De Wereld Rond In 7 Bizarre Hangover Cures

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

In vergelijking met een groot deel van de wereld zijn traditionele Amerikaanse katergeneesmiddelen verrassend tam. Wij Statesiders houden het meestal op Pedialyte, Tylenol of zes, en slapen uit tot vier uur 's middags na bender. De rest van de wereld vindt echter troost in beslist interessantere gerechten, zoals broodjes met ingelegde vis, halfbevruchte eendeneieren of met rum doordrenkte 'buffelmelk'. Als je creatief wilt worden met je volgende herstel na de bender, zijn dit zeven van de vreemdste katerbehandelingen van over de hele wereld.

Duitsland

Laat het aan de Duitsers over die de kunst van lange, gecompliceerde woorden en herstel na het Oktoberfest onder de knie hebben om een specifieke naam te bedenken alleen voor 'katerontbijt'. Katerfrühstück bestaat typisch uit rolmops - ingelegde haringfilets gewikkeld rond hartige vulling, meestal uien en ingelegde komkommers. Het wordt natuurlijk vaak ondersteund met hoog pils.

Namibië

De "buffelmelk" van Namibië is de eigen unieke kijk van het land op het haar van de hond met een week aan verzadigd vet om de genezende waarde ervan te versterken. Het is een onmogelijk rijk mengsel van volle room, clotted cream en roomlikeur vermengd met gekruide en donkere rum. Wat je er niet in vindt: buffelmelk.

Rusland

Kvass is een traditionele Russische drank of soep die afhankelijk is van het weken van "zwart" (rogge) brood in water, gist en suiker totdat er zich net genoeg alcohol begint te ontwikkelen. Er zit gedegen wetenschap achter deze remedie, aangezien het mengsel rijk is aan B-vitamines, magnesium en suikers - allemaal belangrijke ingrediënten om het lichaam te helpen alcohol te metaboliseren. Sommige hartelijkere (lees gekkere) Russen geven er de voorkeur aan om door een ultra hete sauna te lijden en proberen de wodkout van gisteravond letterlijk te verslaan met berkentakken.

Mongolië

Soms is de enige uitweg er doorheen. In katertermen betekent dat vaak dat je gewoon de volgende ochtend moet lijden totdat het voorbij is. Sommige Mongolen nemen een meer proactieve aanpak door te proberen vuurverkoop op hun buik te veroorzaken, waar alles heen moet! Een van de meest traditionele katergeneesmiddelen van het land is om een glas ingelegde schapenoogbollen met tomatensap te drinken.

Turkije / Mexico / Roemenië

De meeste Americhad hadden nog nooit van penssoep gehoord voordat het door mensen als Anthony Bourdain en Andrew Zimmern in de culinaire mainstream werd geduwd. Het lijkt misschien niet zo bizar in vergelijking met al het andere op deze lijst, maar er is iets onmiskenbaar vreemds aan de dampende kom met dierlijke ingewanden. Desalniettemin is het in veel delen van de wereld een populaire katerbehandeling, waarbij verschillende landen hun eigen accenten toevoegen. Mexico brengt zijn menudo vaak op smaak met ui, limoen, koriander en chili; Turkije geeft de voorkeur aan zijn zware iskembe corbasi met knoflook, ui en room; en Romani voegt veel zout en wortelgroenten toe aan zijn ciorbde burta.

Portugal

Er is geen harde drinker in leven die het wonderwerk van een vetrijk, koolhydraatrijk ontbijt niet heeft ontdekt om de misstappen van de vorige nacht op te zuigen. Diner is favoriet in de Verenigde Staten, maar Portugal heeft misschien het vettige ochtend-na-ontbijt geperfectioneerd. Francesinha, specialiteit uit Porto, propt rosbief, ham, worst en linguiç (meer worst) in een broodje brood en verdrinkt het vervolgens in gesmolten kaas en gebakken ei. Het wordt vaak gesmoord in dikke tomatenbiersaus en geserveerd met een stapel frietjes. Er is echter geen goede of foute manier om francesinha te bouwen. Als je het thuis maakt, voel je dan vrij om kielbasa, chorizo, andouille of welk vet vlees dan ook te eten waar je die ochtend naar hunkert. (Zie ook: de Puerto Ricaanse tripleta.)

Filippijnen

Eieren - gebakken, rauw of ingesmeerd met boter - zijn een veel voorkomend thema bij katergeneesmiddelen over de hele wereld. Maar de Filipijnse benadering is misschien wel de meest interessante en kokhalsopwekkende eicentrische optie. Balut is een van de meest traditionele katergeneesmiddelen van het land. Het algemeen verkrijgbare straatvoedsel bestaat uit een gedeeltelijk ontwikkeld vogelembryo dat wordt gekookt en rechtstreeks uit de schaal wordt gegeten, met snavel en al. Misschien is het doel hiermee om zichzelf te straffen om nooit meer te drinken - of te eten -?

Als geen van deze het lukt en geld geen rol speelt, bekijk dan zes van de meest luxueuze katergeneesmiddelen die er zijn.