Logo nl.masculineguide.com

Onze Favorieten Van De 'Garden & Gun' Made In The South Awards

Inhoudsopgave:

Onze Favorieten Van De 'Garden & Gun' Made In The South Awards
Onze Favorieten Van De 'Garden & Gun' Made In The South Awards

Video: Onze Favorieten Van De 'Garden & Gun' Made In The South Awards

Video: Onze Favorieten Van De 'Garden & Gun' Made In The South Awards
Video: Deze roze en frambozensla-tomaat smaakt net zo goed als Mikado 2024, Maart
Anonim

De prijzen begonnen in 2010, toen de mensen van G&G besloten een nieuwe manier te zoeken om, zoals senior vice president en hoofdredacteur David DiBenedetto het verwoordt, “het talent en de creativiteit van de ambachtslieden, ambachtslieden en chef-koks uit het Zuiden in de schijnwerpers te zetten., ontwerpers en smaakmakers. " Elk jaar, de in Charleston, South Carolina gevestigde publicatie winkels, monsters en onderzoekt het werk van zuidelijke ambachtslieden en bedrijven in zes categorieën: stijl, ambachten, drinken, eten, thuis en buitenshuis. Met alleen al bijna 1000 deelnemers aan de prijzen van dit jaar, kan het verkleinen van de lijst met winnaars en tweedeprijswinnaars een ontmoedigend proces zijn. "Ik maak sinds de lancering deel uit van deze prijzen", zegt hoofdredacteur Elizabeth Hutchison, "en ik denk dat het elk jaar niet moeilijker kan worden om de winnaars te bepalen - en dat gebeurt ook." Het hele proces is echter niet zonder beloningen: "Getuige zijn van de vindingrijkheid, passie en gedrevenheid van elk van de … deelnemers is ongelooflijk inspirerend", voegt Hutchison toe. Wat betreft degenen die in aanmerking komen voor de prijzen, de hoofdprijs is maar liefst $ 10.000 contant en een prominente plek in het december / januari-nummer van het tijdschrift. Dit jaar zagen de Made in the South Awards concurrenten uit tientallen staten hun waren indienen bij een panel van acht vooraanstaande juryleden, waaronder actrice en ondernemer Reese Witherspoon, president van Savannah College of Art and Design PaulWallace, en CEO en gevierde ontwerper Bunny Williams. Het eindresultaat is een verzameling van 24 zorgvuldig samengestelde producten die druipen van puur zuidelijk comfort en kwaliteit.

We hebben een paar van onze favorieten verzameld uit de groep winnaars en tweedeprijswinnaars van dit jaar. Ga voor nog meer down-home-grootsheid naar Garden & Gun om de volledige lijst te bekijken.

AlabamSawyer Planked Eettafel | Birmingham, Alabama

Image
Image

Winnaar, thuiscategorie en overall

Het man-en-vrouw-duo Cliff en Leigh Spencer hebben een passie voor design, wat duidelijk is in elk rustiek meesterwerk dat ze produceren in hun Birmingham, Alabamshop, maar wat je misschien pas ziet als je een beetje dieper graaft, is het medeleven dat in hun producten is verweven. Deze prachtige eettafel met planken is gemaakt van hackberry, een ondergewaardeerde bladverliezende boom waar Birmingham veel baat bij heeft. Toen het stel ontdekte hoeveel bomen er in hun stad werden gekapt (bijna honderd per week), besloten ze all-in te gaan oefenen met hun vorige West Coast-studio: verlaten stadsbomen nieuw leven inblazen door re - ze te gebruiken in prachtige meubels en woonaccessoires. De Planked Dining Table is een perfecte weergave van wat AlabamSawyer dit jaar de eerste plaats op de Garden & Gun-lijst opleverde: het verandert te vaak over het hoofd gezien nietje uit Birmingham in de ster van de show en brengt nog meer eer aan zijn zuidelijke wortels met ingetogen ijzeren poten gegoten bij Sloss Furnaces (Birmingham-hoofdbestanddeel voor zo lang dat het National Historic Landmark is genoemd) en de dop kantelen naar deskundig vakmanschap met bijna zes weken lang, liefdevol nauwkeurig handbouwproces. AlabamSawyer is zo synoniem geworden voor dit soort ecologische waardering dat mensen uit heel Birmingham nu hun omgevallen bomen meenemen om nieuw leven te vinden in de studio van het paar.

