bescherm Uw Schoenen: Een Handleiding Voor Het Kopen Van Een Schoenlepel - Mode En Stijl
De schoenlepel is een handig klein apparaatje dat kan worden gemaakt van hard plastic, metaal, hout of zelfs echte hoorn en maakt het uitglijden op schoenen een droom
Hoe Maak Je Een Dinner Date: Tips Van Een Deskundige Chef-kok
Chef-kok Frank Bonanno, de culinaire geest achter 10 restaurants en sterke drankrestaurants in Denver, deelt zijn deskundige tips over hoe u een dinerdate kunt halen, inclusief wat te bestellen, waar te zitten en hoe ongemakkelijke stiltes te vermijden
Maak Zomerreizen Een Fluitje Van Een Cent Met De ONU Stretch Jacket
De nieuwe ONU Stretch Jacket is een hip stuk gemaakt voor de moderne reiziger. Het heeft Nydex-stof, die allerlei soorten afstotende technologieën combineert
