De 10 Beste Olijfoliën Om Te Kopen In 2021

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Er is niet veel goede olijfolie die niet kan. Zeker, het is geweldig als pastoor besprenkeld wordt over geroosterd stokbrood. Maar het is ook fenomenaal met geroosterde groenten, bovenop pizza en zelfs als hoofdkenmerk in je volgende favoriete dessert.

Schiet, als de olie goed genoeg is, kan er alleen van worden genoten. Sommigen geloven zelfs dat het herstellende eigenschappen heeft en brengen graag weinig op hun huid aan. Je kunt het gebruiken in een goede cocktail van olijfolie of een kom linzensoep laten zingen met een gezonde schenking ervan. In een groot deel van Italië, waar olijfolie praktisch heilig is, is het in wezen een gezondere substituut voor boter. Alles bij elkaar kun je op één hand rekenen op de gerechten die niet gebaat zijn bij een klein beetje goede olijfolie.

Maar zoals het geval is met alles wat alomtegenwoordig is - popmuziek, auto's, fastfood, spijkerbroeken - zijn er evenveel of meer middelmatige dingen als hoogwaardige dingen. Met zoveel opties zou je breed zijn om je olieportfolio te diversifiëren, door bepaalde soorten te gebruiken voor sommige keukentaken en andere voor verschillende gerechten. En met de vakantie voor de deur, bent u misschien op zoek naar een slimme manier om de olijfolie van de culinaire goden te schenken.

Elke ziel zou tijdens de oogst versgeperste olijfolie uit de kraan in een kleine stad in Italië (of Spanje, of Griekenland of Californië, enz.) Moeten ervaren. Maar die fantasie is niet voor iedereen beschikbaar, dus hier in de Verenigde Staten staan 10 gewaardeerde olijfoliën klaar.

Beste algehele olijfolie: Filippo Berio

Berio's olie raakt de juiste noten. Het is betaalbaar, overal verkrijgbaar en biedt veel finesse en smaak. Voor een geweldige optie zonder enig gedoe, dit is jouw olie.

Beste olijfolie voor afwerking: FrantoiBarberSicilian Olive Oil

Deze Zuid-Italiaanse olie is geweldig als laatste toets aan je favoriete gerechten en kleine bordjes. Het is gemaakt van drie soorten olijven en verrijkt alles wat het aanraakt, van vers brood en kaas tot risotto.

Beste olijfolie voor tussendoortjes: LTourangelle Organic

Deze olie biedt veel voor de prijs, met een mooi peperachtig element bovenop een aantal frisse, grassige smaken. Het is een veelzijdige lepel of topper die je op vrijwel alles kunt toepassen.

Beste olijfolie voor salades: Brachia

Dit Kroatische aanbod heeft grote fruitige smaken en een vleugje kruiden. Vertaling: Het is alles wat je echt nodig hebt om een goede salade aan te kleden, wat kaas te geven of te nemen, en wat zout en peper.

Beste olijfolie om in bulk te kopen: Mr. Papou's ExtrVirgin Olive Oil

Dit aanbod uit Griekenland wordt geleverd in blik van 3 liter en is gecertificeerd extrvirgin. Het is uitgebalanceerd en geweldig in verschillende gerechten, waardoor het redelijk verstandig is om er redelijk wat van bij de hand te hebben.

Beste olijfolie om te frituren: 365 koudgeperste mediterrane mix

Je hoeft niet voor Canoloil te gaan alleen omdat je aan het bakken bent. Je kunt nog steeds goede olijfolie gebruiken, zoals deze van Whole Foods. Het wordt geleverd voor een uiterst vriendelijke prijs en biedt toch veel aangename eigenschappen.

Beste koudgeperste olijfolie: CaliforniOlive Ranch Arbequina

Koudgeperst is een populaire manier om olie te maken en betekent in wezen gewoon dat de olie nooit een bepaalde temperatuur (ongeveer 80 graden F) overschrijdt in de naam van het vasthouden aan smaakstoffen en zuiverheid van karakter. Deze is een van de beste in de grote categorie, gemaakt van de smakelijke arbequinolive en met levendige fruittonen.

Beste gearomatiseerde olijfolie: SaratogBasil-geïnfundeerde olijfolie

Er zijn veel geweldige olijfolie-infusies, om nog maar te zwijgen van een hele aparte en heerlijke wereld van truffeloliën. Deze met basilicum gevulde olie van olijven uit Vermont is levendig en geweldig bovenop al je favoriete Italiaanse gerechten.

Beste luxe olijfolie: Pamako Monovarietal Mountain Organic

Deze Griekse olie komt in een apporterende fles en levert kolossale smaken en aromaten. Sterker nog, het is zo glad als satijn, gecertificeerd biologisch en iets waar je je niet het minste schuldig over zult voelen als je wat meer buit uitgeeft.

Beste olijfolie om cadeau te doen: Tempetti Olio

Geef met de komende feestdagen iets cadeau waar een vriend of familielid dagelijks van kan genieten, zoals deze heerlijke olijfolie. Het komt uit Umbrië, ook wel bekend als het groene hart van Italië, waar enkele van de beste olijfgaarden op aarde te vinden zijn.