Craigellachie Geeft Gratis 51-jarige Whisky Weg

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Voor het komende jaar gaat Speyside Scotch whiskyproducent Craigellachie iets doen dat geen enkele andere distilleerderij eerder heeft gedaan: het weggeven van 51-jarige whisky aan een select aantal individuen. Gratis.

Ja. Vrij.

Vanaf 26 november lanceert Craigellachie in Londen de pop-upbar, Bar 51 ('bar in bar', zoals deze zich in aangewezen bars over de hele wereld bevindt), die geselecteerde gasten - gekozen viraffle-tekening - de kans geeft om neem een glaasje van de begeerde whisky.

Volgens de wereldwijde merkambassadeur Georgie Bell is het project de afgelopen zes maanden in de maak geweest, hoewel de tam al weet van het vat dat ze gebruiken sinds 2014, toen ze, zei ze, de whisky in glas stopten om de rijpingsproces.

"We wilden het verwachte uitdagen en eigenlijk met Craigellachie 51 doen waar whisky voor gemaakt is: om te delen en te drinken en te genieten," zei Bell.

De whisky, die in 1962 in een refill bourbon hogshead werd gelegd om te rijpen, is volgens Bell niet jouw traditionele Speyside-whisky.

“In feite trotseert het dit een olieachtig, gespierd karakter, met een vleugje tropisch fruit. Deze robuustheid komt van het productieproces - ons gebruik van ouderwetse wormbakcondensors en ook het stoken van onze gerst tijdens het moutproces met olie. We zijn zelfs de enige distilleerderij in Schotland die dit nog steeds beoefent, 'legde ze uit.

Als je het geluk hebt om het te proeven, kun je rijp boomgaardfruit, gewaxte citroenen, romige vanille en zoete granenaroma's verwachten.

Als je het geluk hebt om het te proeven, kun je rijp boomgaardfruit, gewaxte citroenen, romige vanille en zoete granenaroma's verwachten.

Bar 51 serveert echter niet alleen Craigellachie 51. Elke winnaar van de loterij zal eerst genieten van het proeven van Craigellachie 13 en 17. Dan wordt ook de kenmerkende cocktail van het merk, The Old Soul (ananasriff op een ouderwetse), geserveerd.

De vraag die de meesten van jullie waarschijnlijk denken - afgezien van "Hoe win ik zo'n geweldige kans?" - is waarom? Waarom zou een merk dat de whisky duidelijk voor duizenden en duizenden dollars zou kunnen verkopen, ervoor kiezen om het gratis weg te geven? Voor Bell is het antwoord simpel. Omdat het te verdomd goed is om het niet te doen.

“De pop-ups van Bar 51 zijn onze manier om zoveel mogelijk mensen de kans te geven deze ongelooflijke whisky te proberen, want hoe vaak wordt whisky van deze leeftijd en dit kaliber eigenlijk geproefd? In plaats van het in een kristallen karaf te stoppen, of er een exorbitant prijskaartje aan te hangen zoals andere merken, zorgen we ervoor dat whisky van dit lekkere meteen wordt genoten,”zei Bell.

De pop-upbar is drie nachten geopend, 26-28 november, in Milroy's of Soho, de oudste whiskybar in Londen. Na die tijd zal Bar 51 zijn debuut maken in Londen voordat hij het komende jaar naar Australië, Zuid-Afrika en de VS reist. Om mee te doen, hoef je alleen maar naar de website van Bar 51 te gaan en je aan te melden. Precies 150 winnaars worden willekeurig gekozen. Voorlopig worden alleen de data van Londen verloten, dus misschien wil je de site in de gaten houden als je in die tijd niet in Londen kunt komen. (Maar als je in Londen bent, moet je ook deze escape room-annex-hotel bekijken.)