De 19 Populairste Wijnen Die U In 2021 Op Voorraad Zou Moeten Hebben

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 20:41

Het is verleidelijk om uw troostwijn te drinken, maar met de lente als een storm, raden we u aan uw smaakpapillen te prikkelen met nieuwe wijnsoorten om opnieuw te beginnen. Of misschien probeer je wijn te maken in een instant pot. Jouw beslissing.

Gerelateerde gidsen

• Beknopte handleiding voor wijnflessen
• Beste wijnen voor glühwein

Maar voor dit verhaal concentreren we ons op het verfijnen van goed gemaakte, opbeurende wijnen die gewoon niet teleurstellen. Wat 2021 ons ook te wachten staat, we weten dat het goed past bij een goede wijn. Hier is een lijst met de beste wijnen die u in uw voorraad moet bewaren, waarbij het spectrum van wit en roze naar oranje en rood wordt verdeeld, plus enkele uitschieters, gewoon voor de goede orde.

Beste champagne: Krug Grand Cuvée 168ème Édition

Het is niet goedkoop, maar de meeste goede, authentieke champagne is dat niet. Deze optie slaagt er nog steeds in om te veel te leveren, met grote complexiteit en nette tonen van koekjes en gedroogd fruit.

Lees meer: de beste champagne onder de $ 100

Beste Pinot Gris: Acrobat 2019 Pinot Gris

betrouwbare werkpaard Pinot Gris uit Oregon die buitengewoon voedselvriendelijk is, de Acrobat heeft de neiging om te overtreffen voor zijn bescheiden prijs.

Beste Chardonnay: Gary Farrell Olivet Lane Vineyard Chardonnay 2017

Deze Chardonnay uit de Russian River Valley is heel elegant, met heldere perzik, wilde honing en stevige zuurgraad.

Beste Riesling: Empire Estate 2017 Finger Lakes Dry Riesling

Het is moeilijk om wijn van een sommelier niet te vertrouwen, zoals dit droge, verkwikkende en duurzame aanbod van de Finger Lakes-appellatie in New York.

Beste Albariño: Palacio de Fefinanes 2018 Albariño

Spaans wit, Albariño verdient uw aandacht, vooral deze opname uit zijn thuisland. Helder en speels en vol energie, het is ronduit verlevendigende wijn.

Lees meer: de beste beschikbare Albariño-wijnen

Beste Sauvignon Blanc: Maori Moan2019 Sauvignon Blanc

Natuurlijk zijn er geweldige Franse en Amerikaanse Sauv Blancs. Maar Nieuw-Zeeland is misschien wel de nieuwe meester van de variëteit, vooral als het gaat om goedkope wijnen zoals deze.

Lees meer: de beste sauvignon blancs om nu te proberen

Beste Rosé: Tenutdi Fessin2018 Erse EtnRosato

Gemaakt van druiven die in de uitlopers van Mt. Etna, deze vulkaanwijn heeft veel meer diepgang dan je typische roze wijn, met kus van sesalt en granaatappel.

Van Wine-Searcher

Lees meer: de beste roséwijnen om nu te proberen

Beste oranje wijn: Pheasant's Tears Kakheti

Je kunt niet fout gaan als er iets uit deze gewaardeerde producer in de republiek Georgië komt. Verwacht textuur, tannine en heerlijke licht geoxideerde smaken.

Lees meer: de beste sinaasappelwijnen om nu te proberen

Beste traditionele pinot noir: McCollum Heritage ’91 2018 Pinot Noir

De meeste door beroemdheden gesteunde merken missen hart, maar deze inspanning van professionele hoepels-ster CJ McCollum is zowel een bonfide zijproject als een verdomd goede Pinot. Zoek naar een toename van de productie van deze kleine batch-wijn in de komende jaargangen.

Lees meer: de beste Pinot Noir-wijnen om nu te proberen

Beste alternatief Pinot Noir: Root & Rubble 2018 Pinot Noir

Deze wijn is gemaakt van vicarbonische maceratie en is naar verwachting fris en resonerend in het glas, met veel fruit en veel glinsterende helderheid.

Beste Syrah: Delmas SJR Vineyard 2018 Syrah

Je hebt Syrah pas geproefd als je het levendige aanbod van Delmas hebt geprobeerd, die voortreffelijk fruit haalt uit de veelgeprezen SJR-wijngaard in de WallWallValley.

Beste GSM-mix: Jean-Luc Colombo Les Abeilles 2017 Rogue

Deze wijn gedraagt zich als iets dat drie tot vier keer zo duur is, met een bedrieglijke complexiteit, uitnodigende toegankelijkheid en een zuivere balans van fruitsmaken.

Lees meer: de beste gsm-mengsels om nu te proberen

Beste Merlot: Nickel & Nickel Merlot 2016 Harris Vineyard Merlot

Merlot is terug en het is beter dan ooit. Deze door één wijngaard aangewezen wijn laat zien dat groter rood ook veel finesse en detail kan hebben.

Lees meer: de beste Merlot-wijnen om nu te proberen

Beste Cabernet Sauvignon: Escudo Rojo 2018 ReservCabernet Sauvignon

Deze Chileense wijn, gesteund door de beroemde Rothschild-wijnmakersfamilie, heeft een weinig zachtere stem dan je traditionele Cab, en vertoont naast aarde ook wat kruidachtige, groene peperkwaliteiten en een mooie achtergrond van zuur.

Beste Chianti: Castello de Brolio 2015 Chianti Classico Gran Selezione

Er is geen tekort aan geweldige Chianti, maar deze uitdrukking is een klasse apart. Schenk het af en geniet van de magische plekken die het je brengt, bij voorkeur met een kant van Bolognese.

Lees meer: de beste Chiantiwijnen om nu te proberen

Best Obscure Red: Ashbourne 2018 Pinotage-Cinsault

Deze Zuid-Afrikaanse vondst is lekker en vol aarde, met een waarneembare wildheid die doet denken aan wandelen door nat bos.

Beste rode mix: Macari Vineyards 2015 Bergen Road

Er zijn een aantal fantastische en relatief onaangekondigde wijnen die uit de North Fork-regio van New York komen, zoals dit naadloze rood gemaakt van verschillende Bordeaux-variëteiten.

Beste mousserende rosé: AlmNegrBrut Nature

Dit Argentijnse sterretje is gemaakt van Pinot Noir en Malbec die op grote hoogte worden geteeld, waardoor wijn wordt geproduceerd die pittig en buitengewoon plezierig is.

Beste sherry: Gonzalez Byass Nectar Pedro Ximénez Sherry

decadent aanbod, perfect voor de komende winter, deze sherry is zacht en gelaagd, met tonen van rozijnen, mout en geroosterde noten.

Lees meer: de beste sherrywijnen om nu te proberen