Modus Studio Vuurkorf-Grill Combo | Fayatteville, Arkansas

Image
Image

Winnaar, categorie buitenshuis

Als het mogelijk is dat iets te goed ontworpen is, is deze vuurplaats-grillcombinatie van Fayatteville, Arkansas ’Modus Studio zeker een schot in de roos. Op het eerste gezicht lijkt de ingenieuze kleine Firebox niets meer dan een glanzende stalen behuizing, maar als je hem eenmaal in handen hebt, zul je ontdekken dat er veel meer is dan op het eerste gezicht lijkt. De drie eenvoudige onderdelen van de Firebox (vuurkorf, rooster en deksel) kunnen uit elkaar worden getrokken en opnieuw worden gerangschikt voor meerdere kookstijlen. Zin in geroosterde marshmallows? Verwijder het rooster en je hebt een perfect draagbare vuurkorf (gebruik het deksel als basis terwijl je erbij bent). Wil je een paar eieren bakken voordat je op pad gaat voor die wandeling? Gooi het deksel over de helft van het rooster in de grillstand en je hebt een handige koekenpan. Jonesing voor een smakelijke gegrilde maaltijd, maar vergat aanmaakhout mee te nemen? Geen zorgen - de houten kist waarin de Firebox wordt geleverd, is letterlijk ontworpen om veilig als brandhout te worden gebruikt. Met zo'n elegant en slim ontwerp is het geen wonder dat de Firebox een doorgewinterde winnaar wordt. Het won niet alleen de winnende plek in de categorie buitenshuis van de Made In the South Awards, het werd ook daadwerkelijk geboren uit een van de jaarlijkse interne ontwerpwedstrijden van Modus Studio.

Ian Balding Paddle Bateau | Wilmington, North Carolina

Image
Image

Tweede plaats, categorie buitenshuis

Gedeeltelijk paddleboard, gedeeltelijk kano, deze Paddle Bateau van Ian Balding in North Carolina is met de hand gemaakt en volledig geladen om zowel vis-, surf- als kampeeravonturen te verbeteren. Het idee voor deze samensmelting kwam tot stand toen Balding zelf moe werd van het proberen om spullen rond te slepen op typische SUP, en de oprechte passie en vaardigheid van de vakman komen tot uiting in een ontwerp dat even adembenemend mooi is als de schilderachtige wateren die het inspireerden. De Bateau is gevormd en geglazuurd door Balding in zijn Wilmington-winkel, met een schitterende, mooie witte afwerking die opduikt tegen prachtige bamboe-terrasplanken. Het resultaat is een paddleboard dat stevig genoeg is om al je spullen in te vervoeren, comfortabel genoeg om uit te vissen, groot genoeg om een vriend mee te nemen en duurzaam genoeg om avontuur na avontuur mee te gaan. Eerlijk gezegd zijn de prachtige esthetiek en pure betrouwbaarheid van het vaartuig alleen al voldoende om Balding's Bateau het prijskaartje meer dan waard te maken, maar hij is niet iemand die met rust laat. De Paddle Bataeu wordt bekroond met een hengelhouder, koelere spanbanden, bungee-banden en GPS.

McKenzie Knife Co. Snijplank & messenset | Houston, Texas

Image
Image

Tweede plaats, categorie Craft

We zeggen graag dat alles groter en gedurfder is in Texas, maar deze snijplank en messenset bewijst dat Texanen net zo goed weten hoe ze klein en geavanceerd moeten zijn. De set, van Houston's eigen McKenzie Knife Company, is zowel ingetogen als elegant en maakt gebruik van koolstofstaal, been en Austin mesquite om een thuisbaraccessoire te creëren dat zowel goed gemaakt als aantrekkelijk is. Jonathan McKenzie, de expert achter het ontwerp, stopt niet bij de beelden. Hij koos specifiek het koolstofstaal en het bot dat in het mes wordt gebruikt, omdat beide materialen goed verouderen, en hij koos het hout voor de snijplank als eerbetoon aan zijn geliefde staat. Hij gleed ook uit in een magnetische, met leer beklede nis om het mes gemakkelijk in de snijplank op te bergen om de functie van het stuk te versterken. Verpak dat allemaal, en het is gemakkelijk in te zien waarom dit nette kleine pakket de lijst van G & G als tweede in de categorie Craft heeft gemaakt.

Naked Pig Meat Co. Varkensvet | Oakboro, North Carolina

Image
Image

Tweede plaats, voedselcategorie

Dik. Het lijkt alsof we constant in het ongewisse zitten met de controversiële smaakmaker, altijd wachtend op een nieuwe lijst met redenen waarom het zowel de remedie als de oorzaak is van al onze voedselgerelateerde ellende. De waarheid is dat vet een ongelooflijk waardevol kookgereedschap is, maar net als bij al het andere, is de bron van belang. Natuurlijk, het zal niemand verbazen om wat oud fastfoodvet in je kerstkoekjes te gooien, maar heb je ooit geprobeerd een beetje hoogwaardig reuzel in dat beslag te doen? (Eerlijke waarschuwing: doe dit alleen als je bereid bent om daarna voor elk kerstfeest te worden uitgenodigd.) Shawn en Jenny Hatley, leden van de vierde generatie boerenfamilie en eigenaren van de Naked Pig Meat Company in North Carolina, kennen de magie en verwonderen zich dat is van hoge kwaliteit reuzel, en ze staan klaar om u te helpen het licht te zien. Hun Pastured Pork Leaf Fat is afkomstig van humaan gekweekte, antibioticum- en hormoonvrije varkens, verwerkt in kleine batches en drievoudig gefilterd voor een eindproduct dat zo glad, glanzend en verrukkelijk is dat je het open wilt scheuren je koelkast en gooi elk stukje boter en spekvet weg dat je er naïef in hebt gespaard. Wat echt geweldig is aan dit Pork Leaf Fat, is dat het nooit in de schijnwerpers staat; zijn echte talent ligt in het kunnen verheffen van alles en nog wat je ermee combineert, van zoete kruimelige taartbodems tot met de hand gehavende krokant gebakken kip.

Aanbevolen: