Hang Like The Rat Pack Bij These Old School Vegas Steakhouses

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Las Vegas verandert voortdurend en de glitter en glamour van de Strip werpt vaak licht op de restaurants van de talloze beroemde chef-koks die daar een winkel hebben gevestigd.

Naast die buitenposten van beroemdheden, krijgen buffetten veel aandacht van de miljoenen bezoekers die elk jaar naar de stad komen. Nu breidt de culinaire scene van de stad zich snel uit buiten de Strip en naar de wijken.

Voor velen is de grote aantrekkingskracht van de stad de rijke geschiedenis, variërend van Frank Sinatrand Elvis tot de maffia. En verschillende stukken van die stad bestaan nog steeds in de vorm van restaurants die dateren uit de gouden eeuw van Vegas.

Dus pak een suite bij de Palm's en pak wat plakken vlees bij sommige van deze restaurants.

Gouden os

Sinds 1958 serveert het Golden Steer Steakhouse klassieke steakhouse-gerechten net ten westen van de Strip. De eetkamer weerspiegelt nog steeds de periode, met diepe leren cabines en houten lambrisering. De steaks van 35 dagen oud worden nu al meer dan 60 jaar geserveerd en de muren van het restaurant kunnen beweren een ontmoetingsplaats te zijn geweest voor tal van Vegas-legendes zoals de Rat Pack, Elvis, Muhammad Ali en Marilyn Monroe

Het Ranch House van Bob Taylor

Zelfs aan de relatieve rand van het enorm uitgebreide Las Vegas, is Bob Taylor's Original Ranch House & Supper Club actief sinds 1955. Als restaurant met een westers thema is het ver verwijderd van de glitter en glamour die je in Las Vegas verwacht, met zijn John Wayne-posters en cowboys. memorabilia. Het steakhouse grilt zijn steaks op mesquite-hout en in termen van Vegas-prijzen is Bob Taylor's waanzinnig goedkoop met 12-ounce filet mignon voor $ 36,99 en 22-ounce bone-in rib eye voor $ 46,99.

Hugo's kelder

In het centrum van Las Vegas, in de Four Queens, ligt Hugo’s Cellar, een typisch oud Vegas-casino. Hugo's Cellar, bijna 50 jaar oud, staat bekend als een ouwe maar goodie met zijn donkere verlichting en vintage cabines. Zoals elk van de oude Vegas-steakhuizen, is zoveel van de kwaliteitsbeleving afhankelijk van de charme van weleer in de ambiance. Obers maken salades en de Foster-tafel van bananen, vrouwen krijgen roos en de martini's zijn sterk. Het is een perfecte date night.

The Steakhouse bij Circus Circus

Circus Circus is tegenwoordig niet bepaald de beste Strip-accommodatie, er is weinig veranderd sinds het te zien was in de James Bond-film Diamonds are Forever. Een uitzondering daarop zou The Steakhouse zijn. De chef-koks van The Steakhouse zijn meer dan 30 jaar oud en koken de dry-aged steaks op mesquite houtskool. De prijzen zijn goed (lees: lager) voor het avontuur naar Circus Circus, maar het is net zo lekker.

Michael's Gourmet Room

Grote rode stoelen en cabines markeren Michael’s Gourmet Dining Room in het Southpoint Casino. Het schreeuwt een klassieke eetkamer en of je nu dineert op filet mignon of gigantische geroosterde kreeft, je zult het gevoel hebben dat je meer dan een paar jaar in het verleden bent gereisd.

Bonus Old Vegas Italiaanse gewrichten

Geen steak zin, maar toch zin in de jaren 50? Hier zijn ook enkele old school Italiaanse gewrichten om in te dineren.

Ferraro's

Ferraro’s Italian Restaurant & Wine Bar bestaat al sinds 1985 en is trouw aan de Zuid-Italiaanse roots van de eigenaar. De pasta's, broden en desserts worden dagelijks in eigen huis gemaakt en de wijnkelder wordt regelmatig erkend door Wine Spectator.

Chicago Joe's

Deze 'huiselijke' Italiaanse plek ziet eruit zoals je zou verwachten dat het restaurant van een Italiaans grootouders eruitziet. Met roodgeruite tafelkleden en stevige klassieke Italiaanse gerechten is Chicago Joe's een geweldige plek om wat verleden te pakken, vooral voor de lunch met een bord spaghetti van $ 6,50 met vleessaus.

Nora's Italiaanse keuken

Net als Ferraro's is het niet bepaald Old Old Las Vegas, maar sinds 1992 - vóór de megaresorts - heeft Nora's gasten Italiaanse kwaliteitsgerechten gegeven. Met meer dan 70 authentieke Italiaanse recepten op het menu is er voor ieder wat wils.