9 Bars Met Een Vakantiethema Die Eigenlijk Een Bezoek Waard Zijn

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Het is de mooiste tijd van het jaar … om te kamperen in een pub met klatergoud en fonkelend licht en lekker warm te worden op een scala aan seizoenscocktails, van gepekelde advocaat tot met drank beladen pepermuntmocha's tot glühwein. Tegenwoordig hebben de meeste grote Amerikaanse steden buitenposten aangewezen voor deze activiteit, in de vorm van bars met een vakantiethema. Als je op zoek bent naar een makkelijke cocktail-fix voor december, bedrijven zoals Miracle en Sippin 'Santspons of tijdelijke heiligdommen voor feestelijke inwijdingen in het hele land … maar voor meer interessante alternatieven (inclusief enkele bars die het hele jaar door bij het vakantiemotief blijven), probeer deze 9 vakantiebestemmingen die de moeite waard zijn.

Sleyenda

Brooklyn, New York City

Het veelgeprezen cocktailatelier in de wijk Carroll Gardens in Brooklyn, Leyend is het geesteskind van de legendarische barbezitter Julie Reiner van Clover Club en haar beschermeling, Ivy Mix. Direct na Thanksgiving verandert Leyend in Sleyenda, vakantie-geïnspireerde wonderland versierd met sprankelende slingers, kransen en kousen. Achter de bar bereiden de bekwame Leyendmixologen seizoensdrankjes zoals de Coquito Ho Ho (Espolon reposado tequila, Oloroso-sherry, Braulio, kokoslikeur, kokosnoot, kaneel, ei), de bevroren Candy Striper (Leblon cachaça, kokosnoot, vanille, esdoorn, limoen, pepermunt, kardemom) en de Tannenbaum & Tonic (Ford's gin, huisesdoorn cider struik, balsem spar aromaten, tonicum). Het beste van alles is dat Leyend een deel van de opbrengst van Sleyend schenkt aan liefdadigheidsdoeleinden met een feministische inslag.

Rolf's

Manhattan, New York City

Technisch gezien is Rolf's een Duits restaurant in plaats van een 'bar'. Maar als je aan de bar wilt posten met een warme mok glühwein en wilt genieten van het buitengewoon indrukwekkende vakantiedecor bij Rolf's, dan ben je van harte welkom. Deze Gramercy Park-klassieker heeft een welverdiende reputatie vanwege zijn uitgebreide Yuletide-beelden; beeldjes, guirlandes, lichten en andere items in het seizoen bedekken elk beschikbaar oppervlak, en de grote en weelderige ornamenten die aan het plafond hangen, verschijnen de hele maand december regelmatig op Instagram. Voor een feestelijke ervaring die niet cheesy aanvoelt (en niet riekt naar SantaCon-gerelateerde ellende), is Rolf's een onvergetelijke zet.

Winterfeest bij Wunder Garten

Washington, D. C

Nu we het toch hebben over door de Duitsers beïnvloede drinkgelegenheden voor vakanties, de populaire (en temperatuurgecontroleerde) Wunder Garten-biertuin in DC biedt onderdak aan een twee weken durende jaarlijkse vakantie-pop-up bekend als Winterfest, waar bezoekers op tijd lekkernijen zoals kaasfondue, cider en cacao, seizoensbieren, vuurkorven en verwarmde cabanas, een ambachtelijke markt, een kerstboompartij en alle twinkelende lichtjes die je maar kunt wensen. Winterfest rondt zijn run af op 22 december, dus je wilt er zo snel mogelijk naartoe gaan.

Snake & Jake's Christmas Club Lounge

New Orleans, Lousiana

Slang!!! pic.twitter.com/HuMXdv9cn4

- Snake en Jakes NOL (@snakeandjakes) 22 december 2016

De aantrekkingskracht van "Ugly Sweater Parties" en andere voorbeelden van vakantiekitsch heeft grotendeels te maken met de ironische kleverigheid van dit alles. Het is dom, het is oubollig … en daarom houden we ervan. Op zijn eigen rare, speciale manier is de eigenzinnige duikbar die het hele jaar door trots een kerstdecor heeft, zo logisch - en inwoners van New Orleans die zo'n plek voor zichzelf willen ervaren, kunnen het laten gebeuren in Snake & Jake's Christmas Club Lounge. Ja, Snake & Jake's heeft een overvloed aan kerstverlichting en een opblaasbare kerstman, maar het is vooral duiken. Ze hebben goedkoop bier, ambachtelijk bier, een heerlijk smerige omgeving … en ze zijn open op eerste kerstdag. Dat is wat we 'vakantiegeest' noemen.

