De 10 Gezondste Items Die U Kunt Kopen Bij Fastfoodrestaurants

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Als je veel mensen naar hun mening over fastfood vraagt, zullen ze je vertellen dat een deel van de aantrekkingskracht van deze gerechten voortkomt uit hun verwennerij. Het zijn perfecte voorbeelden van junkfood, zowel smaakvol als vertrouwd. "Is dit gezond?" kan een onbelangrijke vraag lijken als het om deze drive-thru-traktaties gaat …

… Het gezondheidsargument is echter moeilijk te maken als je kijkt naar de gemaksfactor en het budgetvriendelijke karakter van fastfoodrestaurants, waardoor ze regelmatig stoppen voor een groot aantal Amerikanen. Als fastfood een grote rol speelt in uw dieet, dan is het in uw eigen belang om opties te zoeken die voedingswaarde bieden zonder in te leveren op smaak. Met dat in gedachten hebben we voedingsdeskundigen, diëtisten en gezondheidsexperts gevraagd naar hun favoriete gezonde fastfoodproducten, en deze lijst met 10 gerechten vertegenwoordigt de beste aankopen die er zijn, zowel qua voeding als qua smaak.

Chipotle: Burrito-kom met bruine rijst, kip en pinto-bonen

Toen Chipotle meer dan tien jaar geleden voor het eerst op de markt kwam, vertrouwde het sterk op een op gezondheid gebaseerde benadering, en beweerde het dat zijn verse ingrediënten en “bouw je eigen” model voedzaam verantwoorde maaltijden opleverden om onderweg te eten. Het maken van zorgvuldige keuzes bij Chipotle is natuurlijk gemakkelijker gezegd dan gedaan, aangezien burrito's ter grootte van de onderarm gewikkeld in enorme bloemtortilla's het vlaggenschip van het merk zijn. Maar gediplomeerd voedingsdeskundige en personal trainer Jamie Hickey van Truism Fitness heeft wel een gezonde Chipotle-bestelsuggestie voor je: “Chipotle kan een gezonde optie zijn, zolang je de zure room en kaas maar vermengt. klodder guacamole is prima, want het zit boordevol gezonde vetten. burrito bowl met bruine rijst, kip en pinto bonen is een gedeconstrueerde versie van hun burrito's die slechts 500 calorieën, 42 gram eiwit, 11 gram vet, 57 gram koolhydraten en 705 milligram natrium bevat."

Starbucks: spinazie, feta en kooivrije eiwitomslag

Starbucks heeft de afgelopen jaren grote stappen gezet om zijn voedselmenu te ontwikkelen en een breed scala aan gezonde opties te bieden, en veel van onze bronnen noemden Starbucks een bijzonder goede plek om snelle en voedzame maaltijden te vinden. De geregistreerde diëtiste Jordan Lynn Higgins van Turning Tables Nashville gaf speciale aandacht aan Starbucks 'wrap met spinazie, feta en eiwit, en zei dat' deze warme volkoren wrap met minder dan 300 calorieën maar liefst 20 gram eiwit en 3 gram van vezels. Vergelijk het met hun Southwest Veggie Wrap met 590 calorieën, en je zult zien waarom het een goede, gezonde keuze is voor het ontbijt."

Starbucks: Skinny VanillLatte

Er is geen tekort aan calorierijke, vetrijke en suikerrijke keuzes op de drankenlijst van Starbucks, maar het is ook gemakkelijk om drankjes te vinden die ter plaatse raken zonder gezondheidsdoelen te ontwrichten. Een goed voorbeeld? De Skinny VanillLatte, die espresso, gestoomde magere melk en suikervrije vanillesiroop bevat. Het is favoriet van gecertificeerde voedingsdeskundige en QuickQuotes levensverzekeringsadviseur MelissMorris, die ons vertelt dat "de Skinny VanillLatte suikervrije siroop, magere melk en koffie bevat. Als je van pure latte houdt zonder siroop, is dat nog beter. De magere melk levert minimale calorieën met weinig proteïne, calcium en vitamine D."

Metro: in de oven geroosterde kippenbout met 9-granen tarwe of honinghaverbrood

Natuurlijk biedt Subway salades aan, wat een haalbare optie kan zijn voor diegenen die broodproducten helemaal willen vermijden. Maar laten we eerlijk zijn: de meeste mensen komen alleen naar Subway voor sandwiches. Met die waarheid in gedachten beveelt de geregistreerde diëtiste Megan Wong van AlgaeCal het volgende aan: “Kip is gezonder dan vleeswaren, die in verband zijn gebracht met een verhoogd risico op bepaalde soorten kanker. Kies 9-Grain Wheat of Honey Oat voor vezelrijk, natriumarm brood. En vul zoveel mogelijk groenten bij het kiezen van toppings, maar houd er rekening mee dat bananenpepers, olijven en augurken veel natrium zullen toevoegen. Doe het rustig aan met sauzen, die veel natrium, suiker en vet kunnen bevatten."

