Ontsnap Naar Het Heiligdom Dat Post Ranch Inn In Big Sur, Californië Is

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Ten noorden van Los Angeles, voordat je San Jose raakt, ligt een etherische ontsnapping aan de klif, 1200 voet boven de Stille Oceaan.

Post Ranch Inn, het enige hotel in Big Sur met uitzicht op de oceaan, wordt 'heiligdom voor de ziel' genoemd en wordt erkend als een van de beste luxe resorts in de VS.

Verborgen langs de schilderachtige Highway One in Californië die slingert van Los Angeles naar San Francisco (je moet Post Ranch Inn in zuidelijke richting van San Jose / San Francisco bereiken), lijkt de retraite uit de omgeving te groeien - waaronder staatsparken, stranden en watervallen - om een natuurlijk toevluchtsoord te vormen, compleet met gastronomisch eten, buitenactiviteiten, zonnebaden en een eigen galerij op het terrein.

De 40 architectonisch unieke kamers en suites verschillen allemaal, behalve hun plaatsing langs de heuvelrug die parallel loopt met de Stille Oceaan en een uitgestrektheid van bergen. Het maakt niet uit waar u logeert, de uitzichten zijn er in overvloed. een stevige mix van aardetinten, organische tinten, texturen en originele kunst vormen het profiel voor het interieur, dat kan worden gedefinieerd als rustiek elegant met een vleugje hedendaags. Voorbeelden zijn tapijten die met de hand zijn geweven door inheemse wevers en teruggewonnen redwood van wijnvaten die opnieuw zijn gevuld om de muren te bekleden.

Als je groot gaat, kies dan voor het Post House, 1800 vierkante meter, open ruimte uitgerust met keuken, eetkamer, mediroom, hoofdslaapkamer en badkamer, woonkamer, bubbelbad voor meerdere personen buiten, verwarmde leistenen vloer, en uitzicht op de kust. Maar zelfs de meest 'bescheiden' suite geeft je toegang tot de krankzinnige lijst met voorzieningen van Post Ranch Inn, zoals overloop- en waadbaden die naar de Stille Oceaan afzakken, gratis yogameditatie in de ochtend, culinaire tour door de biologische moestuin van de camping, begeleide wandelingen en 's nachts sterren kijken.

Onze voorgestelde activiteit die je niet mag missen: sterren kijken. Post Ranch heeft een van de grootste hoteltelescopen van het land, en Big Sur biedt enkele van de helderste atmosferische omstandigheden voor het bekijken van de sterren, nevels en zelfs de ringen van Saturnus.

Al die intergalactische verkenning kan eetlust opwekken, en welke retraite zou compleet zijn zonder een bekroond diner. (Geen. Het antwoord is geen.) Post Ranch Inn herbergt het SierrMar-restaurant van chef-kok Elizabeth Murray, die haar menu samenstelt rond 'nieuwsgierige voedselcreaties', zegt Post Ranch Inn. "Haar gerechten bevatten gedurfde, oersmaken en verse, lokaal geproduceerde ingrediënten."

Voor degenen die naar het westen zijn gevlucht voor wijn, heeft SierrMar een van de grootste wijnselecties in Noord-Amerika, met meer dan 14.000 flessen. Wijnregisseur Dominque DCruz - die de afgelopen vier jaar de prestigieuze Grand Award van Wine Spectator heeft gewonnen - legt sterk de nadruk op wijnen uit de Oude en Nieuwe Wereld uit Europa, Australië, Californië en Washington, evenals op ambachtelijke producenten.

Het detailniveau en de intentie die overal in Post Ranch Inn resoneert, strekt zich uit tot het fundament, aangezien de woningen zelf een biostructuurarchitectuur hebben, met natuurlijke materialen zoals glas, hout, steen en COR-TEN-staal, en, indien mogelijk, passieve zonne-energie. warmte. "Het ontwerp van de architect was bedoeld om toeschouwers het gevoel te geven dat ze deel uitmaakten van de natuur, niet alleen waarnemers ervan", zegt de herberg.

Andere groene initiatieven zijn onder meer hybride Lexus-voertuigen om gasten door het pand te vervoeren, water dat ter plaatse wordt gepompt en in hernieuwbare glazen flessen wordt gebotteld, droogtebestendige landschapsarchitectuur met inheemse planten en zonnepanelen met 990 panelen - het grootste hotelzonneproject in Californië. Het terrein van Post Ranch biedt ook leefgebied voor de met uitsterven bedreigde Smith’s Blue Butterfly, Californi Red-Legged Frog, Western Pond Turtle en CaliforniCondor.

Het gevoel weg te lopen na een verblijf in Post Ranch Inn? Geaard in de natuur en gehuld in hemelse rust. Het is zowel niet van deze wereld als diep verweven in zijn wortels.

Afbeelding afkomstig van Kodiak Greenwood en Sherman Chu / Post Ranch Inn.