Hope Hummus: Voor Wanneer Gewone Hummus Gewoon Niet Genoeg Is

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

In de afgelopen drie decennia heeft hummus zijn plaats veroverd in het pantheon van gezonde snackopties (sorry, boerenkoolfrites, je bent er nog niet helemaal). Verpakt met eiwitten, past de spread uit het Midden-Oosten uitstekend bij groenten, ingeklemd tussen crackers, op wraps gesmeerd en net op het uiteinde van de lepel.

Het maakt niet uit hoe je hummus hebt gegeten, je kent waarschijnlijk de basissmaken. Je hebt je naturel (meestal met dat vleugje citroen en kruiden), de knoflookversie en de geroosterde hummus van rode peper.

Maar hoe zit het met degenen onder ons die meer willen van hummus? Wat als je op zoek bent naar nieuwe smaken als je gaat zitten om wat worteltjes ergens in te dopen?

Nou, Hope Hummus, gemaakt door Hope Foods uit Colorado, is klaar om de dag te redden. Het maakt echt niet uit wat voor soort smaak je lekker vindt - zoet, hartig, heet, etc. - want Hope produceert ongeveer 10 verschillende soorten hummus voor elk gehemelte. Elke variëteit is glutenvrij, GMO-vrij en veganistisch, dus afgezien van een allergie voor specifieke ingrediënten, kan vrijwel iedereen ze eten (en met eten bedoelen we verslinden).

Hieronder hebben we de smaken verzameld waarvan we denken dat je ze moet proberen.

Zwarte knoflook

Voor de persoon die zich aan het gebruikelijke, maar beter wil houden, is zwarte knoflook de juiste keuze. Met een warmer smaakprofiel dan je gewone knoflook, is dit perfect voor pizza's en meer.

Boerenkool Pesto

Niet iedereen houdt van boerenkool, maar het lijkt erop dat degenen die dat wel doen, echt van boerenkool houden. Deze mix geeft de hummus een klein beetje Italiaanse flair en kan gemakkelijk worden gemengd met pastavoor een vullende, heerlijke maaltijd.

Thaise Kokos Curry

Als je echt wilt vertakken, moet je voor de Thai Coconut Curry gaan. beetje zoet en beetje pittig - je gaat op zoek naar de dichtstbijzijnde Thaise afhaalrestaurant, zodat je wat loempia's kunt bestellen om te dippen.

Rode Jalapeño

Soms heb je een kick in de smaakpapillen nodig. Nou ja, geen kick, maar een krachtig duwtje. Er is hier een mooie hoeveelheid warmte zonder dat de hummus overweldigend is.