Video: Patagonia Breidt Zijn Bierfamilie Uit Met Lang Wortelvermogen
2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41
Na bijna drie jaar breidt Patagoni zijn bierfamilie uit.
De voedingsproductlijn van het bedrijf, PatagoniProvisions, heeft zijn tweede bier uitgebracht, Long Root Wit. Het duurzaam gefocuste bedrijf brouwt het bier in samenwerking met Portland, Oregon's Hopworks Urban Brewery.
De witbier in Belgische stijl is gemaakt met biologische ingrediënten en het vaste graan van Kernz, een graan dat speciaal geschikt is voor biologische regeneratieve landbouw dankzij de lange wortels - tot 3 meter lang - en de eeuwige groeicyclus. Het graan groeit goed zonder pesticiden en met minder water dan conventionele tarwe.
Kernzwas ontwikkeld door The Land Institute in Kansas, en PatagoniProvisions hoopt het duurzame graan op de voorgrond van de brouwerij-industrie te brengen. Het bedrijf lanceerde, samen met verschillende andere organisaties, de Regenerative Organic Certification in 2018 om te helpen bij het opstellen van normen voor bodemgezondheid en dieren- en werknemerswelzijn.
"Ik ben erg verheugd om ons tweede bier gemaakt met Kernza te introduceren", zei Birgit Cameron, algemeen directeur van PatagoniProvisions. "Bier is hiervoor het perfecte voertuig en een heerlijk bijproduct van onze samenwerking op het gebied van regeneratieve landbouwpraktijken."
De witbier klokt in op 4,9 procent alcohol en begint met aroma's van peer, koriander, marmelade en toast. Het bier rolt over de tong met verschillende smaken, variërend van honing tot knapperige appel, Valenciorange en roze peperkorrels. Door 15 procent Kernzin toe te voegen aan de tweerijige gerst, krijgt het bier een pittige smaak.
HUB gebruikt ook gecertificeerde biologische harde rode tarwe van de boerderij van het bedrijf op de San Juan-eilanden in Washington.
PatagoniProvisions lanceerde zijn eerste bier, Long Root Pale Ale, in oktober 2016. Naast het gebruik van biologische Kernzand-mout, wordt het pale ale gebrouwen met biologische Chinook-, Mosaic- en Crystal-hop.
HUB werd geselecteerd om de Long Root-bieren te produceren omdat, net als Patagonië, de brouwerij wordt opgericht als B Corporation met als doel de wereld te verbeteren door middel van duurzame praktijken. HUB was de eerste Certified B Corp in de Pacific Northwest en gebruikt biologische mout en hop om jaarlijks 13.500 vaten bier te produceren.
Long Root-bieren zijn verkrijgbaar bij Whole Food Markets en andere onafhankelijke winkels in Californië, Colorado, Oregon en Washington.
Aanbevolen:
Hoe Lang Kun Je Kip Invriezen? Een Bekroonde Chef-kok Legt Uit
We spraken met chef-kok George Barry om ervoor te zorgen dat uw koude kippendiner ontdooid en nog steeds heerlijk zal zijn
Lang Haar Bij Mannen: Hoe Het Uit Te Groeien - Uiterlijke Verzorging
Er is gewoon iets sexy aan een man met lang haar. Maar als jij de man bent die het kweekt, is het niet gemakkelijk. Deze tips zullen helpen
Verse Hopbieren Zijn Er, Maar Niet Lang
Van de sappigste amarillo IPA tot de plakkerigste simcoe pale ale, we hebben de beste verse hopbieren gevonden die er zijn. Handel snel, deze brouwsels blijven niet voor altijd vers
Coast-zaklampen Zijn Ontworpen Om Een leven Lang Mee Te Gaan - Buitenshuis
Wanneer u Coast-zaklampen of -koplampen koopt, neem dan de tijd en kies verstandig; de kans is groot dat u het voor de rest van uw leven zult bezitten
Beauer 3X Campingaanhangwagen Breidt Zich Uit Van Pod Naar Paleis In 20 Seconden
Maak kennis met de Beauer 3X-kampeeraanhanger, een compacte, getrokken kampeerpod die tot drie keer zo groot kan worden. Het slepen van de Beauer 3X op langlaufavonturen betekent geen krampen meer (krap kamperen) in kleine aanhangwagens en geen manoeuvreren met enorme benzineslurpende campers
