Laat Vervelende Technologie In Het Stof Achter Op Alisal Ranch

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

8 miljard keer dag. Individueel bekijken we ze ongeveer 46 keer per dag. E-mails, tweets, kattenvideo's, zorgvuldig samengestelde Instagram-foto's … het is gemakkelijk om gestrest en geïsoleerd te raken door onze technologie. Studies vinden sociale media die verband houden met verhoogde percentages depressies. Gelukkig is er een oplossing voor onze technologische verslaving en psychische problemen: ga naar buiten!

Alisal Guest Ranch, in een van de mooiste delen van Californië, is de perfecte plek om je los te maken van het kunstmatige leven en nieuwe energie op te doen. Het is een boerderij van 10, 500 hectare in de SantYnez-vallei, ongeveer 48 km van SantBarbara. Het land is al lang een veeboerderij en in 1946 opende de familie Jackson de Alisal Guest Ranch (Alisal is het Chumash-woord voor 'bosje platanen). Al sinds het een favoriet is van de Hollywood-royalty: Clark Gable was daar getrouwd en Doris Day was een regelmatige gast. Het is niet moeilijk te begrijpen waarom Alisal zo consequent werd beschouwd als de perfecte ontsnapping …

Verspreid over het groene, heuvelachtige landschap zijn 73 huisjes die u een privé toevluchtsoord bieden. Elk huisje heeft een werkende open haard, maar geen televisies en geen telefoons. Het is misschien moeilijk, maar je moet niet vergeten hoe geweldig het leven was vóór 2004 (een willekeurig jaar dat aanvoelt alsof het pre-smartphones waren). Het was ontzagwekkend - rustiger, langzamer, gezonder. Niemand kon u ergens over lastig vallen, tenzij ze fysiek aanwezig waren, een bericht achterlieten op uw antwoordapparaat of u een brief stuurden. Breng een boek mee, snijd iets, mediteer. Oké, prima, er is wifi, maar zodra je de natuurlijke pracht om je heen ziet en alle stoere dingen bekijkt die je kunt doen, is het laatste dat je wilt doen, naar de Facebook-nieuwsfeed kijken.

Ga paardrijden, kajak op het met bronnen gevoede meer of ga vliegvissen (neem les of zelfs een begeleide reis). U kunt golfen op een of beide van hun twee banen. Speel tennis. Probeer boogschieten of neem een cursus luchtbuks. Er zijn kilometerslange wandelingen in de natuur en vogels kijken. Huur een fiets en probeer de routes uit die geschikt zijn voor iedereen, van beginners tot doorgewinterde fietsers. Het personeel van Alisal zal zelfs je picknicklunch inpakken. Ga zitten onder de enorme deken van sterren met een glas whisky en probeer erachter te komen waar het universum zich in bevindt. (Serieus, als het waar is, breidt het zich uit, waar breidt het zich uit?)

De Breakfast Ride is echt niet te missen. Je hebt de keuze om paard te rijden of de hooiwagen naar de oorspronkelijke adobe-woning op de boerderij te brengen. Geniet van een buiten gekookt ontbijt boven een knapperend kampvuur.

Als je jezelf eenmaal uitgeput hebt door al deze endorfine-veroorzakende fysieke inspanning, ga dan naar hun 6.500 vierkante voet en verdwaal in een welverdiende, mannelijke verwennerij. Ze bieden massages, gezichtsbehandelingen, zelfs een fitnessruimte met cardio-apparatuur en lessen. Neem privé yogales en word echt zen.

Dineren is een ander hoogtepunt. Chef-kok Pascal Godé gebruikt lokale, seizoensgebonden ingrediënten en duurzaam geproduceerde zeevruchten. Omdat ze een veeboerderij zijn, richten ze zich natuurlijk op het gebruik van alleen het beste vlees dat beschikbaar is. De keuken heeft een westerse smaak - de barbecue maakt gebruik van huisgemaakte rubs, gekookt op lokaal geproduceerd eikenhout.

De Oak Room Lounge is de perfecte plek om uw avond te beginnen, met cocktails, bier en wijn met gratis hors d'oeuvres na 17.00 uur. Live muziek begint om 18.30 uur en gaat door tot 22.00 uur. De Ranch Room en Sycamore Room zijn twee plekken om te eten die de traditie van het daadwerkelijk aankleden voor het avondeten behouden. Dat betekent dat heren ouder dan 16 jaar op zijn minst een sportjas moeten hebben en dames moeten kiezen voor een vergelijkbaar niveau van snazziness.

Alisal is een luxueus en toch rustiek toevluchtsoord van technologie. Het stelt ons in staat om te genieten van al het goede: fysieke activiteiten, natuur, menselijke connectie en heerlijk eten. We wedden dat zelfs het af en toe zoemende fantoom dat je denkt dat je in je zak zit, zal verdwijnen.