4 Best Workout Recovery Foods, Volgens Diëtisten Bij Clif Bar

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Het oude gezegde "buikspieren worden in de keuken gemaakt" is ook van toepassing op je schouders, biceps en quads. Het juiste voedsel zal het lichaam ertoe aanzetten zich te herstellen, te herstellen, op te laden en sterker te worden voor de volgende sessie.

Maar niet alle voedingsmiddelen worden als gelijk beschouwd.

Hoewel je tijdens je power-set misschien zwaarder bent geworden om rekening te houden met de bacon-aardappelkoekjes voor het ontbijt, moet je eerst en vooral na je training voedsel eten dat herstel bevordert.

"Voeding na de training moet koolhydraten bevatten om de energiereserves van je spieren aan te vullen en eiwitten om je spieren te helpen herstellen en herstellen", aldus JessicChon en Casey Lewis, de geregistreerde diëtisten en Nutrition Strategy-teamleden van Clif Bar & Company.

Hoewel je altijd eiwitten en hun aminozuren nodig hebt, hangt de hoeveelheid af van het type training dat je hebt voltooid. Hier is een goede vuistregel voor het soort voedsel dat u na de training nodig heeft voor elk type training.

• Krachttraining = meer proteïne
• Aërobe oefening = meer koolhydraten
• Kracht + Aëroob = 20 g proteïne + enkelvoudige en complexe koolhydraten

Proteïnereep

Ja, soms is eiwitreep de perfecte brandstof voor recuperatie. Maar voordat je de koekjesdeegreep van 50 g in de supermarkt pakte, lette je op het advies van Clif …

“De gang van de bar kan verwarrend zijn! Als je een herstelreep wilt, let dan op opties die koolhydraten en eiwitten leveren. Woorden als ‘eiwitrijk’ en ‘compleet eiwit’ zijn aanwijzingen. Als u onderweg bent en een gezonde eiwitreep nodig heeft, zijn Clif Builder's en Clif Whey Protein Bar geweldige opties. Ze beginnen met stimulerende, biologische, hele voedselingrediënten en combineren complete eiwitten met een mix van koolhydraten uit suiker en haver."

Clif Builder's heeft 20 gram eiwit per reep, terwijl Clif Whey Protein 14 gram levert (maar minder koolhydraten!).

‘Is 14-20 gram eiwit voldoende na een training?’

Ja, want jij bent niet The Rock.

"De meeste onderzoeken tonen aan dat 20 g proteïne de meest effectieve hoeveelheid is bij het herstellen van een zware training", zegt het Clif-team. “Als je echter ouder bent dan 40, een volledige lichaamstraining hebt voltooid of groter bent dan de gemiddelde persoon, heb je na de training misschien wel 40 g proteïne nodig om je herstel te maximaliseren. Het American College of Sports Medicine raadt aan om 0,3 g eiwit / kg lichaamsgewicht te consumeren."

Gegrilde Kippensandwich

Een andere maaltijd na de training die het Clif-team aanbeveelt, is een broodje gegrilde kip op een volkorenbroodje. Voeg alsjeblieft een zijsalade toe.

Het absoluut beste voedsel om te eten om herstel na een training te bevorderen, zijn "voedingsrijke, complete voedseloplossingen", zeggen voedingsdeskundigen van Clif. Kip voldoet bijvoorbeeld zowel aan de eiwitbehoeften als aan de behoeften aan volledig voedsel.

Soja en dierlijk voedsel (vlees, zuivel, eieren, enz.) Worden beschouwd als‘ complete ’eiwitten, wat betekent dat ze alle essentiële aminozuren leveren die je lichaam nodig heeft voor de gezondheid”, zegt het Clif-team. “Als het op herstel aankomt, wordt met name wei-eiwit als een goede optie gezien omdat het een hoog gehalte van het specifieke aminozuur Leucine bevat. Plantaardige eiwitten naast soja kunnen ook deel uitmaken van de herstelroutine, maar ze worden beschouwd als 'onvolledige' eiwitten omdat ze een of meer van de essentiële aminozuren missen.

Vertaling: je moet meer plantaardige eiwitten eten dan dieren om dezelfde herstelresultaten te krijgen.

Haver en fruit

Op de afdeling complexe koolhydraten word je niet veel beter dan haver en fruit, vooral niet als je (volgens de bovenstaande vergelijking) net zware aerobe oefeningen hebt gedaan, zoals hardlopen of zwemmen.

Zoete aardappelen en groenten

Andere voedingsrijke koolhydraten voor het hele voedsel, zoals zoete aardappelen en groenten, leveren energie, vitamines, mineralen en nuttige plantvoedingsstoffen om uw spieren van brandstof te voorzien en het herstel en de algehele gezondheid te ondersteunen.

Als u meer dan één keer per dag traint, moeten deze voedingsmiddelen essentieel zijn voor uw dieet, samen met het consumeren van herstelbrandstof 30 minuten na uw training en het streven naar 20-30 g eiwit bij elke maaltijd.

De wetenschap suggereert dat dit het herstel kan bevorderen, aangezien het vermogen van uw lichaam om spieren op te bouwen gedurende 24 uur na de training wordt verhoogd. Hydratatie is ook de sleutel. Actieve mensen moeten proberen om 125-150% van het zweet dat ze tijdens hun training hebben verloren, te vervangen - dus drink op.

Alcohol

Grapje! Clif-experts zeggen dat alcohol het is het ergste ding dat je kunt consumeren na de training. Dus pak je spekkoekje voor je mimosa … en probeer je mimo's op smaak te brengen met Nuun-hydratatietabletten in plaats van met wat fruitsap.

“Drink veel water en eet zeker. Aan het eind van de dag is het ergste dat je kunt doen om te herstellen, niets eten, "zeggen ze."