De 11 Gezondste Vruchten Die Je Kunt Eten

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Geen enkel fruit zal alle voedingsstoffen bieden die een persoon overdag nodig heeft. In feite zijn groenten doorgaans rijker aan voedingsstoffen en bevatten ze minder suiker dan fruit. Er zijn echter enkele voedingsstoffen die in hogere concentraties in fruit dan in groenten worden aangetroffen, zoals vitamine C.

Gerelateerde gidsen

• Wat te eten na een training
• Beste pre-workout maaltijden

De volgende lijst is opgesteld door onderzoek te doen naar de samenstelling van voedingsstoffen van veel populair fruit van over de hele wereld. Deze 11 vruchten waren het hoogst in totale vitamines en mineralen (gram) en het laagst in suikers (gram), zoals vermeld in de FoodDatCentral van de USDA. Er zijn andere "gezonde" vruchten die ook in een uitgebalanceerd dieet kunnen worden opgenomen, maar dit zijn goede "waar voor uw geld" -vruchten, als u fruit wilt opnemen dat boordevol voedingsstoffen zit in uw dieet.

Guave

Guavis superfood. Het bevat enorme hoeveelheden lycopeen en is ook rijk aan kalium, fosfor, vitamine C, foliumzuur, bètacaroteen en bevat zelfs sporen van B-vitamines, wat zeldzaam is voor fruit. Guaves bevatten veel vezels en matig weinig suiker, waardoor dit een goede vrucht is om in je dagelijkse voeding op te nemen! Lycopeen is de afgelopen 20 jaar nauwkeuriger bestudeerd en wordt nu erkend als een van de krachtigste carotenoïden vanwege zijn antioxidatieve voordelen.

Tomaat

Om de eeuwenoude vraag te beantwoorden: tomaat is fruit! En best voedzaam ook. Tomaat staat ook bekend als rijk aan lycopeen. Dit is waar het zijn rode kleur krijgt. Tomaten bevatten ook choline, vitamine E, vitamine K, niacine, vitamine A, betcaroteen, alfcaroteen, luteïne en zeaxanthine, waardoor de tomaat zeer voedzaam fruit is om in je dieet op te nemen. Choline wordt meestal aangetroffen in dierlijke eiwitten en is belangrijk voor het zenuwstelsel en de spiercontrole. Choline kan voor veganisten moeilijker zijn om in hun dieet te komen, waardoor tomaten geweldig fruit zijn om op te nemen in veganistisch of vegetarisch dieet. De laatste voedingsstoffen (vitamine A, betcaroteen, alfcaroteen, luteïne, zeaxanthine) zijn meestal carotenoïden die essentieel zijn voor de gezondheid van de ogen en uw immuunsysteem, en zijn ook belangrijk voor ontstekingsremmende, antioxiderende en antikankerverwekkende eigenschappen.

Lees meer: Heirloom Tomato Guide

Papaja

Grapefruit

Grapefruit is een andere onderschatte vrucht voor de gezondheid van het oog (bètacaroteen, vitamine A) en voedingsstoffen die worden aangetroffen in dierlijke producten (choline, vitamine B6, calcium, fosfor), niet alleen vitamine C, zoals de meeste citrusvruchten. Naast de voordelen voor de gezondheid, zorgt het ook voor een geweldige cocktail op basis van citrusvruchten.

Mango's

Mango's bevatten veel suiker (100 gram mango bevat 14 gram suiker), maar zijn zeer rijk aan voedingsstoffen. Een half kopje mango geeft je een gezonde portie calcium, magnesium, fosfor, kalium, koper, selenium, vitamine C, niacine, vitamine B-6, foliumzuur, choline, vitamine A, bètacaroteen en zelfs vitamine E. deze voedingsstoffen worden vaak aangetroffen in dierlijke eiwitten of noten, waardoor mango een groot deel uitmaakt van een veganistisch of vegetarisch dieet.

Watermeloen

Watermeloen is een onderschatte vrucht. Hoewel het niet veel verschillende voedingsstoffen bevat, is het een uitstekende bron van lycopeen. tweederde van een kopje watermeloen bevat 4.500 microgram lycopeen, wat meer is dan de meeste andere lycopeenrijke groenten en fruit, zoals tomaten. Watermeloen is ook een gezonde bron van vitamine B-6, betcaroteen, vitamine A en kalium. Het bevat ook vrij weinig suiker, waardoor het gezond fruit is om te consumeren!

Perziken

Perziken zijn een ander ondergewaardeerd fruit, maar dit is een van de meest voedselrijke voedingsmiddelen die overal in de continentale Verenigde Staten groeit. Perziken zijn een goede bron van selenium, koper, fosfor, niacine, vitamine A, betcaroteen, luteïne, zeaxanthine en vitamine E.

Sinaasappels

Sinaasappels staan bekend om hun vitamine C, maar ze zijn eigenlijk rijk aan veel andere voedingsstoffen naast vitamine C. Eet sinaasappels voor calcium, kalium, koper, selenium, vitamine B-6, foliumzuur, choline, luteïne en zeaxanthine.

Nectarines

Nectarines zijn qua voedingswaarde vergelijkbaar met hun neven, de perziken. Nectarines worden ook verbouwd in de continentale Verenigde Staten. Ze bevatten ook veel fosfor, kalium, koper, zink, niacine, luteïne, zeaxanthine en vitamine E.

Kiwi

Kiwi is niet zozeer een "superfood" als sommige van de andere fruitsoorten die hier worden vermeld. Kiwi heeft echter een brede verspreiding van veel verschillende voedingsstoffen. Het is rijk aan calcium, magnesium, fosfor, kalium, koper, vitamine C, niacine, vitamine B-6, foliumzuur, choline, luteïne, zeaxanthine, vitamine E en vitamine K. Vitamine K wordt in de volksmond aangetroffen in groene bladgroenten, maar kan ook worden opgenomen van deze voedingsrijke vrucht!

Durian

Durian smaakt een beetje naar jackfruit, en net als jackfruit wordt het de afgelopen jaren in de volksmond als vleesvervanger gegeten in veganistische restaurants in de Verenigde Staten. Interessant is dat durian, hoewel het fruit is, rijk is aan eiwitten, vetten en koolhydraten, waardoor het qua voedingswaarde verschilt van ander fruit. Het is rijk aan voedingsstoffen zoals magnesium, fosfor, kalium, koper, thiamine, riboflavine, niacine, foliumzuur, betcaroteen en alfcaroteen. De genoemde B-vitamines (thiamine, riboflavine, niacine en foliumzuur) en de mineralen magnesium, fosfor en koper zijn moeilijk binnen te krijgen in een vegetarisch dieet, dus dit is goed fruit om te consumeren als je weinig vlees en dierlijke producten eet!