De Beste Amerikaanse Whisky Voor Elk Soort Vader (die Van Whisky Houdt)

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Toen ik een tiener was, werd ik soms om twee uur 's ochtends wakker en ging ik naar beneden. En daar zou mijn vader zijn, tokkelend op zijn gitaar en nippend aan wat Jack Daniel's na de nachtploeg. Ik vond het geruststellend en inspirerend. Later zou ik mijn vader elke vaderdag een lekkere fles whisky geven. Van sommigen hield hij, en sommigen waren niet opgewassen tegen Jack en Jim. Maar het verslaat altijd een paar sokken.

Dit jaar voorspel ik dat Vaderdag episch zal zijn, na maanden van quarantaines waar verjaardagen, bruiloften en diploma-uitreikingen werden gevierd op Zoom of de gemeentelijke autoparade. Dus als je vader - of vaders, of opa, of moeder die papa grappen maakt als de baas - van whisky houdt, dan hebben wij jou gedekt. Voor sokken moet je ergens anders heen:

The Grilling Dad

Woodford Reserve Double Oaked ($ 55, 45,2% ABV)

The Grilling Dad houdt van klassiekers, en Woodford Reserve heeft die status zeker bereikt. De eigen vader van distilleerder Chris Morris zat in de bourbonbusiness en werkte meer dan 40 jaar voor Brown-Forman. “Als ik aan papa en zijn relatie met onze merken denk, denk ik altijd aan zijn trots op hun kwaliteit. Dat gevoel blijft mij tot op de dag van vandaag bij. Verhoog uw schenkspel met Woodford Reserve Double Oaked, waar de whisky eerst wordt gerijpt op eikenhout dat van binnen en van buiten is geroosterd, en vervolgens wordt overgebracht naar een tweede vat dat licht verkoold is maar voor langere tijd geroosterd. Of pak de nieuwste Woodford Reserve Batch Proof 123,6 ($ 130, 61,8% ABV), limited edition vatsterkte blend van bourbonvaten die de noten van gedroogd fruit en specerijen versterken die te vinden zijn in de standaard Woodford-uitdrukking.

De Rock and Roll-vader

Heaven’s Door Trilogy Collection ($60)

Als papa elke keer dat Zeppelin of Nirvancomes aan staat de luchtgitaar pakt, is Heaven’s Door van de doorgewinterde singer-songwriter Bob Dylan gonncore. Dit jaar biedt het merk “Trilogy Collection” viReserveBar: 200 ml samplers van Tennessee Straight Bourbon (45% ABV), Double Barrel Whisky (50% ABV) en Straight Rye (46% ABV), wat een proefvlucht biedt aan lieve oude vader terwijl hij rotsen uit.

De vader met hart

Uncle Dichtstbijzijnde 1856 Premium Whisky ($ 60, 50% ABV)

Voor de vader die op zoek is naar een authentiek verhaal in zijn whisky en gedreven wordt door de wereld beter te maken, is Uncle Dichtstbijzijnde een geweldige plek om te beginnen. Vernoemd naar de slavendistilleerder die wordt gecrediteerd met het leren van Jack Daniel een ding of drie over whisky, het zwarte label is een verdomd goed product. "Dit is zo'n cruciale tijd in de Amerikaanse geschiedenis", zegt mede-oprichter Fawn Weaver. "Wat we op dit moment doen, doen we voor onze vaders, grootvaders en overgrootvaders die dit niet voor zichzelf konden doen." De uitdrukking uit 1856 mengt 8- tot 14-jaar oude vaten tot een complex toffee-koffie-leerprofiel. Behalve de vader van Weaver, die de predikant van de Southern Baptist was, merkt ze op: "Ik heb nog nooit een man ontmoet die voor Vaderdag niet de voorkeur zou geven aan stellaire premium whisky boven iets anders."

De avontuurlijke vader

Westward Single Oregon Stout Cask Amerikaanse Single Malt ($ 90, 45% ABV)

De House Spirits-distilleerderij in Portland, Oregon, heeft een voortrekkersrol gespeeld in de Amerikaanse Single Malt-beweging, en de met bier en wijnvaten afgewerkte uitingen van Westward vormen daarop geen uitzondering. Vaders die graag uit hun comfortzone stappen, zullen hierin duiken. Nadat de whisky is gerijpt op nieuw eikenhout, worden de vaten naar lokale brouwerijen gestuurd om hun stouts te rijpen. Wanneer de met bier doordrenkte vaten worden teruggebracht, gaat de whisky er minimaal een jaar terug in. Het resultaat is een laagje pecannoten, melkchocolade en rijke kruidnagelkruiden over kenmerkende gemoute gerstwhisky. Als je merkt dat je in Oregon bent, ren dan niet om de Pinot Noir Cask Finish-uitdrukking te pakken te krijgen.

De te cool voor schoolvader

STR Amerikaanse Single Malt ($ 65, 46% ABV)

Als de vaderfiguur in je leven zijn dagen doorbrengt met luisteren naar diepe bezuinigingen van obscure bands, nog steeds experimenteel theater opzoekt en nerds op zoek is naar eenmalige experimenten uit nanoberewerijen, dan wil je hem niet een fles geven uit de megadistilleerderij van Kentucky. Het label, van 10th Street Whisky uit San Jose, biedt zowel geturfde als ongeturfde versies van zijn Amerikaanse single malt whisky op basis van fruit en vanille. STR is de ongeturfde versie, met binnenlandse tweerijige gerst en non-chill filtering. Nog geekier? Je kunt het alleen in Californië vinden, of het op de website bestellen.

De liefhebber vader

Barrell Batch 024 ($ 80, 56,95% ABV)

Als papa al een vrij uitgebreide verzameling bourbons heeft, dan is dit de zeldzame vangst die je zoekt. Barrell is een zeer gerespecteerde blender van whisky's op vatsterkte en de fans wachten reikhalzend op elke nieuwe, unieke release. Batch 024, die deze maand uitkomt, trouwt met drie high-rye Bourbons van 9, 10 en 13 jaar met net genoeg 15 jaar om de ruwe randen te verzachten, het bewijs te verminderen en wat citrusvoordelen toe te voegen. De uiteindelijke smaak is rijk met tonen van pure chocolade, sinaasappel en zwarte peper. Op zoek naar een nog ongrijpbaarder witte walvis? Bekijk de nieuwe Private Release-serie van Barrell - ongeveer 150 flessen van elk van Barrells 18-jarige whisky, op maat afgewerkt in secundaire vaten voor verschillende restaurants en exclusieve whiskyclubs (afwerkingen omvatten exoten zoals Washington State Ice Wine-vat of Ratafide Champagne-vat).

Elke soort vader

Four Roses Small Batch Select Bourbon ($ 55, 52% ABV)

Het is belangrijk om te onthouden dat vaderfiguren in alle uitdrukkingen voorkomen: vaders, grootvaders en ooms natuurlijk; Ook moeders die de papa-rol vervullen en vaders die de mama-rol vervullen; Er zijn rolmodellen, zorgverleners en influencers. Voor al deze geweldige mensen, je kunt niet fout gaan met Four Roses Small Batch Select Bourbon, een soort verheven versie van de Small Batch-uitdrukking van het merk. Waar de laatste vier van de 10 unieke bourbonrecepten van het merk bevat, gooit Select er nog twee in en verhoogt het bewijs. Wat je krijgt is rijkere, complexere nippende whisky, met tonnen kruidige tonen.