Logo nl.masculineguide.com

Stap Terug In De Tijd Met J.H. Cutter Whisky, De Nieuwe Release Van Hotaling

Stap Terug In De Tijd Met J.H. Cutter Whisky, De Nieuwe Release Van Hotaling
Stap Terug In De Tijd Met J.H. Cutter Whisky, De Nieuwe Release Van Hotaling

Video: Stap Terug In De Tijd Met J.H. Cutter Whisky, De Nieuwe Release Van Hotaling

Video: Stap Terug In De Tijd Met J.H. Cutter Whisky, De Nieuwe Release Van Hotaling
Video: Whiskey Wednesday: Cut Spike Distillery 2024, Mei
Anonim

Hotaling & Company - bekend van o.a. Old Potrero whisky en Junipero Gin - heeft nieuw product uitgebracht: J. H. Cutter Whisky, die is geïnspireerd op de whisky van de tijd dat de naamgenoot van de distilleerderij, A. P. Hotaling, leefde en dronk.

J. H. Cutter Whisky (het gebruikt destijds de spelling van de geest) was volgens het bedrijf een van de meest gevierde whisky's aan het einde van de 19e eeuw in San Francisco. Destijds kostte het een premie voor degenen die smaak wilden krijgen - het zou ongeveer $ 5 per fles kosten (berekend voor de inflatie, als je er toen vijf had laten vallen, zou je nu ongeveer $ 122 uitgeven).

Image
Image

De whisky is een blend van 73 procent bourbon afkomstig van Kentucky Bourbon Distillers van 4,5 jaar oud, 17 procent Old Potrero 18th Century Style Rye Whisky die minimaal 3,25 jaar oud is en 10 procent Old Potrero Port Finish Rye Whisky van 4 jaar.

Op de neus vind je zoete peren en kruiden, gevolgd door bruine suiker en karamel. De smaak is vergelijkbaar met high rogge bourbon: zachte karamel-maïstonen gevolgd door roggekruiden. In het midden ingeklemd krijg je aroma's van steenfruit.

Het is niet alleen de whisky die een erfenis is. De verpakking bevat een amberkleurige glazen fles, een flesdop die een knipoog is naar porseleinen toppen uit die tijd, en een zilveren capsule die luistert naar de tijd dat je metaal bovenop whiskyflessen vindt.

Als Hotaling & Co. je niet bekend voorkomt, ken je ze misschien onder hun vorige naam: Anchor Distilling. Toen Anchor Brewing vorig jaar werd verkocht aan Sapporo, maakte Anchor Distilling geen deel uit van de deal. Aangezien Sapporo de rechten op het Anchor-handelsmerk bezit, was naamswijziging onvermijdelijk. Hotaling & Co. is afkomstig van A. P. Hotaling, een van de belangrijkste dealers van sterke dranken aan het einde van de 19e eeuw. De erfenis van Hotaling werd versterkt toen zijn whiskymagazijn in Jackson Street de aardbeving en brand van 1906 in San Francisco overleefde. Als je Hotaling nog niet kende als Anchor, dan ken je misschien op zijn minst enkele van de producten die ze importeren, namelijk Nikkwhisky en Nikka's wodkand gin, waar we hier bij The Manual grote fans van zijn.

J. H. Cutter Whisky is 48 procent ABV en verkoopt voor ongeveer $ 50.

Aanbevolen: