Actie Bronson Over Tequila, Bodegas En Hoe Je Een Epische Baard Onderhoudt

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Als je rapper en beroemdheid-chef Action Bronson vraagt wat hij leuk vindt aan tequil, met name OlmecAltos tequila, het merk waarmee hij onlangs samenwerkte voor het bodegpop-upevenement J. Hernandez & Sons in New York City - je zou het ontdekken niet alleen de smaak, maar ook de mensen en het proces erachter.

Ik hou van goede, mooie tequila, en deze mooie mensen maken er het beste van en ze doen het goed. We hebben raakvlakken”, vertelt hij aan The Manual. Het is ook de allure van Mexico, zegt hij, die hem elke keer krijgt.

Ik heb zelf de hele weg rond het schiereiland Yucatán gereden en de rest van Mexico. Het is een prachtige plek. Ik werk al jaren met mensen uit Mexico. Het zijn innemende mensen. Het zijn zeer sluwe, ongelooflijk getalenteerde ambachtslieden '', voegt hij eraan toe.

De algehele ervaring - de tequila, de mensen, het landschap - is "sensorische overbelasting, wat een van mijn favoriete dingen in het leven is".

Bekend om zijn devotionele boek over eten, F * ck, That's Delicious, en de verschillende kooksegmenten en shows (zoals het maken van de beste sandwich ter wereld), draaide Bronson helemaal om het idee van bodegpop-up met OlmecAltos, dat ook in Los Angeles verscheen., Denver, Austin, Nashville en Chicago. "Ik ben geen onbekende in bodega's", zegt hij. 'Heb je ooit een sandwich van bodega gehad? Ze zijn verdomd fenomenaal."

De experimentele pop-up was een manier om te laten zien hoe de gemeenschap rond en door bodega wordt opgebouwd. Gasten werden uitgenodigd om pizza's en taco's te eten en te genieten van Altos tequiland tequilcocktails terwijl ze luisterden naar salsmuziek en de man van de nacht zelf, Bronson.

Maar laten we teruggaan naar de tequila. Het was belangrijk om erachter te komen wat voor soort tequilBronson lekker vindt. “Ik ga voor de blanco omdat voor mij al dat donkere spul iets te zwaar voor mij is. Dit is tenslotte zomer."

En hoe neemt hij het op?

Ik ben een eenvoudige man - ik vind het lekker in goed glas. Giet het erin en dan leg ik het recht door de slokdarm”, zegt hij. Als hij een tequilin-cocktail heeft, moet het 'mooie' Tommy's Margaritor Paloma zijn.

Bronson zegt dat hij ook aan een nieuw boek werkt "gebaseerd op alle bedrog en de wilde dingen van mijn leven die met wiet te maken hebben."

In navolging van F * ck, That's Delicious, zal het recepten bevatten om te eten terwijl je high bent (geen voedsel gekookt met wiet, hoewel je daar meer over kunt lezen in onze podcast), herkauwers en meer.

"Het gaat over stoned zijn, man zijn en plezier maken", zegt hij.

Voordat we Bronson lieten gaan, moesten we het weten. Hoewel zijn baard nu misschien weg is, was het episch terwijl hij er was. Hoe houdt hij het zo geweldig?

“Ik heb een goede genetica. Mijn grootvader werkte aan de pijpleiding in Alaska. Het zit in mijn bloed. Het waren die koude winters”, zegt hij. Wat de echte baardverzorging betreft: “Ik hou van shampoo en conditioner. Ik gebruik ook arganolie, olijfolie, een klein beetje pindaolie. Dit is een blend."

Maar het regiment van Bronson houdt daar niet op: "Nadat je gedoucht hebt, nadat je je baard hebt gedroogd, moet je - je moet - Dr. Palmer's Stretch Mark-cacaoboter gebruiken. Het heeft de goede dingen erin. Het laat het groeien, het laat het schijnen."

We weten wat we gaan proberen, direct na Tommy's Margarita.