Michigan Wijngids

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

De volgende keer dat je vrienden wilt verbazen met bizarre drankgerelateerde feiten, vertel ze dan dit: Michigan is de zesde grootste wijnproducent van het land. Voor een staat die meer bekend staat om zijn bijdragen aan de muziek, de auto-industrie en voor sommige enorme meren, kan het een beetje een hoofdbreker zijn.

Net als veel andere staten in het middenwesten, begon Michigan met zoete wijn. In feite maakt het nog steeds een behoorlijk deel van het spul, en het blijft ook leider in fruitwijn en versterkte fruitwijnen, vooral kersen. Maar in de afgelopen decennia hebben wijndruiven hier hun thuis gevonden - in de mate dat sommige lokale bewoners de wijnscene van de staat de Napof the Midwest noemen.

Momenteel bestaat de staat uit vijf verschillende appellations: Lake Michigan Shore, Fennville, Leelanau Peninsula, Old Mission Peninsula en de wonderbaarlijk genaamde Tip of the Mitt. Volgens recente schattingen bestaan er in deze periode zo'n 150 producenten, die gespecialiseerd zijn in Cab Franc, Gewürztraminer, Merlot, Chardonnay, Syrah en Riesling, en enkele andere.

De overgrote meerderheid van de druiven van de staat wordt verbouwd binnen ongeveer 40 kilometer van Lake Michigan. Het meereffect is reëel en vitaal, aangezien de rest van de staat routinematig omstandigheden blijkt te hebben die simpelweg te streng zijn voor de meeste wijndruiven. Traverse City is een grote trekpleister, stad van ongeveer 16.000 centraal gelegen langs het wijnpad.

Net als Virgini en Texas zal het interessant zijn om te zien hoe de wijncultuur in Michigan volwassen wordt. Op dit moment is het een groeiende industrie met een behoorlijke hoeveelheid potentieel - een industrie die alleen maar wijzer en beter zal worden naarmate toekomstige generaties de taak van het maken van wijn op zich nemen.

Enkele belangrijke stops, mocht u zich in de staat The Great Lakes bevinden:

Brys Estate

Brys Estate ligt in Traverse City, op 91 hectare, inclusief proeflokaal, uitgestrekt terras met uitzicht op wijngaarden, tuin en gastenverblijf. Het merk concentreert zich op Riesling, maakt een onbehandelde Chardonnay en probeert zelfs de kieskeurige Pinot Noir. Liefhebbers van rosé zullen vreugde vinden in de weelderige maar droge versie van Brys, gemaakt van Cab Franc, Merlot en Pinot.

2 jongens

Een andere Traverse City-plek, 2 Lads, is een mooi en modern stukje architectuur. De proefruimte kijkt oostwaarts naar Grand Traverse Bay, terwijl de wijnbereidingsfaciliteit werkt met zwaartekracht, wat een lichtere wijnbereiding biedt. De wijnen zijn zacht en smaakvol en bevatten onder andere Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris en wat bubbels.

Chateau Fontaine

Het Chateau Fontaine van Lake Leelanau is een familieproject dat verantwoordelijk is voor zo'n 15 variëteiten en een uitgesproken huiselijk label. De familie Matthies schrijft een deel van het succes van de ingezeten druiven toe aan aspecten op het zuiden en een goede pH-waarde. De wijnen die het meest opvallen zijn de Rieslings (zoet en droog) en verkwikkende Pinot Blanc.

Detroit wijngaarden

Ongeacht wat je denkt over stedelijke wijnmakerijen of wat ze kunnen produceren, deze prijst een coole geschiedenis. Detroit Vineyards, gelegen in het hart van Motor City, stamt uit een van de eerste wijngaardaanplantingen in de VS, daterend uit 1702. Hoewel de wijnmakerij tegenwoordig veel fruit van buiten de stadsgrenzen binnenhaalt, vindt de productie nog steeds plaats in -huis en handelt in interessante druiven zoals de hybride Traminette en Merlot Rosé. Het merk blijkt ook wat cider en mede te produceren.

Dablon wijngaarden

Dablon Vineyards, gelegen in Baroda, heeft de voormalige vruchtbare gronden voor Concord-druiven veranderd in rijen Bourgondische variëteiten zoals Pinot Noir en Chardonnay. De proefruimte is opgezet met open haard en terras en de wijngaarden blijven zich uitbreiden, met nieuwere rijen druiven zoals Malbec, Tannat, Tempranillo en Nebbiolo die zich bij het landgoed voegen.