Kona Brewing Maakt Golven Met Inspanningen Op Het Gebied Van Duurzaamheid En Nieuwe Brouwerij

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Hawaii heeft als doel om in 2045 100 procent hernieuwbare energie te bereiken en natuurlijk speelt bier een rol.

De brouwerij-industrie is zeker een van de meest duurzaam georiënteerde industrieën (uit noodzaak, als er niets anders is, vanwege de grote hoeveelheid middelen die nodig zijn om een heerlijk brouwsel te maken). KonBrewing Co. uit Hawaii tilt dat naar een hoger niveau met bier op zonne-energie.

Het is officieel zomer. Daar drinken we op! ? ☀️⛱… #IPA

De nieuwe brouwerij van Kona in Kailua-Konon the Big Island zal een opslagsysteem voor zonne-energie plus batterij bevatten in samenwerking met EnSync Energy Systems en Holu Energy, waarmee genoeg zonne-energie wordt opgevangen om bijna 7.000 blikjes bier per uur te produceren. Tot die bieren behoren natuurlijk Longboard Island Lager en Big Wave Golden Ale, die hun weg vinden naar alle 50 staten. Misschien herinner je je ook een van Kona's nieuwere creaties, licht bier dat ze Kahana hebben genoemd.

De zonne-energie zal ongeveer een kwart van de elektriciteitsbehoefte van de brouwerij opwekken. Dit heeft een dubbele impact, aangezien Hawaii de hoogste energiekosten in het land heeft.

"De installatie biedt KonBrewing een volledig geïntegreerde bron om zijn dubbele doelen te bereiken, namelijk het gebruik van schone energie en het verlagen van de energiekosten", zei Ted Peck, president van Holu Energy.

De nieuwe brouwerij, die naar verwachting in 2019 klaar zal zijn, zal 30.000 vierkante meter in de straat zijn vanaf de oorspronkelijke locatie. Door de uitbreiding gaat de brouwerij van 14.000 vaten bier per jaar naar 100.000.

Het duurzame elektrische gedeelte van het project omvat een 336 kilowatt zonnepaneelsysteem op het dak en een accusysteem van 122 kilowattuur. De laatste slaat overdag energie op voor gebruik in donkere uren en stelt de brouwerij in staat om deel te nemen aan de vraagresponsprogramma's van Hawaiian Electric, wat zal helpen om piekkosten te compenseren en de veerkracht van het lokale elektriciteitsnet te vergroten. Het project omvat ook een manier voor de brouwerij om kooldioxide (CO2) terug te winnen, een bijproduct van de fermentatie dat later in het proces kan worden gebruikt om bier te carboniseren.

"Sinds de oprichting meer dan 20 jaar geleden, heeft KonBrewing zich gecommitteerd aan het maken van lokaal gebrouwen bieren op een milieuvriendelijke manier", zei KonBrewing duurzaamheidsmanager JuliPerson. "Deze samenwerking laat zien hoe we innovatie omarmen om onze toewijding aan de‘ Alohspirit ’en de grotere Hawaiiaanse gemeenschap te behouden."

Als je de voortgang van de bouw live wilt volgen, kun je deze hier bekijken.