McDonald's: Egg & Cheese McMuffin Without Bacon

Van tijd tot tijd zal Mickey D’s moeite doen om ‘deugdzame’ items toe te voegen aan het menu met hamburgers en patat, en ze worden meestal niet met open armen ontvangen (kinderen uit de jaren '90 herinneren zich de McSalad Shaker nog?). Maar een van de meest betrouwbare gezonde gerechten van McDonald's is al lang een klassieker. De geregistreerde diëtiste Kristen Carli van Camelback Nutrition and Wellness in Scottsdale, Arizontout, geeft de gezondheidsvoordelen van de Egg & Cheese McMuffin door en legt uit dat "[als je het Canadese spek verwijdert, je veel van het natrium en verzadigd vet verwijdert, wat schadelijk kan zijn voor hart gezondheid. Ze gebruiken echte eieren [voor de McMuffins], die gezonde eiwitbronnen zijn."

Taco Bell: "Power Menu" kom met groenten of kip

Met hun 'Power Menu'-kommen probeerde Taco Bell de succesvolle formule van Chipotle te repliceren door gasten hun bestellingen te laten aanpassen. Volgens de geregistreerde diëtiste Kasey Hageman van LiveinspiRD zijn deze kommen een slimme zet voor iedereen die op zoek is naar een gezonde maaltijd bij Taco Bell. “Gezonde optie van Taco Bell is hun Power Menu Bowl (Veggie of Chicken) minus de avocadosaus met lichte kaas. Je kunt elk item op het menu in de "fresco" -stijl van Taco Bell bestellen en ze zullen de kaas, romige sauzen, zure room en / of guacamole vervangen door pico de gallo. Guacamole is een geweldige manier om wat gezonde vetten toe te voegen. Het overslaan of beperken van de kaas, romige sauzen en zure room zal ongezonde vetten verminderen en het caloriegehalte verlagen”, legt Hageman uit.

Domino's: Vegetarische pizza met dunne korst

Het is heel goed mogelijk om een gezond eetplan voor pizzin op te nemen, en veel fastfood-bezorgplekken bieden opties zoals glutenvrije korstjes en plantaardige toppings om die keuzes gemakkelijker te maken. Wanneer u bijvoorbeeld bestelt bij Domino's, adviseert gezondheidsspecialist en CEO Vinay Amin van Eu Natural dunne korst en vegetarische add-ons, waarmee u "uw pizzfix op een gezonde manier kunt krijgen. Je kunt het nog gezonder maken door minder kaas of helemaal geen kaas te vragen voor een pure veganistische optie. De dunne korst vermindert ook de calorieën en koolhydraten."

PandExpress: Broccoli Kip

PandExpress is misschien het meest bekend om zijn gefrituurde sinaasappelkip, maar het menu bevat verschillende gezondere opties met gegrild vlees en gestoomde groenten. Amin houdt vooral van de Broccoli Kip-schotel, en vertelt ons dat "dit gezonde en vitaminerijke gerecht van gestoomde rijst met broccoli en magere kip" zowel bevredigend als stimulerend is.

Wendy's: Southwest Avocado Chicken Salad

Voedingsdeskundigen letten vaak op salades die in fastfoodketens worden geserveerd, en beweren dat deze zogenaamd 'gezondere' gerechten vaak meer vet en calorieën bevatten dan hamburgers en friet (dankzij rijke dressings en toppings met veel suiker). De geregistreerde diëtiste Shannon Leininger van LiveWell Nutrition in Las Vegas wijst echter op een fastfoodsalade die vanuit gezondheidsperspectief de moeite waard is om te bestellen: “Ik beveel de Southwest Avocado Chicken Salad van Wendy's aan. Je kunt kiezen voor een halve of een volledige [portie], afhankelijk van hoe hongerig je bent. Deze [salade] heeft alles in zich voor een uitgebalanceerde maaltijd: groenten, hart-gezonde vetten en eiwitten. Het vet en de eiwitten helpen je om een verzadigd gevoel te krijgen, en met slechts 300 calorieën voor de halve maat (inclusief de dressing!), Is het ook goed voor diegenen die zich zorgen maken over gewichtsbeheersing."

PanerBread: "You Pick Two" Combo

Net als Chipotle valt PanerBread in die vage ruimte tussen "fast food" en "fast casual", dus het bedrijf heeft er belang bij om gezonde items op zijn menu op te nemen. Gecertificeerde voedingscoach Elliot Reimers van Rave Reviews bekijkt Panera's "You Pick Two" combo-deal - waarmee gasten twee keuzes kunnen maken uit een selectie van halve sandwiches, halve salades en halve soepen, samen met een kant van friet, stokbrood of een appel - als een kans om een evenwichtige en goed afgeronde maaltijd te creëren. “Als je kiest voor eiwitrijke en vezelrijke soep, zoals de hartige zwarte bonensoep en seizoensgroente-salade met vetarme balsamico-vinaigrette, krijg je veel voedingsrijke ingrediënten en blijf je calorieën laag. Niet alleen dat, maar deze maaltijd zal je ook niet in een slaperige voedselcoma achterlaten”, zegt Reimers.