Is Pindakaas Goed Of Slecht Voor Uw Gezondheid?

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Pindakaas was vroeger de go-to-noot spread om te combineren met gelei voor sandwich, om op fruit te eten zoals banaan of appelschijfjes, of als snelle snack, vette en eiwitrijke snack. Met de opkomst van andere nieuwe 'notenboter'-smeersels die grote gezondheidsvoordelen claimen en gemengde informatie over de vraag of pindakaas nog steeds de beste notenboter voor u is, vraagt u zich misschien af of pindakaas goed voor u is?

We hebben gekeken naar 10 populaire pindakaasmerken. We ontdekten dat, afhankelijk van het merk pindakaas, de voeding van die pindakaas sterk varieerde. Over het algemeen zijn pindakaas die slechts één ingrediënt bevat, pinda's, gezond voor u. Pindakaas waaraan ingrediënten zoals suiker, melasse en honing waren toegevoegd, bevatten meer suikers en koolhydraten. Er waren zelfs enkele merken pindakaas met toegevoegde vetten zoals plantaardige oliën (raapzaadolie, katoenzaadolie, sojaolie, zonnebloemolie, geroosterde pindaolie), monoglyceriden en vette ingrediënten zoals chiseeds. Hoewel deze oliën en ‘gezonde vetten’ misschien gezond klinken vanwege de recente trend van ‘gezonde vetten’, willen we in het algemeen letten op producten die te veel van deze toegevoegde vetten bevatten. Veel van deze pindakaas bevatten dezelfde hoeveelheid vetten als pindakaas die alleen pinda's in de ingrediënten gebruikt, dus in deze gevallen wil je het ingrediëntenetiket lezen. Een toegevoegd ingrediënt in pindakaas dat oké is, maar niet noodzakelijk, is zout.

De voedingsstoffen van een portie (2 eetlepels) pindakaas met 1-2 ingrediënten moet er als volgt uitzien:

• Calorieën: 170-190 calorieën
• Vetten: 8 - 14 gram
• Koolhydraten: 3-7 gram
• Vezels: 2-3 gram
• Suikers: 1-3 gram
• Eiwit: 6 - 8 gram

Moet u pindakaas in uw dieet opnemen?

Pindakaas is nog steeds een geweldige notenboter om in uw dieet op te nemen! Alle verschillende noten bevatten verschillende verhoudingen vetzuren en zijn goede eiwitbronnen.

Pindakaas bevat meervoudig onverzadigde vetzuren, enkelvoudig onverzadigde vetzuren en verzadigde vetten. Verzadigde vetten en meervoudig onverzadigde vetzuren krijgen een slechte rap. Deze vetten komen veel voor in het Amerikaanse dieet en zijn daarom in verband gebracht met gezondheidsproblemen zoals een hoog cholesterolgehalte en hartaandoeningen. Maar zoals alle voedingsstoffen vormen deze ook een belangrijk onderdeel van een uitgebalanceerd dieet. Enkelvoudig onverzadigde vetzuren zijn wat we over het algemeen 'goede vetten' noemen. Pindakaas bevat al deze voedingsstoffen. Eet met mate pindakaas om te voorkomen dat u te veel vetten uit pindakaas binnenkrijgt. Een portie is slechts 2 eetlepels, wat net genoeg is om een PB & J-sandwich te maken of om een middagsnack met bananen te begeleiden.

Pindakaas is ook een redelijke bron van vegetarische eiwitten. Er zit ongeveer 6-8 gram eiwit in een gemiddelde portie pindakaas. De hoeveelheid van 6 tot 8 gram is ongeveer de hoeveelheid proteïne die u tussen de maaltijden door als tussendoortje zou moeten innemen of ongeveer een derde van de hoeveelheid proteïne die u bij de maaltijd zou moeten hebben.

Pindakaas met één ingrediënt is een goede koolhydraatarme eiwitbron. Eet pindakaas op zichzelf als eiwitrijk en koolhydraatarm voedsel of eet het met koolhydraatrijk voedsel zoals rijstwafel of een appel.

De beste pindakaasmerken met 1 ingrediënt

Handelaar Joe's biologische pindakaas

Deze biologische pindakaas van Trader Joe's is een gezonder alternatief voor uw gewone pindakaas. Het is romig en bevat geen zout, perfect om met alles te combineren terwijl je ten volle van zijn smaak geniet. En als je fan bent van rauwe pindasmaak rechtstreeks uit de schaal, dan is dit een geweldige optie voor jou.

365 dagelijkse waarde biologische pindakaas door Whole Foods Market

Whole Foods Market wordt vertrouwd om de beste natuurlijke en biologische producten te produceren. Deze biologische pindakaas met 365 Everyday Value is geformuleerd om te voldoen aan alle strenge kwaliteitsnormen van Whole Foods Market, zodat u verzekerd bent van hoogwaardige notenpasta in uw voorraadkast.

SantCruz Biologische Pindakaas

Licht geroosterd voor een frisse, zachte smaak, SantCruz Biologische Licht Geroosterde Romige Pindakaas is gemaakt met alleen geroosterde Spaanse pinda's en een scheutje zout. Het bevat geen gehydrogeneerde oliën, geen toegevoegde suikers en geen kunstmatige ingrediënten.

Met andere woorden, pindakaas is goed voor jou! Eet, net als elk ander voedsel, met mate pindakaas. Te veel van alles kan negatieve gevolgen hebben. Zoek naar pindakaasmerken die maar 1 ingrediënt hebben: pinda's. Pindakaas die toevoegingen zoals suiker, melasse, siroop bevat, kan koolhydraten en suikers bevatten die groter zijn dan 10 gram. U wilt pindakaas vermijden die ingrediënten en toevoegingen van vulstoffen bevat.