Lala's Little Nugget

Austin, Texas

Net als Snake & Jake's, houdt Lala's Little Nugget hun "funky duikbar met kerstthema" het hele jaar door. Het decor van deze saloon in Noord-Austin omarmt volledig de cheesiness van de vakantie, inclusief alles van een met licht ingelijst portret van Elvis tot antieke sneeuwpopfiguurtjes tot "beenlamp" zoals die uit Christmas Story. Wat cocktails betreft, hebben ze weinig thematische aanbiedingen, zoals Grandma's Eggnog en Peppermint Hot Cocoa. En als alle vakantie-eigenzinnigheid (en de redelijk geprijsde drankjes) eetlust opwekken, is de Do-Rite Barbecue naast de deur te vinden, waar borst en varkensvlees bij het pond worden geserveerd, samen met bijgerechten en huisspecialiteiten zoals barbecuetaco's en pittige queso.

Yippee Ki-Yay bij The Sixth

Chicago, Illinois

Er zijn twee soorten mensen in deze wereld: degenen die Die Hard-vakantiefilm overwegen, en degenen die dat nadrukkelijk NIET doen. Als je in de eerste categorie valt, heeft Chicago's The Sixth cocktailbar een pop-up voor je ontworpen, toepasselijk 'Yippee Ki-Yay' genoemd. Je kunt niet alleen een seizoensgebonden selfie maken met John McClane en Hans Gruber standees en poseren voor de poster '' Die Hard 'Is F * cking Christmas Movie', maar je kunt ook door Die Hard geïnspireerde cocktails bestellen, zoals Nakatomi Plaz (bourbon, curry -infused shochu, groene chartreuse, ananassiroop, limoen, kaneelbittertjes en Angosturbitters, in brand gestoken) en de We Got Everything In This Mug, Man (gin, appelcider, kaneel, kruidnagel, eucalyptus, citroenschil, rozemarijn, kurkuma, honing, gember).

8 gekke nachten

Chicago, Illinois

Het is duidelijk dat Kerstmis niet de enige feestdag in december is die de erkenning van een bar-thema verdient. In Chicago ondergaat de Greystone Tavern van Wrigleyville een maandlange transformatie tot 8 Crazy Nights !, een drankgelegenheid die volledig is gewijd aan het plezier, het eten en de festiviteiten die gewoonlijk worden geassocieerd met Hanukkah. Bezoekers kunnen genieten van plengoffers zoals de Manischewitz SangriBowl en de Gelt Martini terwijl ze snacken op latkes, matze-ballensoep en donuts met puntige gelei en bordspellen spelen zoals Connect 4 (de schijven vervangen door gelt), Apples To Apples: Jewish Edition en de Schmear Build-A-Bagel kaartspel.

Koetshuis

Phoenix, Arizona

Fans van historische drinkgelegenheden en fans van vakantielichten kunnen een gelukkig compromis ontdekken in Coach House, een ontspannen pub die zichzelf de oudste taverne in de buitenwijk Scottsdale in Phoenix noemt. Coach House, gelanceerd in 1959, lijkt in alle opzichten op een klassieke duik; het heeft gigantische flatscreens om naar sport te kijken, een scala aan bieren zowel op de tap als per blik en fles … en, tijdens de vakantieperiode, zoveel gekleurde lichten dat Coach House wordt opgezadeld met $ 1.500 per maand elektriciteitsrekening.

Blitzen is hier en nu

Los Angeles, Californië

Wanneer de stijlvolle, op reizen geïnspireerde Arts District-bar Here and Now zich verkleedt voor de feestdagen, doen ze dat op een grote manier. Hun feestelijke opknapbeurt omvat grillig glaswerk, een stevig menu met seizoensgebonden snacks (zoals 'Christmas Poutine' met friet, cranberry, jus, kalkoen en kaaskwark) en zeer inventieve cocktails zoals Yule Shoot Your Rye Out (rogge whisky, peperkoeksiroop, bitters) en doe je keppeltje op (Monkey Shoulder-whisky, Manischewitz, pimentdrank, grapefruit-likeur, honing, limoen, hibiscus en aquafaba). Net als Sleyenda neemt Blitzen's ook liefdadigheidsinitiatieven op in zijn festiviteiten, waarbij alle opbrengsten naar People Assisting The Homeless gaan.