De Beste Op Bourbon Gebaseerde Sauzen (en Meer) Op De Markt

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Bourbon maakt alles beter. Dit is een feit van het leven. Het maakt niet uit of het een leeg glas beter maakt (door het niet leeg te maken) of dat het wordt toegevoegd aan een soort saus, in elk geval kan bourbon de situatie helpen.

Daarom gaan we, als we iets moeten koken, meestal over op iets met bourbon erin. Natuurlijk kunnen we af en toe een stuk vlees verknoeien, maar weet je wat daarbij helpt? Bourbon.

Hieronder hebben we de beste sauzen op basis van bourbon (en nog wat) verzameld die je online kunt kopen. Van barbecuesaus gerijpt in bourbonvaten tot zoete siropen doordrenkt met bourbon, je kunt met niets op deze lijst fout gaan.

Lillie's Q Bourbon Barrel Aged BBQ - $ 15

Vaak zijn bourbon-barbecuesauzen bourbon-y omdat er bourbon aan is toegevoegd. Daar is niets mis mee - in feite houden we van wat bourbon barbecuesaus. De Q van Lillie heeft het echter verbeterd door de Smoky Barbecue Sauce zes maanden in bourbonvaten te laten rijpen. Praten over toewijding aan bourbon (en barbecue).

Bourbon Barrel Foods Worcestershire-saus - $ 20

Als je het nog niet had geraden, weet Bourbon Barrel Foods in Louisville alles als het gaat om de vergelijking 'bourbon plus andere dingen'. Van de vele sauzen van het merk is de op vat gerijpte Worcestershire-saus de meest bekende. Je krijgt niet alleen de pikante tonen van de Worcestershire, maar je krijgt ook de ietwat rokerige, eikenachtige tonen van bourbon. Win-win.

Plochman's Bourbon Mosterd - $ 20 voor 6

Bier en snotapen gaan samen, dus waarom geen bourbon en mosterd? Plochman's neemt zijn pittige bruine mosterd en giet het zowel bourbon als ahornsiroop om het een zoete, ronde smaak te geven. Warme pretzels (en hotdogs) zullen nooit meer hetzelfde zijn.

Pappy Van Winkle Bourbon Barrel Aged Maple Syrup - $ 38

Moeten we hier echt nog iets over zeggen? De naam in de titel zou hier voldoende moeten zijn. Pappy & Company werkt nauw samen met Bissell Maple Farms in Ohio en rijpt de ahornsiroop van de boerderij in gebruikte Pappy 23 vaten. Het resultaat is zoet, mooi en geweldig op meer dan alleen pannenkoeken.

Stubbees Bourbon doordrenkte honing - $ 22

Een andere in de zoete groep, de met bourbon doordrenkte honing van Stubbees, is gemaakt in de hemel voor kleine hoeveelheden. Bloemige honing is doordrenkt met bourbon, waardoor het niet alleen geweldig is als glazuur voor vlees, maar ook voor cocktails (hete toddies, wie dan ook?) Of letterlijk, al het andere waar je honing in kunt gebruiken.

Rode klei oranje Habanero hete saus - $ 7

Als u geen gebruiker van hete sauzen bent, kan het u grappig lijken dat hete sauzen vaak in een soort vat worden gerijpt. Red Clay, in Charleston, South Carolina, neemt hun sauzen en rijpt ze gedurende twee maanden in gebruikte bourbonvaten, waardoor de sauzen niet alleen de tijd krijgen om te verouderen, maar ook om een prachtige complexiteit aan te nemen van de tijd in vaten.

Brooklyn Brine Whisky Sour Pickles - $ 10,99

Brooklyn Brine rommelde niet met veroudering in vaten. In plaats daarvan gooide het bedrijf voor de Whisky Sour Pickles gewoon whisky in de pekel. Brooklyn Brine werkte samen met het nabijgelegen Finge Lakes Distilling en gebruikte McKenzie Rye Whisky om augurken te prikken, waardoor het een rokerige smaak kreeg. Het beste gedeelte? Automatische augurkruggen als je klaar bent met de augurken.

Zeldzame TeBourbon Barrel Aged Te- $ 40-plus

Wat begon met dry-aging theesoorten in whiskyvaten, is uitgebreid naarmate de vraag van Rare TeCompany stijgt. Momenteel heeft het bedrijf thee die nat rijpt in rogge-, bourbon-, cognac- en sherryvaten. Deze theeën zijn prijzig, maar ze zijn het waard (als je er een kunt bemachtigen).