Uw Grill Winterklaar Maken En Duurzaam Maken

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Net zoals er echt geen donkere kant van de maan is, is er geen echt einde aan het grillseizoen - beide zijn slechts een kwestie van perspectief. Ik heb de neiging om de grill tot ver in de herfst aan te steken (op voorwaarde dat het weer mild genoeg blijft), maar dat kan een rudimentaire gewoonte zijn die ik heb overgehouden van mijn vele jaren in Zuid-Californië.

Maar als de sneeuw zich hier aan de oostkust opstapelt, is dat een heel andere zaak. Voor heren die nog verder naar het noorden wonen dan ik, of voor degenen die ervoor kiezen om het einde van de zomer te beschouwen als het einde van het grillseizoen, is het bijna tijd om je grill op te ruimen, te sluiten en winterklaar te maken tot de warme temperaturen volgend jaar terugkeren.

Het winterklaar maken van de grill om het vaak slechte weer van de late herfst en winter het hoofd te bieden, hoeft geen arbeidsintensieve onderneming te zijn, maar als u wilt dat uw grill langer dan een paar jaar meegaat, moet u deze stappen volgen voordat u hem opbergt. En voor jullie onverschrokken zielen die buiten blijven koken, wij hebben jou gedekt. Hier zijn enkele geweldige tips voor het grillen in de winter.

1. Maak uw grill schoon

Dit is toch niet je eerste rodeo? Je weet dat een geweldige grill in elk seizoen een schone grill is, en dat geldt des te meer als je de komende maanden afscheid neemt van je grill. (Pro-tip: kus je grill nooit echt om meerdere redenen.) Ik ga erop vertrouwen dat je weet hoe je de grill moet schoonmaken, maar ik zal je een paar tips geven voor het geval je een opfriscursus nodig hebt.

Voor gas- en houtskoolgrills, laat de grill minimaal 20 minuten op maximale warmte staan voordat u begint. Dit proces verbrandt voedselresten en vet van de roosters en zorgt ervoor dat de branders en brandstofleidingen worden schoongemaakt. Idealiter kun je het een goed half uur laten braden voor de laatste schoonmaak van het seizoen.

Vergeet niet de minder gewaardeerde delen van de grill, zoals de lekbak, planken of kasten. Elk voedsel of vet dat zijn weg naar beneden heeft gevonden, zal een welkomstmaaltijd zijn voor muizen, ratten en insecten - tenminste, degenen die niet bezwijken voor de ijzige handen van Old Man Winter. Neem de tijd om elke plek schoon te maken met een antibacterieel doekje of spray om schimmelvorming tegen te gaan. Meerdere dagen met temperaturen onder het vriespunt kunnen dat uiteindelijk doen, maar de weken tussen het laatste gebruik van de grill en de eerste nachtvorst kunnen boomtijd zijn voor schimmel, wat met de donkere, vochtige ruimtes en stukjes organisch materiaal die rondhangen in een onjuist schoongemaakte grill.

Neem de tijd om elke plek schoon te maken met een antibacterieel doekje of spray om schimmelvorming tegen te gaan.

Droog vervolgens alle roosters, branders, venturibuizen, enz. Grondig af. Of je hem nu uren in de zon geeft of een hele rol keukenpapier gebruikt, zorg ervoor dat je grill droog is nadat je hem hebt schoongemaakt.

Als je onderdelen uit elkaar haalt om ze schoon te maken, ga je gang en zet je de grill weer helemaal in elkaar - stel hem niet uit tot volgend jaar. Je iets oudere ik zal het waarderen, en je moet de branders nog een (korte) keer testen om er zeker van te zijn dat je geen stukjes weglaat. Het oplossen van een fout is nu een stuk eenvoudiger dan binnen vier of vijf maanden.

2. Smeer het in

De winterse maanden zien allerlei soorten neerslag, van sneeuw tot natte sneeuw tot regen tot hagel ter grootte van een meloen. Al dit vocht kan grote schade aanrichten, zelfs op een goed afgedichte en afgedekte grill, in de vorm van roest en corrosie.

De beste manier om roest tijdens de winter te voorkomen, is door de interne onderdelen van uw grill in een dun laagje bakolie te smeren. Dompel een schone doek in vloeibare plantaardige olie of gebruik kookspray om de binnenkant van de afzuigkap en eventuele roosters, branders en buizen te coaten. Gebruik gewoon niet zoveel dat de olie druipt en plassen.

3. Dek de grill af

Als u in een gebied woont waar koelen, koude temperaturen of veel sneeuw voorkomen, dan moet u investeren in een robuuste barbecuehoes. Veel goedkopere opties worden zo broos in de kou dat ze barsten als ze worden verstoord door stormachtige wind of grote sneeuwbelasting. Als alternatief kunt u een middenwegdekking krijgen en van plan zijn deze elk jaar te vervangen.

U kunt overwegen om de grill rond de naden te tapen om lekken en kleine indringers te voorkomen. Verpakkingstape zorgt voor een goede hechting, maar het verwijderen ervan in het voorjaar kan moeilijk zijn. Een andere optie is om schilderstape te gebruiken in combinatie met plastic folie om een betrouwbare en gemakkelijk verwijderbare afdichting te maken.

Aanvullende veiligheidschecklist voor gasgrills

Er zijn enkele extra's die u moet opmerken voor grills met propaantanks, waarvan de belangrijkste nummer één op deze lijst is:

1. Bewaar de propaantank nooit in huis. Er is een reden waarom winkels ze buiten in die grote kooien opsluiten, en die reden is veiligheid. Als u de grill naar de garage of schuur brengt, laat de tank dan afgedekt buiten staan. Als u de grill buiten laat staan, houdt u de tank aangesloten en uitgeschakeld, en bedekt u de grill zoals gewoonlijk.
2. Verwijder de ontstekingsbatterij uit de elektrische starter en gooi deze veilig weg. Sluit het lege batterijcompartiment goed af.
3. Wikkel de branders in plastic. Dit voorkomt dat er achtergebleven brandstof weglekt en voorkomt dat insecten of vuil binnendringen.
4. Als u een hard omzoomde gasgrill heeft, moet u het gas op zoveel mogelijk punten afsluiten, bijv. onder de grill zelf en, indien mogelijk, bij de brandstofbron.

Nu je je grill helemaal klaar hebt voor de winter, leun achterover met lekkere Scotch en droom van de lente.